燒原味海鮮那叫一個絕，如果想吃川味的海鮮，他們是經(jīng)過改良的，拒絕重油重鹽。說到海鮮，咱們第一反應(yīng)就是好吃，第二反應(yīng)就是貴，但是鯊先生的海鮮價格就很平民化，他家海鮮都是從連云港直接空運到綿陽機場的，運費都是按體積算，所以空運的海鮮越多，運費花的越值，這就是他家海鮮便宜的最主要原因。

1、綿陽哪里的海鮮好吃？

綿陽這家海鮮現(xiàn)點現(xiàn)殺，30年經(jīng)驗的上海大廚親自掌勺！芙蓉漢城三期的鯊先生這家才開業(yè)的海鮮大排檔！可以現(xiàn)點現(xiàn)殺！現(xiàn)殺現(xiàn)做！你要什么口味特聘的上海廚師就給你怎么做！可以說是很任性了！?01任性一價格超便宜！說到海鮮，咱們第一反應(yīng)就是好吃，第二反應(yīng)就是貴，但是鯊先生的海鮮價格就很平民化！他家海鮮都是從連云港直接空運到綿陽機場的，運費都是按體積算，所以空運的海鮮越多，運費花的越值，這就是他家海鮮便宜的最主要原因。

???為了打造綿陽人自己的海鮮品牌，讓綿陽人都能嘗嘗鮮，所以老板才打算走平民化路線，人均大概只有80左右~~可以說是大眾消費的活海鮮了！?當然，價格雖然便宜，但人家逼格還是很到位的！無論從擺盤、菜式、還是配菜上都是有講究的，能看，能聞，能拍，能品，很多到這里吃飯小姑娘大姐姐都會拍照炫耀一下，???02任性二種類齊全現(xiàn)點現(xiàn)做上一刻還在水里暢游下一秒就被撈起來烹調(diào)生猛鮮活，誰與爭峰？??鯊先生的海鮮種類很多！石斑魚、海鰻、青蟹、皮皮蝦、多寶魚、鯊魚、蟶子、帶子、月亮貝、竹蟶王、七彩貝、黃金貝、花甲、白蛤、文蛤。????店里拒絕用凍貨，為了保證是食材的“海味”，放海鮮的水都是模擬的海水，溫度也是嚴格把控，當大家點的時候，都還是活蹦亂跳的！??為了讓大家吃到做法地道的海鮮，老板還專門從上海聘請了一位三十多年廚師經(jīng)驗的大廚！燒原味海鮮那叫一個絕，如果想吃川味的海鮮，他們是經(jīng)過改良的，拒絕重油重鹽！但是川味依舊沒丟！03任性三美食太多味道太好！雖然鯊先生開業(yè)還不足20天，就每天生意爆棚，而且回頭客很多！因為味道確實很不錯~~??除了海鮮，他家還有很多別的美食~芙蓉漢城三期這條街本來就是專門吃小龍蝦的，所以在鯊先生也可以吃到小龍蝦！而且他家味道選擇更多！??十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦、椒鹽小龍蝦、香辣小龍蝦、咖喱小龍蝦！沒有油燜大蝦，主要是因為油燜的，越香越要用回收的老油~~?????????????。

2、海鮮拼盤的擺盤怎樣才好看？

海鮮拼盤要想好看得這么擺：1.一定要整齊，亂了肯定不好看，2.可以按我下面圖片中的兩種擺,同種海鮮放一圈；還有就是像切餅狀的擺，同種海鮮擺一個三角，盡量每個三角一樣大，我畫的比較手殘，請忽略，就是比下型。3.顏色搭配，不同海鮮但色系相同最好別擺在相鄰位置，如蝦和螃蟹熟了都是相近的紅色，不要擺一塊，4.可以用一些其他食物點綴，如青瓜片，歐芹，檸檬圈，圣女果等，使得拼盤看起來豐富多彩。