如果你看到一個合肥人來了，你可以說:合肥老母雞(子)來了，他們聽到絕對非常高興,但老母雞由于生長期長，雞肉比雛雞含有更多的鮮味物質，這是使雞湯更鮮美的主要原因,老母雞唐之所以被很多人推崇，是因為母雞雞屬陰，比較適合產婦、老人、體弱者食用,所以老母雞就成了合肥的代名詞,老母雞是指達到某月的母雞，但沒有確切的定義將母雞定義為“老”母雞。
/圖片-1歲半母雞體重4-4.8斤。老母雞是指達到某月的母雞，但沒有確切的定義將母雞定義為“老”母雞，一般來說一個母雞已經養了300天了。老母雞唐之所以被很多人推崇，是因為母雞雞屬陰，比較適合產婦、老人、體弱者食用，但老母雞由于生長期長，雞肉比雛雞含有更多的鮮味物質，這是使雞湯更鮮美的主要原因。另外，老的母雞脂肪含量更高，燉湯更香，合肥方言把“jqx”讀作“zcs”，雞成了大寫。外地人為了弘揚合肥獨特的方言文化，特意編了一個順口溜:從肥東到肥西(絲)，買了一把舊的母雞(子)，在河里洗(死了)，除了骨頭，所以老母雞就成了合肥的代名詞。如果你看到一個合肥人來了，你可以說:合肥老母雞(子)來了，他們聽到絕對非常高興，就像江西人叫江西表親一樣。
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【金山區】 日期：2023-05-06
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【金山區】 日期：2023-05-06
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【金山區】 日期：2023-05-06
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【金山區】 日期：2023-05-06
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【金山區】 日期：2023-05-06
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【金山區】 日期：2023-05-06
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【金山區】 日期：2023-05-06
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【金山區】 日期：2023-05-06
