自己做冬瓜我喝茶用了1kg冬瓜,冰糖150g,紅糖150g,不是很黑,3.過濾冬瓜丁和郭,留下冬瓜茶濃縮露,這是濃縮,冬瓜的皮和籽一定要留著,4.將煮好的冬瓜茶葉用篩子或紗布過濾,5.過濾后的冬瓜茶葉存放在冰箱里,3、做飯冬瓜茶,不加一滴水,完全靠冬瓜自己的水。
1。配料:冬瓜900g,紅糖300g。2.仔細清洗冬瓜的皮,將皮帶切成小方塊,放入大碗中,撒上紅糖。攪拌均勻。腌制兩個小時左右,冬瓜自然就出來了。3.倒入鍋中,大火燒開后轉最小火。煮到東瓜的肉全部透明。大約需要兩到三個小時。如果中間水太少,可以加適量開水。4.將煮好的冬瓜茶葉用篩子或紗布過濾。5.過濾后的冬瓜茶葉存放在冰箱里。飲用時,根據個人口味用白水稀釋后再飲用。
-準備食材-取帶籽冬瓜 1000g紅糖300g冰糖-步驟-1。買下來冬瓜,把皮洗干凈,切成籽丁,放在鍋里。2.加入冰糖和紅糖,用冬瓜丁拌勻,腌制30分鐘。3.大火,大火燒開后關小火,保持微沸狀態2小時。如果有浮沫,撇去浮沫(中間不停攪拌,防止粘鍋)。4.煮至冬瓜接近深棕色時關火。5.將煮好的冬瓜汁用篩網過濾掉,再用勺子將冬瓜汁壓一遍,盡量收集所有精華汁。6.過濾后的冬瓜果汁存放在干凈的密封瓶中冷藏,飲用時用冰水稀釋,加些冰塊更美味。-提示-1。冬瓜的皮和籽一定要留著。它們的清熱解毒效果比瓜肉好,最后都會被過濾掉,喝了也不用擔心。2、雖然糖的量看起來很多,但實際上是用水稀釋后再喝的,不用擔心太甜。3、做飯冬瓜茶,不加一滴水,完全靠冬瓜自己的水。4.紅糖就是紅糖。這個配方中的冰糖也可以用紅糖代替,但甜度會比不加冰糖的略淡。
3、 冬瓜茶怎么做?自己做冬瓜我喝茶用了1kg 冬瓜,冰糖150g,紅糖150g,不是很黑。1.冬瓜洗凈,切成丁(皮和糠都留著),和紅糖拌在一起,冬瓜水馬上就出來了。2.拌入冰糖煮熟,煮開后轉小火煮至冬瓜變成透明棕色。3.過濾冬瓜丁和郭,留下冬瓜茶濃縮露,這是濃縮!放在干凈的罐子里冷藏,看,1斤冬瓜只有一點點,大概1碗菜。4.飲用時按1: 6的比例稀釋,其實我一直覺得冬瓜茶和紅糖水差不多,不太喜歡;但是自己做很有意。