廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。很高興回答你的問題,路邊夜市擺攤賣什么好呢,最好能找到有這方面經驗的親戚朋友帶帶你,成功的機會就會大很多,這種蛋的制作方法非常特殊,先要加香料像泡菜那樣泡一段時間,然后再煮熟,所以你吃到的鹽皮蛋,蛋白類似皮蛋,口感筋道;而蛋黃卻沙酥香糯,類似鹽蛋,挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋,粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算,就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面,廣安人從小吃到大的早餐必須,如今已經風靡整個四川啦。
1、廣安哪里有好吃的?
廣安可是鄧爺爺的故鄉啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊,先要加香料像泡菜那樣泡一段時間,然后再煮熟,所以你吃到的鹽皮蛋,蛋白類似皮蛋,口感筋道;而蛋黃卻沙酥香糯,類似鹽蛋,挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋,粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算,就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面,廣安人從小吃到大的早餐必須,如今已經風靡整個四川啦!你問它為何如此優秀?因為豬肝新鮮啊,加上紅油辣子,脆嫩的藤藤菜,以及清爽的大頭菜,或許會讓你吃出重慶小面的感覺,畢竟,這里離重慶也就1小時路程啦還有武勝麻哥面,這個有點類似炸醬面,加了肉臊子,口感偏麻辣,還多了一些湯汁,近年來頗受當地人歡迎,
沿口古鎮的三巴湯,屬于回族的清真制品。所謂的“三巴”,就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭,配上各種大補的中藥材,小火慢燉而成的,這個屬于中年男性食客的最愛啦還有岳池米粉,比武勝豬肝面還受歡迎,據說已經有300年歷史了,米線用的是手工自制細粉,再用去殼豌豆燉成的湯來燙,配上羊肉或是肥腸等內臟的臊子,澆上一勺油潑辣子,屬于廣安當地人童年的記憶!對了,還可以試試鄧家菜,其實就是以肉為主八大碗,包括了夾沙肉“扣肉,酥肉,回鍋肉這些,典型的川東特色。
2、夜市擺攤什么最好賣?
很高興回答你的問題,路邊夜市擺攤賣什么好呢?其實這個需要綜合多方面因數才能確定,一,季節性,比如現在正處于夏季,那么你就要考慮防曬衣,防曬冰袖,短袖體桖,短褲等等之類的。如果你去賣衛衣,羽絨服,結果可想而知二,消費人群結構,比如你處于工地附近,外來人口聚集的地方。那么你可以考慮一些小家電之類的,比如熱水器,小電飯煲等產品,
三,地域,如果你處于經濟相對發達,消費能力相對強一些的地方。或者高校附近,你可以選擇一些藍牙音箱,耳機,手機配飾等一些電子產品,總之,沒有一個產品固定就能好賣,或者賺錢,最重要的還是得自己多動腦筋,多學習。最好能找到有這方面經驗的親戚朋友帶帶你,成功的機會就會大很多,回答的不好,歡迎指正!同時歡迎準備加入地攤行業的朋友加關注,共同分享。