攪拌后，將所有蛋清與低粉混合的蛋黃糊混合，攪拌均勻,7.在6寸模具中加入烘焙紙，將混合好的蛋糕糊倒入模具中，中間拉出一個凹面,在凹面，加入預留的蛋黃液,6.先將一部分蛋清與低粉混合的蛋黃糊混合,把蛋黃和蛋白分開，不要把其中一個蛋白放在打蛋器里,剩下的叫蛋黃液。
生日蛋糕材料:食材:雞蛋1500克，牛奶300克，煉乳300克(甜的，罐裝)，小麥粉500克，淀粉100克。輔料:香薷20克，調料。2.將雞蛋和糖攪拌至起泡。3.將融化的酪乳和牛奶倒入混合物中。4.將面粉和香草粉篩入原料中，拌勻。5.將調理好的生料倒入模具中，在模具中墊上紙，放入微波爐中用中火紙烤25分鐘左右。
2、 生日 蛋糕怎么做?1。把蛋黃和蛋白分開，不要把其中一個蛋白放在打蛋器里，2.在蛋黃中加入1湯匙牛奶、4湯匙糖、1湯匙楓糖漿和1湯匙色拉油。3.用電動打蛋器高速打5分鐘，直到淡黃色，4.將蛋黃液分成兩份，一份與過篩后的47g低筋面粉混合成蛋黃糊。剩下的叫蛋黃液，5.用一些鹽將蛋白打至粗糙，加入一半的糖，直到泡沫變細，然后加入所有的糖，打至柔軟。6.先將一部分蛋清與低粉混合的蛋黃糊混合，攪拌后，將所有蛋清與低粉混合的蛋黃糊混合，攪拌均勻。7.在6寸模具中加入烘焙紙，將混合好的蛋糕糊倒入模具中，中間拉出一個凹面，在凹面，加入預留的蛋黃液。8.烤箱預熱到175度，烤20分鐘。
