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干黃花菜泡多久,干黃花菜需要泡多久有回答嗎

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-03-12 16:16:04 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,干黃花菜需要多久有回答嗎

小時(shí)左右,多清洗幾遍
溫水泡30分鐘就差不多了!

干黃花菜需要泡多久有回答嗎

2,干黃花要泡多久

不用太長(zhǎng)時(shí)間,50度的水,大約5-10分鐘就行了
冷水泡效果好,但是最初的幾遍臟水要倒掉。淘米水泡效果更好

干黃花要泡多久

3,黃花菜要泡多久才適合

先用水(涼的)泡10分鐘左右!! 洗干凈,然后就可以下鍋了
專家說(shuō)因干黃花菜中so2較多,建議浸泡過(guò)夜,用前開水焯一下就可以進(jìn)行炒或做湯了

黃花菜要泡多久才適合

4,干黃花菜做湯該怎么處理泡多久還是煮煮多久

用涼水泡開,做之前有熱水再燙一下
一、干黃花菜提前用冷水浸泡,泡20分鐘即可泡開,然后換水再泡,反復(fù)用清水多洗幾遍,再用溫水泡2小時(shí)左右。二、黃花菜可以炒、做湯等,做湯煮5分鐘即可,黃花菜蛋花湯的做法:食材:黃花菜100克、雞蛋3個(gè)、紹酒10毫升、鹽5克、蔥姜10克、清湯各適量。 1、將干黃花菜發(fā)開后擇洗干凈,擠干水碼整齊,從中間切斷,蔥姜切絲,雞蛋加鹽、紹酒攪打均勻。 2、炒鍋放油燒至六成熱,把雞蛋炒熟放入湯盆中。3、鍋中留油少許燒熱,投入蔥姜絲煸炒出香味,倒入黃花菜,加少許紹酒、鹽及湯,燒開后撇去浮沫,倒入湯盆即可。備注:雞蛋要攪打均勻,不可炒得過(guò)老,湯可用雞粉加水代替。
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