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1，蕃茄牛肉 怎么做

牛腩就是牛肚子上的肉比較適合燉百潤發(fā)沒有的要去菜場買蔬菜可以自己搭配主要是番茄很熟的番茄先炒蔬菜番茄洋蔥之類的炒香之后番茄要炒化然后加水燉湯牛肉切塊焯水然后放湯里燉至肉爛調(diào)味即可

蕃茄牛肉怎么做

2，番茄牛肉怎么做

主料：牛里脊肉 150克番茄 150克調(diào)料：植物油 30克花椒 2克姜 5克白砂糖 5克醬油 5克鹽 3克味精 2克料酒 5克大蔥 10克香油 10克辣椒(紅、尖、干) 15克各適量番茄牛肉的做法： 1. 將牛肉洗凈蒸熟，晾涼，切成厚片，放入碗內(nèi)，加精鹽、料酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時，撿去蔥、姜。干辣椒切成切成長2.5厘米長的段。番茄切成小片。2. 炒鍋上火，舀入植物油，燒至七成熱，放入牛肉片炒至棕褐色，取出。3. 鍋內(nèi)加少量油，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下番茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒混，用旺火收汁，加入白糖、味精、香油調(diào)味即成。更多番茄牛肉信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/fanqieniurou

番茄牛肉的做法詳細介紹菜系及功效：京菜番茄牛肉的制作材料：主料：牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,醬油20克,精鹽7.5克,甜酒釀50克,鮮湯250克,蔥段10克,麻油10克,紹酒5克。教您番茄牛肉怎么做，如何做番茄牛肉才好吃①牛肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內(nèi)，加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時，揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片； ②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內(nèi)留油燒至四成熱，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。

番茄牛肉怎么做

3，牛肉可以跟番茄一起吃嗎

可以的韭菜和栗子不可以和牛肉同食

西紅柿牛腩的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜私家菜工藝：燉西紅柿牛腩的制作材料：主料：牛腩,西紅柿調(diào)料：蔥,姜,料酒,鹽教您西紅柿牛腩怎么做，如何做西紅柿牛腩才好吃做法：1、牛腩過水去血末，蔥姜爆鍋炒牛腩，肉緊了噴料酒，放鹽，炒下，（不要加醬油）加水或者高湯（水不要多了，剛好過肉一點就可以了），轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。2、壓肉的時候炒西紅柿，我沒用西紅柿醬，就用了4個大西紅柿，用蔥末小火炒成西紅柿醬，牛腩壓好了倒到西紅柿醬里燜一會兒，讓牛腩吸收西紅柿的味道，看口味調(diào)味

牛肉可以跟番茄一起吃嗎？當然可以還是一道名菜！

牛肉可以跟番茄一起吃。主料：牛肉200g、西紅柿700g輔料：香油5ml、鹽2g、八角1g、蔥5g、姜5g、糖2g、蠔油5g1、準備原料。2、番茄洗凈，打十字花刀，熱水鍋里燙一下，去皮切塊。3、牛肉清水里浸泡出血水，切成小塊，涼水下鍋開火，牛肉變色撈出瀝干。4、高壓鍋里放入西紅柿塊。5、加入牛肉、蔥姜、八角。6、加入蠔油、香油、糖、鹽等調(diào)料（一定要加入1小勺香油）。7、壓鍋燉煮半小時，關火后（斷電后）燜一小會兒至壓力放完。8、上桌前撒一點綠色的蔥花點綴9、成品。

用料：番茄，洋蔥，牛肉末，黑胡椒粉，番茄醬，油，鹽，水做法： 1、洋蔥切末，番茄切小塊，一半剁碎2、把鍋稍稍燒熱，加一點點油，加洋蔥翻炒一會兒至洋蔥稍變軟。3、加入牛肉末炒散，加番茄、番茄醬炒勻，加水（蓋過所有材料）蓋蓋兒中小火燜4、收水到自己喜歡的程度后加胡椒、鹽調(diào)味。

牛肉可以跟番茄一起吃嗎

4，番茄牛肉的做法番茄牛肉怎么做好吃番茄牛肉

西紅柿牛肉材料: 西紅柿2個，牛肉150克，姜片適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量做法: 1.牛肉洗凈切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入牛肉炒至7成熟時盛起備用。3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入西紅柿翻炒。4.加入牛肉片炒勻即可。材料: 西紅柿，牛肉，洋蔥，蔥，姜，蒜，番茄醬，鹽，雞精，糖，醬油，陳醋少許，黑胡椒，淀粉做法: 1.把西紅柿切成瓣,洋蔥切碎末,蔥蒜切碎,姜切絲.牛肉切薄片放入料酒,鹽,少許陳醋,淀粉攪拌均勻味半個小時。2.油鍋燒熱后先放入洋蔥爆鍋后放入西紅柿,然后再放入番茄醬,黑胡椒,糖,鹽,少許醬油后開小火煮。3.把西紅柿快煮爛的時候加入味好的牛肉和蔥末,滑開即可關火。材料: 牛肉·1000克　　西紅柿·200克　　豆皮·100克　　香油·2小匙　　高湯·30大匙　　精鹽·3小匙　　味精·0.5小匙做法: 1.豆皮洗凈切成條狀，西紅柿洗凈對切成兩半；2.牛肉洗凈切塊，放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西紅柿、豆皮，煮至湯色變紅；3.最后放入香油、精鹽、味精即可。材料: 牛肉400克，西紅柿200克，豆皮100克，香油5毫升，高湯2升，精鹽5克，味精3克，香菜10克做法: 1.豆皮洗凈切成條狀，西紅柿洗凈對切成兩半；牛肉洗凈切塊；香菜洗凈切細。2.放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西紅柿、豆皮，煮至湯色變紅。3.最后放入香油、精鹽、味精即成；上桌前香菜點綴更佳。材料: 牛肉1000g，番茄黃豆425g1罐，西紅柿4個，洋蔥1個，番茄醬300g，鹽10g做法: 1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈 2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬 3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘 4、最后加鹽調(diào)味，就可以喝了材料: 牛肉·250克　　西紅柿·400克　　香蔥·2棵　　生姜·1小塊　　大蒜·2瓣　　淀粉·適量　　食用油·500克　　（實耗30克）　　醬油·1小匙　　番茄醬·1小匙　　精鹽·1小匙　　白糖·0.5小匙　　味精·0.5小匙做法: 1.牛肉洗凈切片后加醬油、油、水、淀粉拌勻，腌置半小時；西紅柿洗凈去皮后切成塊狀；蔥洗凈切末；姜、蒜洗凈切末；2.往炒鍋里放油，燒至八成熱時，把牛肉倒進去，炸至七成熟時撈起瀝油；3.鍋內(nèi)留底油，放入蔥、姜、蒜、西紅柿，翻炒約2 分鐘，再加適量清水及鹽、番茄醬、糖、味精；4.西紅柿煮爛后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒勻后即可裝盤。材料: 牛肉，西紅柿，土豆，青椒，鹽，雞精，醬油，白胡椒粉，黑胡椒粒，糖做法: 1.材料準備~牛肉要提前味好~2.把土豆先放入油鍋炸下,然后加入牛肉一起翻炒.3.炒到金黃色,加湯,放西紅柿一起煮,中火繼續(xù)煮15分鐘左右.4.最后放入青椒,可以再一次添湯,最后小火煮5分鐘即可.

用料主料西紅柿適量大蒜適量橄欖油適量胡椒粉適量料酒適量姜粉適量牛肉適量蔥適量番茄牛肉砂鍋的做法1.蔥切段蒜也切碎，番茄洗凈待用，牛肉切片，喜歡牛肉的可以切厚一點，不喜歡的也可以切的象火鍋那么薄，一樣好吃2.牛肉冷水下鍋飛水一下，去沫3.水開后加入蔥段姜粉胡椒粉料酒醬油橄欖油，繼續(xù)燉煮。直至水分剩下3分之一多一些。4.加入西紅柿，鹽繼續(xù)燉煮，其實整個過程就是煮，比較費時間，因為牛肉不易爛，我每次大概做這個菜要在45分鐘時間5.等待番茄。。西紅柿燉軟，湯剩下半鍋的時候就好了~！看看吧美味的健康營養(yǎng)