蒜苔價格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要。現(xiàn)在他們對于蒜苔的要求比較高，昨天我跟岳父去到冷庫里賣蒜苔人家就嫌棄我們家的蒜苔有白苔，太細(xì)了了，長度也不夠，要說起蒜苔價格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費(fèi)的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費(fèi)掉，讓城里的消費(fèi)者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。
要說起蒜苔價格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費(fèi)的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費(fèi)掉，讓城里的消費(fèi)者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。進(jìn)入2019年蒜薹的價格出現(xiàn)了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，
南方新菜上市的時候批發(fā)價格在3.5元每斤，超市的價格達(dá)到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價格當(dāng)然更貴了，取出蒜苔批發(fā)價格達(dá)到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價格在3元每斤左右，比如山東濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤，批發(fā)價，白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發(fā)價。
畢竟現(xiàn)在不是大田蒜苔集中上市的季節(jié)，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續(xù)的上市，蒜苔價格就開始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時候，價格將會跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會市場上出現(xiàn)供應(yīng)量充足的行情，所以價格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個副產(chǎn)品，也是一個另外一項收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場上的蒜苔價格在6元左右每斤，大蒜的價格在5~6元左右每斤，價格還是比較高的，似乎出現(xiàn)了蒜你狠的現(xiàn)象，
2、今年蒜苔價格能賣多少錢每斤？
今天是陽歷5月2號今天我們這里的蒜苔收購價格是1.6元每斤！比昨天的價格每斤便宜了0.1元，比前天每斤2.1元便宜了0.5元！為什么蒜苔的價格過了5.1勞動節(jié)以后就一天一個價的向下落呢？首先做為一個蒜農(nóng)來說對于現(xiàn)在的蒜苔的價格也是無可奈何！從我大規(guī)模種植大蒜這幾年的經(jīng)驗來看每年過了五一勞動節(jié)都是蒜苔價格便宜的時候！特別是在五一勞動節(jié)當(dāng)天的時候有的收蒜苔的商人只有在下午的時候才敢收購！這也許就是蒜苔的價格周期吧！其次就是對于今年的蒜苔價格來看應(yīng)該會穩(wěn)定在1.5元每斤左右！因為現(xiàn)在我們的大蒜田的蒜苔基本是都是提的第二遍了！蒜苔的品質(zhì)和質(zhì)量沒有頭茬的好！所以說蒜苔的價格只能夠一天一個價的往下掉！冷庫蒜苔基本上進(jìn)入了入庫的最后階段！所以現(xiàn)在他們對于蒜苔的要求比較高，昨天我跟岳父去到冷庫里賣蒜苔人家就嫌棄我們家的蒜苔有白苔，太細(xì)了了，長度也不夠！所以沒有要我們只能又到集會上去賣了！價格也是一樣的1.7元每斤！。
3、預(yù)測一下：4月下旬，蒜苔的價格多少錢一斤？
對于蒜苔、蒜頭的市場行情來說，的確讓消費(fèi)者捉摸不定，也讓一些經(jīng)濟(jì)專家難以預(yù)測，畢竟大蒜市場，價格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說變就變，大家還記得2018年的大蒜的市場行情，那的確叫一個慘，蒜苔大蒜的價格可以說是10年最低的行情。大蒜的市場從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本，
蒜苔價格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對于蒜頭的價格跌到了0.3~0.5元每斤。慘不慘？蒜農(nóng)心里苦，蒜農(nóng)知道，時間進(jìn)入2019年以后，大蒜的價格普遍的上漲，而且從春節(jié)前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情。蒜薹的價格和市場行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發(fā)價就為3.5元每斤，超市里的價格賣到了6~7元一斤，
北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價。比如濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場上的紅帽蒜苔的價格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發(fā)價格為3.5~5.5元每斤，蒜苔價格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，造成今年蒜苔價格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲存大戶聯(lián)手壟斷了大蒜的市場行情，控制了大蒜市場的流通量，市場部得不太高大上的價格，當(dāng)然也抬高了蒜苔的價格了。
