3、功效不同:熟地黃色:性溫，功能也發生了變化，是補血的藥,熟地黃色:大小、粗細不一的不規則碎片、斷片,顏色不同:生地黃也叫生地，生地黃的顏色為泥黃色,熟地黃色:端面黝黑，有光澤，有甜味,熟地以補血養陰為主，適合精氣不足的人食用,熟地是玄參科地黃或地黃的蒸根莖的名稱,熟地也稱為熟地黃色、熟地黑色。
1。顏色不同:生地黃也叫生地，生地黃的顏色為泥黃色。熟地也稱為熟地黃色、熟地黑色。地黃:橫切面棕黑色或微黑，有光澤，有粘性。它嘗起來有點甜。熟地黃色:端面黝黑，有光澤，有甜味。2、適用人群不同:盛迪長于滋補心腎陰，故適用于血熱陰盛、陰虛發熱者。熟地以補血養陰為主，適合精氣不足的人食用。3、功效不同:熟地黃色:性溫，功能也發生了變化，是補血的藥。當歸、白芍、川芎配伍是著名的“四物湯”，常用于治療血虛。熟地與白芍配伍可養肝，與柏子仁配伍可養心，與龍眼肉配伍可養脾，與麻黃配伍可活血。但是，熟地補脾有礙消化，所以脾虛的人要少吃，便溏滿胃者不宜服用。4.形狀不一:地黃:多為不規則塊狀或長方形，中間膨大，兩段略細，長6-12厘米，直徑3-6厘米，部分細而長，略扁而彎曲。熟地黃色:大小、粗細不一的不規則碎片、斷片。表面黝黑，有光澤，有粘性。
熟地是玄參科地黃或地黃的蒸根莖的名稱。地黃含有甘露醇、β-谷甾醇、梓醇、豆甾醇、地黃、生物堿、脂肪酸、葡萄糖、蔗糖、精氨酸、γ-丁酸、維生素A和鐵。熟地性味甘，性溫，具有養血滋陰、益精補腎、養肝的功效，適用于月經不調、腰膝酸軟、遺精、頭暈、心悸、失眠、眩暈、脫發、肺結核、糖尿病等。現代醫學研究證明熟地有強心作用，能調節血壓，使血管小劑量收縮，大劑量擴張，熟地還能調節血糖，保護肝臟，對風濕、類風濕、傳染性肝炎、濕疹、神經性皮炎等有顯著療效。
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