芝麻醬油麥菜，菜怎么做好吃芝麻醬油麥菜的家常做法

來源：整理時間：2023-04-18 04:49:25 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，菜怎么做好吃芝麻醬油麥菜的家常 做法

1、油麥菜用清水沖洗凈浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，沖凈干凈，切長段備用；2、芝麻醬加入清水稀釋，用筷子沿一個方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續(xù)加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁；3、加入醋攪拌均勻，加入醬油攪拌均勻，加鹽調(diào)味即可。

菜怎么做好吃芝麻醬油麥菜的家常做法

2，油麥菜的做法芝麻醬油麥菜怎么做好吃

（浸泡時間不宜過長）2用流動水將油麥菜沖洗干凈。5再加入生抽、醋攪拌均勻，如果太干加入少許涼開水拌勻。6加入鹽、白砂糖拌勻。3將油麥菜掰成適當(dāng)?shù)亩畏湃霝r水盆中備用。4芝麻醬的碗中調(diào)入香油充分?jǐn)噭蚴巢拿骷?xì)油麥菜300克蒜3瓣芝麻醬60克生抽15ml香醋20ml鹽1克白砂糖8克香油少許醬香口味拌工藝半小時耗時簡單難度生拌油麥菜的做法步驟1油麥菜葉掰散加入適量鹽和水浸泡10分鐘左右

材料油麥菜300g，鹽1茶匙（5g），芝麻醬1湯匙（15ml），芝麻油1茶匙（5ml），醬油1/2茶匙（3ml），熟芝麻少許做法1、油麥菜洗凈，瀝干水分，修整齊后，切段。2、撒上少許細(xì)鹽拌勻攤開，整齊擺放于盤內(nèi)。3、淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調(diào)成的味汁，撒上少許熟白芝麻即成。

油麥菜的做法芝麻醬油麥菜怎么做好吃

3，麻醬油麥菜的做法步驟圖

材料西葫蘆1只，雞脯肉適量，胡蘿卜適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量做法1.將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍腌十分鐘。2.西葫蘆、胡蘿卜、紅椒切片待用。3.起油鍋，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。4.依次加如胡蘿卜，紅椒，西葫蘆下鍋煸炒。5.待西葫蘆快斷青，沿鍋邊溜些水，加鹽、生抽調(diào)味，蓋上鍋蓋稍燜1分鐘。6.出鍋了，味道鮮香，西葫蘆滲透有雞肉的香味，還行。

有兩種，主要是麻醬汁不同，看你偏好哪種口味了。第一種：原料：油麥菜，芝麻醬，清水，鹽，醋，醬油，麻油做法： 1、油麥菜用清水沖洗凈浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，沖凈干凈，切長段備用； 2、芝麻醬加入清水稀釋，用筷子沿一個方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續(xù)加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁，最后淋點(diǎn)麻油； 3、加入醋攪拌均勻，加入醬油攪拌均勻，加鹽調(diào)味即可。第二種：油麥菜，白芝麻少許，花生醬，豆腐乳，麻油做法： 1. 做麻醬汁：一大勺花生醬，半塊廣合腐乳，少許麻油。提示：配麻醬汁時要先用冷開水把花生醬調(diào)開，廣合腐乳要一點(diǎn)一點(diǎn)加，因?yàn)楦楸容^咸。 2、油麥菜洗凈冷開水過洗瀝干。 3、油麥菜修切整齊，澆上麻醬汁，撒上白芝麻

麻醬油麥菜的做法步驟圖