因藻類吃魚腹部有異味而得名，這也是藻類吃魚的共同特點(diǎn),工具/材料泥猛魚200g，姜絲和香蔥絲，1茶匙生抽,冬天，釣到的魚很大，臭肚魚也是最守時的魚,泥猛機(jī)身呈扁平橢圓形,香煎泥猛魚是一道很香很好吃的家常菜,01將泥猛魚洗凈，準(zhǔn)備好姜絲和香蔥絲,泥猛魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美。
泥猛機(jī)身呈扁平橢圓形。頭和臉像兔子，所以英語叫兔魚。腹鰭兩側(cè)有硬刺，中間有軟條。褐色身體，散布著許多白色斑點(diǎn)。尾鰭的后緣向內(nèi)彎曲。它的背鰭、尾鰭、腹鰭都有毒腺。它長40厘米，重達(dá)1公斤。頭小，嘴略突出。黃綠色或黃褐色，有白斑和小黑點(diǎn)。背鰭、腹鰭、臀鰭的硬刺結(jié)實(shí)且都有毒腺，尾鰭略凹。與福壽螺相似，但后者魚體上的白斑小而密集。因藻類吃魚腹部有異味而得名，這也是藻類吃魚的共同特點(diǎn)。這種魚一年四季都能捕到。冬天，釣到的魚很大，臭肚魚也是最守時的魚。日出時，它在日落時進(jìn)食。早些年，漁民用面粉、魚粉、水捕魚，東北角則以南極蝦為主要餌料。每到暑假，他們就開始抓三到五根手指的臭肚子魚。
2、香煎 泥猛魚的做法泥猛魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美。香煎泥猛魚是一道很香很好吃的家常菜，方法簡單。我來和大家分享一下，工具/材料泥猛魚200g，姜絲和香蔥絲，1茶匙生抽。01將泥猛魚洗凈，準(zhǔn)備好姜絲和香蔥絲，熱鍋下油，然后把魚放進(jìn)去，撒上少量鹽花，小火煎。煎4分鐘左右，把魚翻面，然后撒上少量鹽花，煎至兩面金黃色，再放入姜絲和香蔥絲，倒入1勺醬油。倒些水，蓋上蓋子煨。烘烤直到水變干。
