你要學習面條的話,就要去專業的烹飪培訓學校,才能學習到更專業的技術。如果是想開店,可以去你覺得非常好吃的實體面館學習,畢竟流程還是很重要,從如何選面,如何做料可以看得一清二楚,麻辣面到處都可以學,如果就是單純的想吃,在自家做的話,可以在網上學,一搜到處都是教程。
1、成都可以去哪里學面條?
你要學習面條的話,就要去專業的烹飪培訓學校,才能學習到更專業的技術。我跟你說一個真實的事哦,我的哥哥,他就是因為讀書成績不行,現在自己就去開了一個店,也就是做的小吃,面食這塊,他之前是直接開的店,覺得自己平常在家里的面味道做得還好,就想著去直接開店,然后也會賣米粉這些,但是他的顧客并不喜歡,剛開店的兩天還行,回頭客慢慢的都沒有了。
后來他覺得這樣真的不行,可能是味道并不符合大眾的口味,于是就想著找個學校去學習,在網上搜的,成都新東方烹飪學校,他想都沒有想,直接就到成都新東方烹飪學校學習了,他心里覺得這個學校從小就聽著的,這么久了,還存在,證明學校的實力確實是不差的,所以就在學校學習了一個短期的,主要就是做面食這塊,他把面點,包子,面條,酸辣粉,冒菜都學了,后來自己學好了,就把招牌換了,就是能吃的東西越來越多了,顧客也越來越多,回頭客也多了,就是因為他的味道好了。
2、打算學學麻辣面,大家知道去哪里學好嗎?
親,很高興回答這個問題,麻辣面到處都可以學,如果就是單純的想吃,在自家做的話,可以在網上學,一搜到處都是教程。如果是想開店,可以去你覺得非常好吃的實體面館學習,畢竟流程還是很重要,從如何選面,如何做料可以看得一清二楚,還可以實際操作到學會為止。出來吃去,還是感覺我們重慶小面最好吃,首先面就要好吃些,一般面選擇堿面,直接買水面,才做出來沒曬太陽的面,
其次辣椒油也非常重要,做出來的辣椒油特別香,不要選擇太細的辣椒面,辣椒籽油炸后會特別香(本人視頻里有油辣椒的做法,可以去看下)下面給分享下麻辣面的家常做法:1.準備佐料:姜蒜末、花椒面、生抽、辣椒油、少許醋,一點點白糖,雞精少許放一個大碗中2.大碗里加兩勺大骨湯,面鍋中煮熟直接用筷子夾大碗里,撒上一點蔥花即可。