炒至魚皮發黃，魚肉變白，再加入配料翻炒入味,2.放少量生油，用小火把咸魚煎至表面焦黃，內部熟透,(姜絲)一般不用姜絲，只要白草(鯰魚)向梅咸魚，魚油多，小刺多，不宜輕泡,做法:1、咸魚輕輕浸泡，瀝干水分,材料:咸魚，油代,煎炸咸魚的做法更早，煎炸咸魚在海邊家庭最常見,咸魚夠咸，耐吃。
準備蔥段、姜片、紅辣椒段。在鍋里加熱油，然后煎魚。炒至魚皮發黃，魚肉變白，再加入配料翻炒入味。加入適量的水，加入適量的料酒、醬油、白糖和醋，大火燒開，小火煮20分鐘。食材:咸魚適量，油、蔥、姜、蒜、紅辣椒、醬油、料酒、糖、醋。1.準備蔥段，姜片，紅椒段。2.鍋里燒熱油，把魚煎一下。3.炒至魚皮微黃，魚肉變白，再加入食材翻炒出香味。4.加入適量的水，加入適量的料酒、醬油、糖、醋，大火燒開，小火煮20分鐘。5.可以上菜了。
煎炸咸魚的做法更早，煎炸咸魚在海邊家庭最常見。咸魚夠咸，耐吃。炒個菜做個老菜，每次戳一點送米粥。可以吃兩三天。材料:咸魚，油代。(姜絲)一般不用姜絲，只要白草(鯰魚)向梅咸魚，魚油多，小刺多，不宜輕泡。你需要姜絲炒到底，小刺就熟了，皮也不會太焦。做法:1、咸魚輕輕浸泡，瀝干水分。把大的切片，小的清洗干凈，直接油炸。2.放少量生油，用小火把咸魚煎至表面焦黃，內部熟透。備注:1。一般配米粥，清淡的也配白米飯。如果不想吃的太焦黃，可以加一點水燉。2.也可以用煎或烤，空氣油炸鍋等。味道不一樣。
{2。
