蒸豆角，蒸豆角的做法蒸豆角怎么做好吃蒸豆角的家常做法

來源：整理時間：2023-05-03 23:15:11 編輯：好學習手機版

1，蒸豆角的做法蒸豆角怎么做好吃蒸豆角的家常做法

主料老豆角500g面100g輔料油適量鹽適量蒜適量步驟1.準備一些老點的豆角，洗好切段2.準備一些面粉3.豆角里放鹽4.加面粉攪拌5.拌勻直到每根豆角都能粘到面粉6.鍋中放水，上篦子鋪好籠布7.倒入拌好的豆角8.蓋鍋蓋中火蒸，開鍋改小火9.準備一些蒜瓣敲成蒜泥10.豆角蒸至大約10分鐘左右就可下鍋11.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥，加油、拌勻即可12.蒸豆角就做好了

蒸豆角的做法蒸豆角怎么做好吃蒸豆角的家常做法

2，蒸豆角的做法

材料:　　豆角，面粉，蔥花，芝麻，蒜沫，香油，鹽。做法:　　1.稍老點的豆角洗凈控氺，切段，撒上點面粉揉揉，再少拌點鹽，上鍋蒸約15分鐘，中間可以用筷子翻翻。　　2.熟后取出晾涼，鍋里放油，爆蔥花，我自己愛吃芝麻，就放了一些黑芝麻，加鹽炒香，趁熱倒入豆角中，然后放點蒜沫，香油，拌勻即可。

蒸豆角的制作步驟 1 稍老點的豆角洗凈控氺，切段，撒上點面粉揉揉，再少拌點鹽，上鍋蒸約15分鐘，中間可以用筷子翻翻。 2 熟后取出晾涼，鍋里放油，爆蔥花，我自己愛吃芝麻，就放了一些黑芝麻，加鹽炒香，趁熱倒入豆角中，然后放點蒜沫，香油，拌勻即可！

蒸豆角的做法

3，如何做蒸豆角怎樣做蒸豆角

蒸豆角的做法步驟11.準備一些老點的豆角，洗好切段蒸豆角的做法步驟22.準備一些面粉蒸豆角的做法步驟33.豆角里放鹽蒸豆角的做法步驟44.加面粉攪拌蒸豆角的做法步驟55.拌勻直到每根豆角都能粘到面粉蒸豆角的做法步驟66.鍋中放水，上篦子鋪好籠布蒸豆角的做法步驟77.倒入拌好的豆角蒸豆角的做法步驟88.蓋鍋蓋中火蒸，開鍋改小火蒸豆角的做法步驟99.準備一些蒜瓣敲成蒜泥蒸豆角的做法步驟1010.豆角蒸至大約10分鐘左右就可下鍋蒸豆角的做法步驟1111.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥，加油、拌勻即可蒸豆角的做法步驟1212.蒸豆角就做好了

1豆角洗凈切碎2鍋里倒油燒熱后下入蔥姜爆出香味兒3將豆角倒入鍋中煸炒4加入老抽繼續煸炒上色5倒入燜豆角用的水50ml，稍微將豆角煮一會兒6米飯淘洗干凈，將淘米水盡量倒干凈7將煸炒好的豆角連湯一起倒入米飯鍋里8再倒入燜米飯的水9蓋上電飯鍋蓋和平時燜米飯一樣將米飯燜熟，豆角飯就做好了10將蒜切成蒜末11蒜末中倒入2湯匙醬油，淋上少許芝麻油即汁已做好12將做好的蒜泥汁舀一勺倒在米飯里拌勻食用

如何做蒸豆角怎樣做蒸豆角

4，怎樣蒸豆角好吃又簡單

主料老豆角500克面粉2大勺輔料油適量鹽適量青椒1個紅椒1個大蒜半頭雞精適量步驟1.辣椒、豆角摘洗干凈，準備半頭蒜。2.豆角上的水不需要控干，切成段，（圖中的勺子）放兩尖勺面粉，揉勻了。要使勁抓，把豆角里面的水分擠出就能多粘面粉了。3.上鍋蒸15分鐘。中間翻拌一下。4.辣椒和蒜切碎。5.蒸好的豆角盛出。6.另起油鍋炸香蒜末。7.放青、紅辣椒炒香，加適量的鹽。關火。8.倒入蒸好的豆角，加雞精，翻拌均勻即可。9.裝盤。小貼士加面粉揉的時候，要使勁抓才能保證豆角上面粉均勻。圖中的勺子是吃火鍋時用的湯勺。以上面粉的量僅供參考。

主要做法如下：主料：豆角400克、胡蘿卜50克、面粉100克、玉米面80克輔料：香蔥2顆、大蒜6粒、食用油、一大勺鹽2克1、豆角洗凈，掰兩頭去掉豆筋；2、把豆角斜切成薄片；3、胡蘿卜也切成薄片，不用太細，跟豆角差不多就可以；切好后都放在小盆里；4、放進面粉和玉米面粉；5、用筷子攪拌均勻，使所有的豆角和胡蘿卜上都裹上粉；6、拌好的豆角和胡蘿卜裝在盤子里，上鍋蒸熟，我蒸了約20分鐘。我這里用的是蒸箱，所以我是裝在烤盤里的，用蒸鍋的話，在蒸屜上鋪一層籠布或油紙，再把食材放上去，面粉不會漏下去；7、把大蒜切碎，香蔥切碎；8、等到豆角快到蒸熟后，炒鍋上火燒熱，放進一大勺食用油燒熱；9、蒸熟的豆角放進小盆里，把之前切好的香蔥和蒜放在蒸菜上，再放上適量的鹽，把熱油澆在香蔥和蒜上，用筷子攪拌均勻就可以了；10、蒸豆角成品圖

蒸豆角具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：豆角 300克、面粉半碗、蔥適量、蒜瓣適量、鹽適量、生抽適量、香油適量、紅糖適量、醋適量。1、第一步將豆角去除老筋和頭尾，放一旁備用，如下圖所示。2、蒜瓣去皮切碎、蔥切末，放一旁備用。3、然后將豆角切段，放入面粉拌勻，如下圖所示。4、鍋里燒水，放入豆角，如下圖所示。5、大火蒸10分鐘，打開鍋蓋，如下圖所示。6、蒜末、蔥末、鹽、生抽、紅糖、醋、芝麻油放入碗里拌勻，如下圖所示。7、拌勻后撒到豆角上，再次拌勻即可，這樣蒸豆角就完成了。