亚洲伊人一本大道中文字幕,欧美日韩亚洲高清一区二区,久久婷婷国产综合精品青草

1，蠶豆行情請告訴我

農產品的價格在下行

蠶豆行情請告訴我

2，干蠶豆現在收多少錢一斤

干蠶豆價格，網上報價每斤3元。蠶豆菜譜蠶豆米雞蛋湯原料：蠶豆、雞蛋做法：先將1斤蠶豆剝殼，取出一顆顆蠶豆，再將蠶豆米一分為二，兩個雞蛋打散。鍋中放油，將大蒜放進鍋中炒一下，加清水燒開后放入蠶豆米，煮開后繼續煮1至2分鐘，將火力調到最小后慢慢倒入雞蛋液，煮沸后撒鹽調味即可食用。海帶冬瓜豆瓣湯原料浸發海帶60克，冬瓜250克，去皮蠶豆瓣5克，調料適量。做法先將洗凈切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油炒一下，然后添加200 毫升水，加蓋煮沸。待蠶豆將熟時，再把切成長方塊的冬瓜和鹽一起放入鍋中，冬瓜燒熟即可。蔥油蠶豆用料蠶豆（一定要買回家現剝）小蔥海鹽糖雞精做法蠶豆買回家，炒之前剝，洗凈瀝干油鍋加熱至八成后撒一半小蔥爆香入蠶豆翻炒均勻加適量水，能蓋過大半蠶豆，蓋蓋燜煮差不多看見蠶豆皮都爆開了就行，開蓋后加海鹽、糖（想要蠶豆鮮美一定要加糖）、雞精翻炒收汁后再撒剩余的蔥花翻炒一下即可出鍋鮮蠶豆炒雞蛋用料蠶豆200克雞蛋2個小蔥1根小米辣（可不放）1根鹽適量油適量做法蠶豆上市的季節，鮮蠶豆去掉外皮，剝出豆子洗凈鍋里倒入少許油燒熱，雞蛋打散，倒入炒鍋，等雞蛋凝結七八分熟撈出來炒鍋倒油，放蔥花和小紅辣椒炒出香味下蠶豆瓣翻炒，嫩蠶豆很容易就能炒熟，翻炒一會加入適量鹽和一點清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘倒入雞蛋快速的翻炒幾下，（這里可以放點胡椒粉）食材入味，就能裝盤了蒜香蠶豆用料蠶豆1斤蒜半頭小蔥4至5根糖適量料酒適量鹽適量雞精少許做法把縫隙中間那條莖一樣的東西去掉用清水反復沖洗干凈，瀝干備用。把剝好的蒜瓣剁成蒜蓉，喜歡蒜的可以多放點把蔥葉留著最后用，蔥白部分切碎。鍋燒熱倒入適量食用油，下入蒜末和切碎的蔥白，小火炒出香炒香后放入蠶豆一起炒，再倒料酒翻炒幾下，放入鹽，糖（這里的糖是提鮮去澀口的，可以比平時炒菜的用量多一點），翻炒一會兒后，倒入適量的清水，中小火略悶煮一會兒。（不要倒一大勺水下去哈，畢竟蠶豆很嫩，很容易熟的）煮熟收汁，放點雞精，撒點蔥花即可出鍋。就這樣，一盤入口軟糯，鮮香撲鼻的蒜香蠶豆就做好了。

干蠶豆現在收多少錢一斤

3，今天上海蠶豆多少一斤

現在價格比剛上市的時候跌下來了，大概五六塊錢一斤的樣子吧，還可以，時鮮貨，蠻好吃的。請及時采納哦！

今天上海蠶豆多少一斤

4，蠶豆名字由來到底是什么

蠶豆是一種挺好吃的蔬菜，深受人們的喜愛。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。那么蠶豆的名字怎么由來的呢？本期的美食典故，為你解析。李時珍《本草綱目·谷部第二十四卷·蠶豆》中講，蠶豆的別名叫“胡豆”，他又解釋道：胡豆，豆莢狀如老蠶，故名。王楨《農書》謂其蠶時始熟故名，亦通此豆種亦自西胡來，雖與豌豆同名，同時種，而形性迥別。《太平御覽》云：“張騫使外國，得胡豆種歸。”指此也。今蜀人呼此為胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。這段文字的大意講：蠶豆原產地在西域或歐洲，漢朝張騫出使西域時把它引進到了中原，人們稱之為胡豆或豌豆。后來，豌豆專指另一種豆，于是胡豆獨指蠶豆。關于蠶豆之名的來歷說法不一一說認為，它的豆莢很像即將吐絲的蠶，所以被叫做蠶豆；另一說認為，蠶豆采摘的時期與春蠶第一次吐絲結繭的時間相差不多，于是被叫做蠶豆。新上市的蠶豆比蜜甜，比酥軟，味道好極了，它又與櫻桃、梅子同時上市，所以合稱“三益友”。秦榮光的注文說：“一名寒豆，八月種，蠶時熟，故名。”他也認為蠶豆是與春蠶第一次吐絲的時間相近而得名；另外就是，這種豆是秋天八月下種，次年春末結果，在大地里經歷了一個寒冬，所以叫“寒豆”。當然，豌豆之所以被叫作“小寒豆”，也是同樣的原因。上海人把本土的講做“本地”，所以上海出產的蠶豆就被叫做“本地豆”，上海人很本地豆，買蠶豆時一般會首選本地豆。本地豆與外地進入的蠶豆有較明顯的差別，就是豆莢飽滿而稍短絕大部分豆莢里只有兩粒豆，而外地豆的豆莢稍瘦而長，一枚豆莢里往往會有三粒、四粒，甚至五粒豆，上海人稱之為“客豆”。江西人多瘌痢頭，尤其是在江西的農村里，患癩痢的比例更高。他們把瘌痢頭叫作“ke頭”，而蠶豆在當地也被叫作“ke豆”。他們認為，“ke頭”是因食用“ke豆”而引發的一種疾病，也就是所謂的“蠶豆病”，脫發只是蠶豆病的一種表現癥狀。蠶豆是豆類中顆粒較大的一種，英文名稱為broadbean，即“大顆粒豆”的意思。宋代宋祁《益都方物略記》中講：佛豆，豆粒甚大而堅，農夫不甚種，唯圃中蒔以為利。以鹽漬食之，小兒所嗜。作者并沒有說明這種產自南方的“佛豆”是否就是蠶豆，但明代學者方以智則認為該書中講的“佛豆”即蠶豆；清人《植物名實圖考·谷類·蠶豆》中直接說：（蠶豆）明時以種自云南者絕大而佳，滇為佛國，名曰“佛豆”。不過作者后面拖了一句：“其以此歟？”顯然他認為這種說法是有點靠不住的。魯迅《朝花夕拾·小引》：我有一時，曾經屢次憶起兒時在故鄉所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。他在《吶喊·社戲》中又講：這回想出來的是桂生，說是羅漢豆正旺相，柴火又現成，我們可以偷一點來煮吃的。不必作解釋，魯迅筆下的“羅漢豆”就是蠶豆，據說，這是因為蠶豆的樣子確實有點像寺廟里供的羅漢的大肚皮。