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1，香煎土豆餅的做法想煎土豆餅怎么做
2，土豆餅的做法大全香煎土豆餅
3，土豆煎餅怎么做
4，土豆煎餅的做法
5，香煎土豆餅的做法香煎土豆餅怎么做好吃
6，土豆煎餅怎樣做

1，香煎土豆餅的做法想煎土豆餅怎么做

原料：大型土豆2只，雞蛋1個，培根4片，泡菜1小碗配料：香油，鹽做法1、土豆洗凈去皮，我一般是喜歡用那種質量高的鋼絲球直接擦去皮，這樣很省事。2、把去皮的土豆擦成細絲。3、培根切碎，泡菜切碎，加入一個雞蛋、少許香油與鹽拌勻。4、將土豆絲也拌入其中。5、平底鍋加熱，倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀。待一面煎得焦黃后，再小心翻過來煎兩外一面。6、當然，如果你懶，也可以直接把土豆絲糊倒入鍋，直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯。煎好的餅很香，很脆，很有味道。材料土豆2個，洋蔥半個，生菜一片，紫甘藍一片，火腿（我用的是午餐肉）一塊，青豆數粒，玉米數粒，沙拉醬兩勺，干淀粉兩大勺做法1.土豆去皮切塊。2.放進微波爐，高火7分鐘。3.取出，壓成土豆泥。4.洋蔥、火腿、生菜、紫甘藍分別切小丁。5.將洋蔥丁、青豆、玉米放入清水煮，開鍋后煮約2分鐘，撈出控干水份。將火腿丁、生菜丁、紫甘藍丁、洋蔥丁、青豆、玉米、沙拉醬全部倒入土豆泥中攪拌均勻。6.將攪拌好的土豆泥分別捏成一個個的小餅。（若有模具的話，就更好了）7.將做好的餅坯再裹上一層干淀粉。8.平底鍋里加少許油，入餅坯兩面煎成金黃色即可。

香煎土豆餅的做法想煎土豆餅怎么做

2，土豆餅的做法大全香煎土豆餅

土豆餅的做法大全香煎土豆餅 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/1728.html 土豆制泥要選黏質土豆，入口才細糯。　　2．煎餅時掌握好火候、油溫，不要煎焦、煎煳。編輯本段德式土豆餅　　原料：豆餅250克、雞蛋1個，面粉50克、細蔥末15克、植物油100克、鹽、胡椒面各適量、黃油少許。　　制作： 1.將土豆洗凈去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒面，面粉25克，并混合均勻。將蔥切成末，放在黃油里炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滾上面粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個短紋；呈樹葉狀。土豆餅(15張) 　　4.將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。然后碼放在一個煎盤里、入爐烤幾分鐘，土豆餅豉起、鏟入盤中，即成。食用時可淋上酸奶油或少許黃油。土豆餅的做法大全香煎土豆餅 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/1728.html

1.土豆去皮切絲，用鹽和五香粉拌一下2.熱鍋倒油，油量要大，油熱后，將土豆絲放入鍋內，鋪平3.將淀粉調成糊倒進鍋內，將土豆兩面烙黃。

土豆餅的做法大全香煎土豆餅

3，土豆煎餅怎么做

土豆煎餅原料：土豆2個、雞胸肉一小塊、鹽、黑胡椒粉、香蔥、油。做法： 1、土豆去皮，切片，稍微沖下涼水，入鍋蒸熟。用勺子碾碎； 2、加鹽，黑胡椒粉，香蔥碎，雞胸肉碎（拿蔥姜，少許八角煮熟，切碎。），少許油拌勻，揉成團，分成小團，按壓成餅。入油鍋小火煎至一面發黃，再翻面，煎至兩面都黃即可。

土豆餅主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。做法 1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。 3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。 4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。 5、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

把土豆整個的煮熟，然后搗成泥，再把泥做成餅狀放已經燒熱的鍋里煎就可以了，最好是用平底鍋。很簡單

用料：土豆300克，雞蛋1個，牛奶80毫升，香蔥花15克，白砂糖、鹽各5克，糯米粉50克，油15毫升。　　做法：將土豆放入蒸鍋中大火蒸熟，取出，涼后剝去皮，用湯勺壓成土豆泥。雞蛋在碗中打散后加入牛奶、白砂糖、鹽和糯米粉用筷子攪拌均勻，之后加入土豆泥，混合均勻揉成土豆泥團。將大土豆泥團分成若干等份，并做成圓餅。中火加熱平底鍋中的油至七成熱，將土豆泥圓餅放入鍋中，在上面撒上香蔥花，煎約2分鐘，然后翻面再撒些香蔥花煎2分鐘即可。　提示：除了用鍋蒸土豆，還可以將土豆去皮洗凈，切成小塊裝入保鮮袋中，放入微波爐里用高火加熱6分鐘，取出晾涼后壓成土豆泥，這也是個好辦法。

把土豆去皮切塊用水洗干凈，放到鍋里蒸到爛，把它搗碎，和著面粉或者不用和也行，弄成一個餅狀，加點鹽放油鍋里煎金黃色，可以吃。可以沾點奶油，黃油或者其他調味醬食用

首先就是要蒸熟然后弄成土豆泥可以這么弄：土豆去皮洗凈，切成小塊裝入保鮮袋內，放進微波爐高火加熱6分鐘，取出攤涼30分鐘。用刀將土豆壓成泥，灑入1湯匙鹽不斷擠壓，讓土豆泥入味。然后取差不多大的一團放入抹了油的鍋內用鏟子輕輕壓扁，煎至雙面呈金黃色，就差不多了。還可以在土豆里面加任何你想吃的東西，甜咸口味就自己決定了。

土豆煎餅怎么做

4，土豆煎餅的做法

土豆和餅一起煎..再剁成餅....

材料土豆5個（刨皮，刨絲），雞蛋2只（打散），洋蔥1個（切細碎），面粉25克，鹽、胡椒各適量，植物油45毫升做法1、用個大碗，將土豆絲、雞蛋、洋蔥、面粉、鹽和胡椒混合在一起。2、用個大鍋，將油用中高火燒熱，挖一大勺的步驟（1）舀到鍋里，然后稍微按扁些，每邊煎大約4分鐘直到變金黃。趁熱食用即可。材料土豆1個，西紅柿1個，雞蛋2個，面粉1小杯，鹽少許，香油少許，食用油少許，小蘇打少許，清水少許做法1、土豆切絲放入水中，西紅柿切圈、去心備用。2、面粉中打入雞蛋，加入少許鹽、小蘇打，加少許水拌勻。3、再加幾滴香油、土豆絲拌勻。4、最后加入西紅柿心拌勻成面糊。5、餅鐺預熱后刷一層食用油，將西紅柿圈放入餅鐺上，倒入拌好的面糊，將兩面至金黃即可。原料：土豆配料：蔥、蝦皮、面粉調料：鹽、雞精、胡椒粉、橄欖油做法1、土豆去皮后切成細細的絲；大蔥切成蔥花；2、土豆絲和蔥花、蝦皮放在一個大點的容器里，加少許鹽、雞精、胡椒粉和橄欖油拌勻；3、混合好的土豆絲加少許的水和適量的面粉攪拌成糊狀；4、平底煎鍋燒熱，加少許油，把土豆絲面糊煎成兩面金黃的小餅餅；5、完成，好香啊主料：土豆2個，紅辣椒2個，面粉70克，水約50ml調料：鹽1/4茶匙約1克，生抽2茶匙10ml，糖1/2茶匙約3克，醋1茶匙5ml做法1、土豆去皮后切成細絲或者擦成絲，紅辣椒切成小圓圈備用。2、將切好的土豆絲中加入鹽、面粉，倒入清水拌勻，調成面糊，可以掛在土豆絲上的狀態即可。3、平底鍋中倒入油，大火加熱，待油4成熱時，舀一大勺土豆絲面糊，用鏟子按平，改成中小火煎，將紅辣椒圈按在煎餅表面。待底部變硬后，翻面繼續煎2分鐘即可。4、將生抽、糖、醋調成蘸料汁。將做好的土豆煎餅搭配蘸料汁吃就可以了。

土豆切塊，蒸熟。用勺碾壓成泥，加入想加之物，鹽、味精少許。熱油中兩面煎熟即可。

土豆煎餅原料：土豆2個、雞胸肉一小塊、鹽、黑胡椒粉、香蔥、油。做法：　　1、土豆去皮，切片，稍微沖下涼水，入鍋蒸熟。用勺子碾碎；　　2、加鹽，黑胡椒粉，香蔥碎，雞胸肉碎（拿蔥姜，少許八角煮熟，切碎。），少許油拌勻，揉成團，分成小團，按壓成餅。入油鍋小火煎至一面發黃，再翻面，煎至兩面都黃即可。

土豆煎餅】將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用湯勺壓爛成泥狀，再放入面粉和少許食鹽、蔥花，加入清水拌勻。平底鍋放油，待油熱后放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤，用刀切成大小一樣的6塊，每塊餅抹上煉乳和番茄醬，即可食用。可當點心或佐餐食。常食有益氣健脾，促進食欲，潤腸通便的食療效果

5，香煎土豆餅的做法香煎土豆餅怎么做好吃

用料主料土豆450克面粉50克輔料大蔥20克鹽4克雞精2克植物油4匙大蒜5瓣味精少許生抽4匙米醋2匙麻油少許香煎土豆餅的做法1.土豆洗凈去皮待用2.大蔥切末3.土豆用擦絲器擦成稍粗的絲，太細了口感不好4.加入鹽4克5.加入蔥末20g6.雞精2g7.面粉50g8.充分拌勻待用9.平底不粘鍋燒熱，倒入4匙植物油10.下入拌好的土豆絲11.用鏟子攤成厚薄均勻的餅狀12.小火煎至整個餅定形，底面上色至金黃13.用大翻勺的方式翻面，繼續小火煎至底面金黃，熟透即可出鍋14.放在菜板上，切成大小均勻的塊15.裝盤上桌16.大蒜搗成蒜泥17.加入4匙生抽、2匙米醋、少許味精和麻油調勻，一起上桌蘸食烹飪技巧外皮金黃酥脆，內里綿軟鮮香，配上蒜泥，超級下飯，可以直接當主食吃，絕對頂餓。注意事項：1、土豆絲要粗一些，要不口感不好；2、現拌現煎，放久了容易出水；3、煎的時候多放一些油才能香脆；4、小火煎至，可以加蓋捂一下，加速成熟。用料主料土豆450克面粉50克輔料大蔥20克鹽4克雞精2克植物油4匙大蒜5瓣味精少許生抽4匙米醋2匙麻油少許香煎土豆餅的做法1.土豆洗凈去皮待用2.大蔥切末3.土豆用擦絲器擦成稍粗的絲，太細了口感不好4.加入鹽4克5.加入蔥末20g6.雞精2g7.面粉50g8.充分拌勻待用9.平底不粘鍋燒熱，倒入4匙植物油10.下入拌好的土豆絲11.用鏟子攤成厚薄均勻的餅狀12.小火煎至整個餅定形，底面上色至金黃13.用大翻勺的方式翻面，繼續小火煎至底面金黃，熟透即可出鍋14.放在菜板上，切成大小均勻的塊15.裝盤上桌16.大蒜搗成蒜泥17.加入4匙生抽、2匙米醋、少許味精和麻油調勻，一起上桌蘸食烹飪技巧外皮金黃酥脆，內里綿軟鮮香，配上蒜泥，超級下飯，可以直接當主食吃，絕對頂餓。注意事項：1、土豆絲要粗一些，要不口感不好；2、現拌現煎，放久了容易出水；3、煎的時候多放一些油才能香脆；4、小火煎至，可以加蓋捂一下，加速成熟。

原料：土豆，胡蘿卜，火腿腸，雞蛋，韭菜，米飯配料：淀粉，鹽，雞精做法1：將土豆、胡蘿卜切絲，火腿腸、韭菜切末2：將切好的所有材料放小盆中加雞蛋、淀粉、鹽、雞精混合拌勻，調成土豆面糊3：鍋內熱油，倒入適量調好的面糊用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固4：翻個面后以中小火繼續煎，煎至雙面呈金黃色即可材料中型土豆1個，雞蛋1個做法1.雞蛋一個，在盆中打散，攪拌成蛋液；2.土豆、胡蘿卜擦成絲，苦瓜擦成蓉；3.將土豆絲、胡蘿卜絲和苦瓜蓉加入蛋液中，攪拌均勻；4.在混合物中加入一大勺豆豉，加入一茶匙孜然粉，攪拌均勻；5.平底煎鍋放少許油，將混合液倒入鍋中，小火慢煎；6.待蛋液凝固，翻過煎另一面，煎至兩面金黃即可。材料牛肉50g，土豆1個，雞蛋1個，面粉50g，鹽少量，油做法1、牛肉剁成泥，土豆擦成細絲。2、將牛肉泥、土豆絲一起放入盆中，加雞蛋、少量鹽攪拌均勻。3、拌好的肉泥、土豆絲，加入面粉（可根據土豆大小調整面粉的量），調成適度的面糊。4、放平鍋（不沾鍋更好），加少量的油，用飯勺將面糊倒入鍋中，攤平。5、小火慢慢煎，晃動鍋餅自動離開，可翻面煎，煎至兩面金黃即可。材料土豆1個，面粉3勺，雞蛋1個，洋蔥粒少許，蒜蓉辣椒醬1勺，胡椒分少許，番茄醬4勺做法1、土豆餅：把土豆刨成細絲，放進水中洗去多余淀粉，用一干凈的大腕放進面粉和雞蛋做成面糊(可稍加水)放進土豆絲拌好。2、熱鍋，放油，把土豆餅漿放入鍋中煎至一面金黃，再翻轉煎另一面。待土豆餅熟透(大概每邊煎4分鐘左右)即可裝盤。3、茄汁：將蒜蓉辣椒醬、胡椒粉、番茄醬和開水少許用小碗混合，把洋蔥粒放進鍋里爆香，再倒入混合好的醬料，煮至適當稠度即可。

6，土豆煎餅怎樣做

用料主料土豆適量輔料淡奶油適量調料食鹽適量黑胡椒(粉)適量西方的土豆煎餅的做法1.先把馬鈴薯搓成細絲狀（我沒有專門擠出水份的器具，所以我用個棉布替代），將馬鈴薯絲放入棉布中，再用力扭轉擠去水份2.我做成2種口味，一個是原味，另一個是我亂配的香草口味(里面加有洋蔥碎與歐芹碎)3.鍋內放入橄欖油 (奶油也行) ，然后放入適量的馬鈴薯絲 (我喜歡吃脆脆的口感，所以我的餅煎的很薄)，邊煎邊用叉子壓，等底部煎焦之后，再翻面續煎至焦酥，即完成。煎好可用廚房紙巾吸去多余油份，再食用喔趁熱酥酥的吃.....很香喔............4.馬鈴薯煎餅也可以再加些配料，變成美味的餐點喔我把馬鈴薯絲用圓形的煎蛋模型煎成圓餅狀，再搭配培根與蘆筍5.再煮一顆水波蛋 (水滾加少許白醋與鹽，再倒入蛋)6.最后再依續層疊於盤中，即可。講究的朋友沾醬可以搭配荷蘭醬....我很懶...直接蕃茄醬加上少許泰式甜雞醬就解決了

【土豆煎餅】將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用湯勺壓爛成泥狀，再放入面粉和少許食鹽、蔥花，加入清水拌勻。平底鍋放油，待油熱后放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤，用刀切成大小一樣的6塊，每塊餅抹上煉乳和番茄醬，即可食用。可當點心或佐餐食。常食有益氣健脾，促進食欲，潤腸通便的食療效果【黑胡椒土豆湯】土豆蒸熟去皮搗成泥，支鍋放入水，待水開后把土豆泥倒入，用一個小碗調稀淀粉，并加入黑胡椒粉和鹽、味精，倒入鍋中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄欖油即可。（戚均清）【蠔油土豆泥】土豆去皮洗凈，切成小塊，放入碗中隔水蒸至酥爛，用勺子把它壓成泥，拌入極少的鹽和味精，使其有微微的咸味。炒鍋入少許油，放入蠔油翻動幾下，加水和糖攪勻，勾芡后澆在土豆泥上即成。（史美芬）【土豆面小麻團】將土豆洗凈，上籠蒸爛去皮，搓碎攪勻，涼后倒入面粉拌勻，揉透和成面團。將紅果醬加熟面粉拌勻。芝麻加水搓濕。將面團揉成條狀，揪成小塊兒按扁，包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團，滾上芝麻，制成麻團生坯。將鍋置火上，倒入植物油，燒至六成熱，把麻團生坯下入鍋內，炸至浮起，表面呈金黃色即熟。注意：熟土豆泥與面粉和成團，如面團破，可加少許溫水。（清清）【土豆燒烤】土豆預先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣，等完全熟透后用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開（不可切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。（劉清）【奶香土豆餅】洗干凈土豆，上屜鍋蒸，將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽、白糖、味精（雞精就更好啦！）。然后將蒸好的土豆去皮，弄碎倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪，將加過面粉（定型）后捏成的土豆餅坯放進平底鍋里炸，記著用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食欲呢！（戚均清）【印尼咖喱土豆球】新鮮土豆500克煮熟，去皮并立即搗成土豆泥，加入鹽、糖、雞精、胡椒粉少許及小麥淀粉，拌勻并待其涼后放入冰箱置放2小時。精牛肉200克及洋蔥200 克剁碎，加油炒熟，放入鹽、糖、咖喱粉制成土豆球餡，待其涼后放入冰箱置放2小時。如同做湯團，用土豆泥把咖喱牛肉包成雞蛋般大小的球，外面抹以面包粉，入油鍋用中火炸至黃色即可。印度尼西亞人很喜歡吃這個菜。（洪建春）【素料土豆絲】將土豆洗凈、去皮，切成絲，放入盆中加適量清水、少許醋調勻，浸泡20分鐘，然后撈出放入沸水鍋中燙一下，再用涼水漂涼，瀝水，放入盆中，撒上精鹽、白糖、白醋，拌勻。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆絲上，即可食用土豆燒排骨 -家常菜做法原料：排骨300g、土豆500g 調料：豆瓣醬、大料、花椒、料酒、冰糖、姜步驟：1、將鍋中盛半鍋水，放入一粒大料、六顆花椒、一小塊拍松的姜，燒開； 2、將洗凈的排骨放入，倒入少許料酒，焯凈血水后撈出，洗凈； 3、鍋中放入少許油，放入一中勺豆瓣醬、一粒大料、六顆花椒、一小塊拍松的姜、極少量冰糖，炒香，放入排骨同炒約3min； 4、將炒香的排骨中加入高湯（清水亦可），高度以稍稍漫過排骨為宜，燒開后轉小火30min； 5、抽排骨小火慢燉的空隙，洗凈土豆，削皮切排骨大小的滾刀塊，放入涼水中浸泡洗凈； 6、待排骨燉30min后放入洗凈瀝干水的土豆，中小火20min即可，因豆瓣醬是咸的，所以不需放鹽了，直接裝盤盛出。好吃