乱插在线www,av资源站久久亚洲,亚洲va欧美va国产va天堂影院

1，蝦的砂鍋咋做

砂鍋鮮蝦的制作材料：主料：河蝦300克輔料：粉絲30克調料：植物油20克,料酒10克,白砂糖5克,鹽3克,姜汁3克,辣椒(青、尖)5克,辣椒(紅、尖、干)5克砂鍋鮮蝦的做法： 1. 將鮮蝦去須，腸，洗凈； 2. 青紅椒去蒂、籽洗凈切絲； 3. 粉絲用水泡軟； 4. 炒鍋注油燒熱，放入鮮蝦稍煎，烹入料酒、姜汁、白糖、少許水加蓋稍燜，再放入粉絲、青紅椒絲燒開，倒入砂鍋內，小火煨五分鐘即可。食物相克河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

蝦的砂鍋咋做

2，潮汕砂鍋粥技術海鮮砂鍋粥的做法

材料海蟹 300g（2只），海蝦 250g，大米 300g，老姜 50g，香蔥 2根，胡椒粉 1茶匙（5g），鹽 1茶匙（5g）做法1、螃蟹洗凈去掉肺、心臟和背殼后切成小塊；海蝦洗凈，但不用去頭和蝦皮；老姜切成末備用。2、將米淘洗完后放入砂鍋中，米與水的比例為1：4，大火煮開砂鍋內的粥。3、砂鍋內的粥煮開后調至中火，再煮10分鐘，放入螃蟹塊、海蝦、姜末。4、待粥再次煮開后，調入鹽，以小火慢熬40分鐘，最后撒入香蔥段、胡椒粉即可出鍋。小訣竅怎樣使粥里的蝦味更鮮這道粥里的蝦處理時不需要去皮，這樣可使煮出來的蝦保留更多的鮮味。

深圳神洲小吃培訓有專門的師傅教，一對一教學，味道很正宗的，那里的師傅有十幾年的經驗，你想學最好找專業的，做出來的味道才好，就在深圳市龍崗區坂田民營市場附近

砂鍋粥的種類有：蝦粥，蟹粥，黃鱔粥，田雞粥，生魚粥，水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，家雞粥等，樓主可以百度一下搜索神州小吃培訓，肯定對你有幫助哦。

潮汕砂鍋粥技術海鮮砂鍋粥的做法

3，潮汕海鮮砂鍋粥的做法步驟圖怎么做好吃

用料剩米飯適量蝦只干貝適量姜絲適量料酒適量鹽適量姜片片糖蒜一頭小芹菜 3-4顆小蔥適量潮汕海鮮砂鍋粥的做法砂鍋放入剩飯，再加入水，水為米飯的3-4倍。加入若干干貝，可以適當多放一些。然后將砂鍋放灶上，大火燒開。水煮沸后改中小火敞口熬。直至煮到米飯脹開的程度。煮的過程中，必須要用勺子不斷攪拌。砂鍋中的米沒有煮成米花之前，準備以下動作：鮮蝦去頭，蝦頭小碗放置備用。蝦身去蝦線，開背，用鹽，料酒浸泡。鍋中放油炒蝦頭，炒好的蝦油盛出，蝦頭扔掉。小芹菜取沒有葉子的莖部，切碎。葉子味道太重，我不太喜歡。糖蒜拍扁，這樣煮起來才入味。米飯煮至脹開后，加入炒好的蝦油，蝦身，姜絲，芹菜碎，糖蒜。粥中放少許鹽。用勺子攪拌加熱。等蝦熟以后，放入蔥花。關火，盛粥。

潮汕生腌蝦姑主料瀨尿蝦半斤輔料小紅辣椒2條蒜頭7.8瓣醋3勺依口味醬油放滿腌到瀨尿蝦蔥2根潮汕生腌蝦姑的做法步驟1. 把瀨尿蝦洗凈，晾干水。把所有材料剁碎備用。2. 把所有材料跟瀨尿蝦放到可以腌的碗里，放滿醬油跟醋。放一個晚上第二天就可以吃了。

潮汕海鮮砂鍋粥的做法步驟圖怎么做好吃

4，海鮮煲的簡單做法海鮮煲怎么做最正宗

海鮮煲怎么做材料南瓜400g、生蝦仁50g、海參50g、干貝5粒、高湯300cc、鮮奶100cc白胡椒粉適量、香油適量、鹽巴適量做法1、南瓜切塊蒸煮成泥備用。2、蝦仁、海參切大丁，川燙5秒，去腥味。3、干貝泡軟剁絲備用。4、陶鍋內放入高湯并加入南瓜泥煮一分鐘。5、加入蝦仁和海參煮一分鐘，再倒入鮮奶煮開，最后加入調味料即可。

用料梭子蟹（也可以河蟹） 4只明蝦 500g 土豆一個大土豆洋蔥一個豆腐干 250g 雞爪子 500g 自制蟹煲的做法首先雞爪子水煮熟后切成小段，一般一個雞爪子切成三段！將螃蟹一切為2，沾上淀粉，油里面煎一下，拿出！明蝦油里面煎一下拿出！將素的材料準備下，土豆去皮切成塊狀，大概2厘米見方。洋蔥切碎，豆腐干切成三角狀！油鍋燒熱，放入郫縣豆瓣醬，生姜，煸炒，接著放入洋蔥爆香，放切碎的雞爪，土豆，豆腐干拌勻。然后放入水淹沒材料。接下來倒入我們的蠔油二大勺，生抽小碗一碗，白糖二大勺，鹽一勺！水開后將事前煎過的明蝦放上面，接著放螃蟹！中火燒的入味就好了。煮好后直接鍋子倒入盆里，保持螃蟹再上的位置。出鍋后撒上白芝麻，香蔥就可以了！這是我做的梭子蟹煲這次做的河蟹煲第一次做的雞爪煲

5，海鮮鍋家常做法正宗海鮮鍋怎么做

1.把主材料洗干凈，牛肉加入：醬油、白糖、黑胡椒粉及淀粉適量抓勻入味，魷魚過下開水撈起備用。2.高湯注入鍋內小半鍋，煮開依次放入蔬菜，玉米、蘿卜煮到8分熟再放入白菜。3.白菜煮開一會兒，就依次放入花蛤、蝦牛肉，魷魚，牛肉不能煮太久，變色就差不多。4.牛肉煮熟就可加入適量鹽，撒上蔥花和紅尖椒。5.另起一鍋，放入兩勺油、泡椒和大蒜爆香，最后把滾燙的辣椒油淋到所有材料的上面，再把香菜點綴一下，一鍋香味撲鼻的海鮮鍋就做好了。

1上層的海鮮熟了之后，汁水會流到鍋底和粥一起煮，加上豬肉煮的粥會很鮮甜。蒸完一鍋海鮮，要及時攪一攪粥，要不容易粘鍋。火不要太大。我就是火大，而且沒攪，在蒸第三次海鮮的時候，粥焦了。所以，吃完第二次海鮮時，看看粥是不是熟了。熟了就盛出來，換成水蒸海鮮。2上層的海鮮熟了之后，汁水會流到鍋底和粥一起煮，加上豬肉煮的粥會很鮮甜。蒸完一鍋海鮮，要及時攪一攪粥，要不容易粘鍋。火不要太大。我就是火大，而且沒攪，在蒸第三次海鮮的時候，粥焦了。所以，吃完第二次海鮮時，看看粥是不是熟了。熟了就盛出來，換成水蒸海鮮。3蒸熟了就可以吃啦。花甲夠咸不用醬油，其他的可以適當沾點醬油，或者香油，辣椒醬，魚露。我是喜歡清淡，原汁原味。4上層的海鮮熟了之后，汁水會流到鍋底和粥一起煮，加上豬肉煮的粥會很鮮甜。蒸完一鍋海鮮，要及時攪一攪粥，要不容易粘鍋。火不要太大。我就是火大，而且沒攪，在蒸第三次海鮮的時候，粥焦了。所以，吃完第二次海鮮時，看看粥是不是熟了。熟了就盛出來，換成水蒸海鮮。

6，韓國海鮮鍋的做法有哪些

用料魷魚頭一只海蝦 5只各種丸子，蟹棒等少許花蜆子，文蛤適量娃娃菜一個粉絲木耳金針菇蔥，蒜少許洋蔥頭半個韓國辣醬三大勺韓國辣椒粉一勺辣白菜一小碗辛拉面一包豆腐韓式海鮮鍋的做法各種配料準備奇，洋蔥切絲，蒜去皮，蔥切段，蜆子文蛤用鹽水浸泡，娃娃菜對半切成四瓣，辣白菜切碎，豆腐切厚片，其余菜洗凈鍋內放少許油，七成熱時候放洋蔥，炒出香味，放蔥段，蒜瓣炒香加入辣白菜翻炒，兩勺韓國辣醬，一勺辣椒粉，翻炒均勻倒入熱水大火煮開，多放點水沒關系，嘗一下味道，不夠咸就加辣醬和少許鹽準備好一個平底鍋，倒入三分之一的湯，因為一會煮菜的時候還會下很多湯以免濺到鍋外面然后把準備好的配菜全部擺到鍋中，拉面上再放一勺辣醬，加熱湯煮開之后要翻動，讓所有菜都沾到湯汁，期間可以分次加入剩余湯汁以免干鍋，如果覺得口味淡，再加辣醬和辣椒粉，等到都煮的差不多的時候就盡情的享用吧

食材明細螃蟹二只魷魚一只活蝦三兩貽貝三兩蟶子三兩鮮豬肉二兩鹽三勺辣子一個咸鮮口味煮工藝廿分鐘耗時普通難度海鮮鍋的做法步驟海鮮鍋的做法步驟：1 1將螃蟹,魷魚,活蝦,貽貝洗凈備用;海鮮鍋的做法步驟：2 2螃蟹卻蓋及須后每只一切為四,魷魚去內臟切成小圈,蝦去頭上的尖刺,蟶子背后劃一刀;海鮮鍋的做法步驟：3 3將處理好的海鮮放入砂鍋內;海鮮鍋的做法步驟：4 4鍋內倒油加熱至六成加入辣子煸出味;海鮮鍋的做法步驟：5 5鍋內加清水煮開;海鮮鍋的做法步驟：6 6將肉片加入湯內煮片刻;海鮮鍋的做法步驟：7 7將煮好的湯倒入裝有海鮮的砂鍋內;海鮮鍋的做法步驟：8 8大火煮至海鮮熟透加鹽調味即可.

7，砂鍋海鮮哈喇湯的做法

哈喇湯的做法材料山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量做法1、山藥去皮，豆腐沸水燙后分別切成丁；蒜去皮剁成蓉。2、花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數遍。3、再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調入蒜蓉及剩余原料，煮沸。4、最后撒上蔥花，淋上麻油即可。

砂鍋海鮮魚翅煲做法：1準備原料：新鮮魚翅，按其自然紋理切好；香菇，泡好切成三分之一朵；阿拉斯加雪蟹腿，沖洗干凈；虎皮蝦，去皮，背部切開，去除泥腸；大鮮貝，洗干凈，切成厚片2.砂鍋中放清水燒開（我放的是香菇水，如果有骨頭湯那更好），雪蟹腿連殼放入砂鍋，中火熬煮10-15分鐘，這樣做是為了讓湯里有蟹肉的鮮味，然后取出蟹腿，放入香菇，繼續中小火煮20分鐘左右3.在湯中調入適量鹽，放入魚翅，煮5分鐘后，再加入蝦和鮮貝，再煮3-5分鐘4.將剛才的雪蟹腿從殼中取出，撕成小塊，鋪在湯的最上面；同時，撒上些香芹碎，關火即可?

用料主料面粉150克雞蛋1個蛤蜊300克蝦仁4個黃瓜適量輔料油1勺鹽適量蔥1段姜1片白胡椒適量海鮮疙瘩湯的做法1.蔥姜切碎，備用2.鮮蝦肉洗凈，切小段備用3.白面粉150克4.用最小水流，隨滴水隨攪拌面粉，做成小面疙瘩，最好碗里留少許干面粉，這樣做出的湯會有粘稠狀態。5.蔥姜放入油中爆香，可以緊接著點少許味極鮮。然后加水煮沸。6.水開后，放入備好的小面疙瘩攪拌，以免粘鍋，大約煮5分鐘，等面團煮熟，打入一個雞蛋娑。7.放入海蝦肉和哈喇，煮5分鐘，配上黃瓜絲，加配料，我加了白胡椒和香油，就可以起鍋了。烹飪技巧北方天涼了，可以在湯面里多加點姜絲，既溫暖又提味。喝起來暖融融的很舒服。

哈喇湯的做法材料山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量做法1、山藥去皮，豆腐沸水燙后分別切成丁；蒜去皮剁成蓉。2、花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數遍。3、再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調入蒜蓉及剩余原料，煮沸。4、最后撒上蔥花，淋上麻油即可。再看看別人怎么說的。

材料：面粉、花蛤(已洗凈)、蔥花調料：料酒、生抽、鹽、雞精做法：(1)將面粉逐步加一些水和成面團。(2)在硅膠墊上撒上一些干粉，放上和好的面團，搓成長條切成小塊。(3)隨后，將切開的面疙瘩下入沸水中焯開、撈出，用涼水過涼。(4)燒鍋倒油燒熱，下入已洗凈的花蛤，加適量的料酒翻炒一下。(5)接著，加入一些清水煮開。(6)然后，合入過涼好的面疙瘩煮開至花蛤開口。(7)最后，加適量的生抽、加適量的鹽、加適量的雞精調味翻勻，擱入蔥花，即成