肉末豆腐羹，寶寶輔食肉末豆腐羹是怎么做的要準備些什么食

來源：整理時間：2023-07-18 07:48:46 編輯：好學習手機版

1，寶寶輔食肉末豆腐羹是怎么做的要準備些什么食

1、將豆腐切成1厘米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用；水發木耳和黃花擇洗干凈，切成小碎丁。2、將湯倒入鍋內，加入肉末、黃花、木耳、豆腐丁、醬油、精鹽、味精，煮沸至豆腐中間起蜂窩、浮于湯面時，淋上水淀粉，放入香油，撒入蔥末即成。

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寶寶輔食肉末豆腐羹是怎么做的要準備些什么食

2，肉末豆腐羹的熱量是多少

肉末豆腐羹的熱量(以100克可食部分計)是157大卡(656千焦)，單位熱量適中。每100克肉末豆腐羹的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

此菜營養豐富，是獲得優質蛋白質、b族維生素和礦物質、磷脂的良好來源。木耳、黃花菜有很好的健腦益智作用。

肉末豆腐羹的熱量是多少

3，肉末蒸豆腐的家常做法大全怎么做好吃

材料蒜毫（蒜薹），豬肉餡，蔥姜，甜面醬，雞粉，鹽做法1、蒜毫洗凈切段兒，切蔥段、姜片備用。2、肉餡用水沖一下表面。3、熱鍋下油爆香蔥姜，炒熟肉末，下蒜毫翻炒至斷生，加甜面醬拌勻，再加雞粉、鹽調味兒盛出。

肉末豆腐是一道漢族名菜，屬于家常菜肴，是利用家庭現有的調味品可以炒制出的菜肴。該菜肴的特色鮮嫩可口，功效可強壯身體，改善體質。菜品特色鮮嫩可口，營養豐富做法制作材料【主料】嫩豆腐600 克，肉末150 克。注：嫩豆腐，又稱軟豆腐，指用石膏作凝固劑制成的豆腐。質地細嫩，有彈性，含水量大

肉末蒸豆腐的家常做法大全怎么做好吃

4，肉末豆腐羹寶寶輔食怎么做如何做好吃

－準備食材－香菇 1個木耳 20g豆腐 1塊胡蘿卜半個雞蛋 2個豬肉適量玉米淀粉 10g－步驟－1.豆腐小塊水焯一下備用，然后煮水，水里面可以加點姜片，水沸騰后加入豆腐，煮10分鐘或者更久一點。2.豆腐湯煮好之后，加入胡蘿卜切丁木耳切絲香菇切小片，煮5分鐘即可。3.豬肉切末，最好選肥瘦都有的。肉末加入鍋中，攪勻，5分鐘后用調羹舀出浮末。4.現在開始，小火，把雞蛋一個一個加進湯里，邊加變順時針攪動，用作可以緩慢一點。5.蛋花成型后，淀粉兌水一次倒入鍋內，用木質鍋鏟攪勻，最后加鹽，中火煮至沸騰就OK了。－小貼士－肉不要放太多，容易膩，材料的大小可以根據寶寶的接受程度決定。

主料：嫩豆腐600克，肉末150克，醬油10克，細鹽3克，味精3克，黃酒5克，姜末5克，蔥花3克，胡椒粉1克，鮮湯300克，濕淀粉25克，熟豬油50克。做法1.將豆腐切成2厘米見方塊，放入沸水鍋內，加少許細鹽，煮沸待用。 2.將鍋燒熱，加豬油，推入肉末拌散、斷紅，加姜末、黃酒、湯、醬油、細鹽、胡椒粉，隨即推入豆腐，用手勺反復拌炒，燒沸后，下濕淀粉勾熒推勻，加味精，撒蔥花，淋上豬油，盛起裝盆即成。主料：白玉盒豆腐配料：火腿末，蝦仁，肉末，青豆，枸杞，草菇米，雞蛋，姜末，蔥花，高湯，調料：鹽，雞精，胡椒粉，色拉油，水淀粉做法1、將白玉豆腐切成小方丁備用，蝦仁加鹽、料酒、雞蛋上漿； 2、坐鍋點火倒少許油，油熱后倒入姜末略炒一下倒入肉末炒熟倒適量高湯燒開，放入草菇米、火腿末，加鹽、雞精、胡椒粉調味，用水淀粉勾芡后放入腌制好的蝦仁，青豆、豆腐、枸杞煮熟，撒上蔥花出鍋即可。材料豆腐500克，肉餡250克，蔥10克，姜10克，蒜10克，水100ml，辣醬30克，白糖1茶匙，鹽適量，油２湯匙，味精2/5茶匙做法1.豆腐洗凈后，切成長１厘米方１厘米的小塊，肉餡一旁備用，蔥姜蒜切末 2.鍋中放油，倒入蔥姜蒜，爆香后，倒入肉餡，翻炒均勻后，倒入豆腐塊 3.將辣醬，白糖，水倒進鍋中，小火煮１０分鐘，放入鹽以及味精材料蔥，姜，蒜，豆瓣醬、ketchup，白醋各1大匙半，糖2茶匙，豬肉碎150克左右，豆腐3塊做法1、蔥、姜、蒜切碎爆香； 2、加肉碎，炒散； 3、加豆瓣醬和ketchup，炒至香； 4、加醋、糖和3大匙水，煮沸后加豆腐塊； 5、煮沸后換小火，煨10分鐘，讓豆腐入味； 6、勾芡，熄火，出鍋后撒點蔥花。材料嫩豆腐，肉末，骨頭湯（或水），青黃椒（點綴，也可不用），生粉，生抽，雞精做法1.肉末先用點生粉、生抽、雞精抓勻，腌制一會兒 2.鍋中熱油，放入豆腐翻炒，就成豆腐碎了 3.倒入肉末翻炒，再倒入高湯調味，即可