11.把鱸魚放在蒸籠上,湯倒好后蒸鱸魚，盛鱸魚的盤子里會(huì)有很多湯,成分:鱸魚1,如果蒸鱸魚的時(shí)間太短，則鱸魚很難蒸透,清蒸鱸魚技能1,清蒸鱸魚的時(shí)間建議為6-8分鐘,如果蒸鱸魚，鱸魚分為海鱸魚和淡水鱸魚，清蒸鱸魚建議淡水鱸魚,鱸魚清蒸需要6-8分鐘,清蒸鱸魚蒸10分鐘。
鱸魚清蒸需要6-8分鐘。清蒸 鱸魚的時(shí)間建議為6-8分鐘。如果蒸鱸魚的時(shí)間太短，則鱸魚很難蒸透。如果蒸鱸魚，鱸魚分為海鱸魚和淡水鱸魚，清蒸 鱸魚建議淡水鱸魚。清蒸 鱸魚技能1。湯倒好后蒸鱸魚，盛鱸魚的盤子里會(huì)有很多湯。這個(gè)時(shí)候，你必須把湯倒掉。因?yàn)檫@個(gè)湯有腥味，如果不倒掉直接吃，很容易讓味道特別濃，不好喝。2.不要用鹽和料酒腌魚，鹽和料酒有很強(qiáng)的魚腥味，所以我們要先腌魚再蒸，以去除魚身上的魚腥味。一般腌制其他肉類時(shí)，會(huì)用料酒腌制。料酒可以很好的去除腥味，同時(shí)會(huì)撒一些食用鹽，讓肉提前入味。
2、 清蒸 鱸魚的家常做法蒸 幾分鐘清蒸鱸魚蒸10分鐘。成分:鱸魚1，輔料:油一勺，鹽一小撮，姜一根，胡蘿卜一根，清蒸魚和醬油各20克，米酒20克，辣椒一打，蔥花少許。步驟:1，鮮鱸魚件，大小一斤左右。2.鱸魚去掉頭尾，從后面切，不要切到肚子，3.鱸魚加入鹽10克，米酒20克，蒸魚和醬油20克，辣椒十幾個(gè)，蔥少許，腌制半小時(shí)。4.腌制魚的時(shí)候，做丸子做湯，肉剁碎加一點(diǎn)胡蘿卜和鹽，5.用虎口把肉丸擠出來。6.把它放在盤子里，7.將山藥切成滾刀塊。8.將胡蘿卜和生姜切成菱形塊，9.腌制鱸魚擺盤。10.底部放上胡蘿卜和姜片備用，11.把鱸魚放在蒸籠上。12.煮沸后蒸10分鐘，13.結(jié)束蒸籠。14.把鱸魚的蒸好的湯倒出來，將姜絲放入油鍋中翻炒，倒入醬油燒開。澆在鱸魚上，撒上蔥花。
