制作水果拼盤的目的是將一個簡單的個體水果通過造型、色彩等方面藝術(shù)地組合成一個整體，以色取勝，從而刺激客人的感官，刺激其食欲,無論是國宴還是家宴，水果拼盤都能顯示出它的藝術(shù)生命力和感染力，水果拼盤能使人獲得物質(zhì)和藝術(shù)的雙重享受,水果拼盤解釋:水果拼盤是“水果”的一種，可以解郁，刺激食欲，美化宴席，烘托氣氛，增進(jìn)友誼,2.水果選擇可以任意，但顏色要拆分，拼出來的果盤才會好看。

材料:西瓜、富士蘋果、皇冠梨、青蘋果、草莓、番茄、芒果、橙子、香蕉工具:挖球勺、水果刀制作流程:1。將蘋果、梨和橘子浸泡在淡鹽水中10分鐘。2.青蘋果被切成梭狀。3.將西瓜切成三角形，用45°斜刀切香蕉，用西紅柿裝飾；所有東西都分成兩個橙子，然后切成6等份；再次將西瓜去皮，換刀切成蕾絲形狀；芒果平躺在石頭上分成兩部分，然后一邊用花刀輕輕切開，用手輕觸表皮，使果肉外翻；木瓜用挖球器挖成球。4、放入盤中，顏色可以分層。小貼士:1。制作工具、瓜果時(shí)，要消毒衛(wèi)生。操作時(shí)最好戴一次性薄膜手套。如果沒有，可以用保鮮袋代替。2.水果選擇可以任意，但顏色要拆分，拼出來的果盤才會好看。瓜皮和果皮可以用來造型，比如可以雕刻成帆、藤、花等形狀。3.在家里招待客人做果盤、做造型的時(shí)候，以簡單、美觀、快捷為好。用工具就夠了，一把菜刀，一把小水果刀。

材料選自水果從顏色、形狀、味道、營養(yǎng)價(jià)值、外觀完美程度等方面考慮。制作水果 拼盤的目的是將一個簡單的個體水果通過造型、色彩等方面藝術(shù)地組合成一個整體，以色取勝，從而刺激客人的感官，刺激其食欲。配色大部分人把水果當(dāng)做餐后食品，也就是人們吃飽了酒，吃飽了飯，才想到吃水果的。這個時(shí)候，大多數(shù)人都沒有太大的食欲，但是我們可以根據(jù)自己的想象，把水果的各種顏色藝術(shù)地搭配成一個整體，通過絢麗的色彩再次喚起人們對食物的欲望。藝術(shù)造型與器皿選擇根據(jù)所選水果的顏色和形狀進(jìn)一步確定整盤的形狀。整盤的造型水果要有器皿輔助，不同的藝術(shù)造型要選擇不同形狀和規(guī)格的器皿。水果 拼盤解釋:水果 拼盤是“水果”的一種，可以解郁，刺激食欲，美化宴席，烘托氣氛，增進(jìn)友誼。無論是國宴還是家宴，水果 拼盤都能顯示出它的藝術(shù)生命力和感染力，水果 拼盤能使人獲得物質(zhì)和藝術(shù)的雙重享受。

Tizi戴牙簽擺姿勢。將盤子定型，放入檸檬和菠蘿，然后把葡萄干和櫻桃放在一個圈里。放好后，放一圈升降機(jī)，然后放紅龍果。1.穿牙簽，做個造型，2、造型盤，放檸檬、菠蘿。3.然后把葡萄干和櫻桃放在一個圈里，4.放好后，放一圈升降機(jī)。5、然后放紅龍果。