6、6分鐘后上桌，這樣水煮蝦就做好了,這一步是，在鍋里倒入冷水后，將水煮放入蝦中煮熟，因為冷水煮蝦會使蝦肉變老，如果煮的時間過長，會破壞蝦的營養(yǎng)成分，失去鮮嫩的風味,水煮蝦不要加太多調料,2.水煮蝦要水煮，因為冷水容易煮；不要煮太久，煮到蝦體彎曲，顏色完全變紅即可。
煮6分鐘，具體做法如下:提前準備的材料包括:蝦300g，鹽，姜，蒜，水。1.首先，把姜切絲，放在一邊。2.然后用清水把蝦洗干凈。3.鍋里放油，姜，蒜，用鏟子翻炒。4.然后在鍋里放入水和鹽，大火燒開。5.加入洗凈的蝦，煮6分鐘。6、6分鐘后上桌，這樣水煮蝦就做好了。注意:在水中加入生姜可以去除蝦的腥味，使水煮蝦的味道更好。
食材:大蝦、蔥、姜片、料酒、鹽、水。步驟:第一步:首先將蝦清洗干凈，去除蝦線和須，清洗干凈備用；洋蔥切段，姜切片備用。第二步:鍋中倒入適量的水，燒開。加入蔥、姜片和適量料酒，去除腥味。將蝦放入水中煮沸，加入適量的鹽調味，煮至蝦彎曲，完全變紅。然后你可以把它撈出來，裝在盤子里端上來。小貼士:1。水煮蝦不要加太多調料。你只需要蔥姜料酒去腥，鹽調味，就能吃到蝦的原味。不要添加任何其他香料，否則只會掩蓋蝦的鮮味，適得其反。2.水煮蝦要水煮，因為冷水容易煮；不要煮太久，煮到蝦體彎曲，顏色完全變紅即可。煮的時間太長，味道會變老。
3、 水煮蝦怎么做才好吃又簡單方法如下:1。先將買來的蝦倒入清水中，然后去除蝦線和蝦頭的臟部分，將蝦清理干凈備用，然后把鍋里的水燒開，往鍋里倒清水，水里放姜片、料酒和少許鹽，大火燒開。(煮蝦的時候，在水里加點姜片，料酒，鹽，一起煮，這一步可以起到很好的去腥、增香、殺菌的作用。2.鍋里的水燒開后，把洗干凈的蝦倒入鍋里煮熟，大火煮到蝦尾向后彎，說明蝦已經熟了。必須迅速將蝦從鍋中取出，(煮蝦的時候，加這一步。這一步是，在鍋里倒入冷水后，將水煮放入蝦中煮熟，因為冷水煮蝦會使蝦肉變老，如果煮的時間過長，會破壞蝦的營養(yǎng)成分，失去鮮嫩的風味，3.將煮好的蝦取出放入冷水中浸泡20秒，然后取出放入盤中。(這一步的目的是讓蝦迅速冷卻下來，讓蝦的肉質變得更嫩更Q，吃起來會更爽口更美味，4.蝦煮好后，可以根據自己的口味調醬，把蝦蘸醬就可以吃了。
