要說燒烤,我個人還是認為南陽油田的燒烤最好吃。高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶,其中以四廠的美食和小吃最有名,進門的高記肉夾饃是個小門面,她家的肉夾饃很焦脆,肉粒夾的特別大,麻辣和五香的都好吃,老蔡記蒸餃、德化美食一條街提到鄭州的美食生活,就不能不提二七德化步行街,都是快餐的小攤販,百年的老蔡記蒸餃,是鄭州的一張城市名片。
1、鄭州哪里的燒烤好吃?
安利金水區這家烏托邦烤吧!每個人心中或許都有一個烏托邦,烏托邦理想中是美好的地方,就像迦南地,就像阿勒頗,就像那流淌著牛奶和蜂蜜的地方。可是烏托邦確是烏有之國,虛幻之地,此去經年,便是良辰好景虛設。燒烤卻又是最有人間煙火氣的膳食,這與虛無的烏托邦相映成趣,
人生就是這樣,不是在烏托邦,就是在去烏托邦的路上。店內裝修擺設用了心思,路易時代的洋酒,胸懷明月的雕塑,駐唱歌手的唱臺,讓這里充滿藝術與文藝氣息。開始上菜了,涼菜是前奏,清脆的拌豆角,爽口的蓮藕,鮮嫩的辣白菜,讓人胃口大增。烤香腸是第一道烤物,切成散花,入味,撒上芝麻,酥香。
羊肉串是燒烤必點!也是啤酒最佳拍檔,蒜香羊肉串則是口味的創新。烤玉米刷有糖汁,撒上芝麻,格外香甜,烤面筋口味偏淡,老板說不同師傅火候作料把握可能有所不同,精致的小串讓人找尋擼串的感覺。蜜汁雞中翅,香辣雞中翅滿足不用口味需求,烤制的比較鮮嫩,筷子一撥,肉就脫骨而落,美味享受,秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解。
,。比起日料里的秋刀魚,中國式秋刀魚同樣的香嫩,但更入味,花甲也是近年來燒烤桌上的主角之一了,這家的花甲口味尚可。芝士烤面包,算是主食之一了,仿佛有些必勝客的穿越感,烏托邦絕代雙驕則是今晚的主角,剛端上來的時候,極富視覺沖擊力,豐盛之至,大家贊不絕口。小龍蝦,扇貝,生蠔,饕客們過足嘴癮,經典部隊小火鍋,不知這個名字從何而來,可能是因為火鍋內容豐富,仿佛多兵種閱兵的感覺,因此得名?不管怎么說,口味好就行。
2、鄭州哪些地方的美食最好吃?
如果說鄭州的特色美食小吃,我估計西郊這一片兒,要占據半壁江山,國棉三廠四廠走一走,轉一轉就吃飽了,前進路的美食一條街,永安街的網紅美食街,犄角旮欄的破舊小店,都是眾人皆知,每次都讓人吃到扶墻。國棉四廠美食:代表:高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶,其中以四廠的美食和小吃最有名,進門的高記肉夾饃是個小門面,她家的肉夾饃很焦脆,肉粒夾的特別大,麻辣和五香的都好吃,
四廠燴面幾乎天天晚上爆滿,馬仁鴻涼皮天天下午排隊。前進路美食代表:溢香苑瓦罐、劉記羊肉湯、四川擔擔面鄭州前進路美食街,每天晚上都是通貨通明,溢香苑瓦罐到周末都要排隊等號,酥肉蓮夾砂鍋簡直是太美味,配個酥餅吃的剛剛飽,劉記羊肉湯二十四小時營業,要碗羊肉和羊雜,也很帶勁兒。四川擔擔面,肉沫味道很香,還可以再來一缸牛肚和涼菜,
永安街美食代表:螺螄粉、鴨腸、臭豆腐鄭州永安街美食天堂,順著京廣路一直往南,過了隴海路,沒多久永安街便到了。還沒跟大家介紹永安三絕,京廣路永安街有三種美食,柳州螺螄粉,椒鹽香豆腐,老陳鴨腸王,因其經典美味而廣為流傳,被廣大吃貨朋友們譽為“永安三絕”,德化街美食代表:老蔡記蒸餃、德化美食一條街提到鄭州的美食生活,就不能不提二七德化步行街,都是快餐的小攤販,百年的老蔡記蒸餃,是鄭州的一張城市名片。
它家的蒸餃皮薄微亮,湯汁飽滿,鮮肉和蟹黃的都很好吃,再來一碗雞絲餛飩,依然能吃出中華美食的風味,健康路美食代表:雪花酪、黃橋燒餅、老五羊肉湯鄭州健康路夜市,晚上不止是賣服裝的夜市攤兒,還有路口賣了很多年的黃橋燒餅,有肉餡、白糖和五香,原來賣五毛錢一個,現在都漲價了。體育局門口的雪花酪,一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻,夏天吸一口,味道酸甜可口,別提有多爽。