7.如果有五香粉之類的粉狀調料，就要把豆腐干煮到九成熟再放進去,拿一塊豆腐干，觀察一下,6.煮的時候怕豆腐干顏色不均勻，可以輕輕翻動一下,6加入豆腐干，攪拌均勻,中文名鹵豆豆腐干，主料，口味五香，導航快,當準備好的鹵水燒開后，加入豆腐干燒開，水位要剛好在豆腐干下方,做法:1,鹵豆腐干鹵豆腐干是傳統名吃，主料是豆腐干。
鹵豆腐干鹵豆腐干是傳統名吃，主料是豆腐干。中文名鹵豆豆腐干，主料，口味五香，導航快。營養分析的生產技術適合人們購買。優勢和劣勢的建議識別。歷史淵源中國是大豆的故鄉，中國栽培大豆已有5000年歷史。同時，它也是第一個開發和生產豆制品的國家。從西周到春秋時期，人們以大豆(即糯米)為主食。
主料:豆腐干500克調料:廖排骨濃縮鹵汁(麻辣味)、香油10克、花生油65克。做法:1。買了豆腐干后，洗凈，焯一下。去除豆腥味。2、然后腌制。也就是用鹽水腌一會兒，讓它入味。瀝干水分，將花生炸至金黃色，撈出。3.鍋中倒入適量清水，用廖排骨濃縮鹵汁稀釋。4.把它煮干。當準備好的鹵水燒開后，加入豆腐干燒開，水位要剛好在豆腐干下方。5.這時候最好用砂鍋煮20分鐘左右。拿一塊豆腐干，觀察一下。如果顏色為棕紅色，味道鮮美，淋上香油后即可取出。6.煮的時候怕豆腐干顏色不均勻，可以輕輕翻動一下。如果煮的時間長一點，味道會更好。7.如果有五香粉之類的粉狀調料，就要把豆腐干煮到九成熟再放進去。
3、炒 鹵豆干的做法,尖椒炒 鹵豆干怎么做好吃食材:鹵豆干400g、辣椒1個、木耳100g、豬肉適量；輔料:鹽、雞精1茶匙、姜粉1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、紅燒醬油適量辣椒鹵豆干1腌制好的豆干，切成長條，青椒2個，洗凈切段，泡好的黑木耳3個，豬肉片4個，炒鍋油5個，加熱，放入肉片，小火煸炒至變色。6加入豆腐干，攪拌均勻，7加入姜粉、五香粉、紅燒醬油調味。
