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1，求東北飯包的做法

1.挑選葉片較大的白菜葉2.做大米飯也可以加紅豆3.土豆蒸熟碾壓成泥4.炸醬，普通的大豆醬或豆瓣醬可以根據自己的喜好炸成雞蛋、蘑菇或肉醬5.蔥和香菜切成1厘米長的段6.把米飯、土豆泥、醬、蔥和香菜在碗里拌勻7.把拌好的飯放到白菜葉上包緊就可以了

求東北飯包的做法

2，大飯包怎么做好吃東北大飯包的家常做法

準備小蔥、香菜、土豆、雞蛋2.生菜、豆瓣醬3.還需要準備米飯哦4.先將土豆切薄片上鍋蒸20分鐘。蒸好以后搗碎，制成土豆泥5.雞蛋攪拌成蛋液6.小蔥切小段7.青椒切小塊8.香菜切碎9.生菜切絲10.熱鍋倒入植物油11.將豆瓣醬倒入碗中12.加入水，攪拌均勻13.油熱好以后就可以下蛋液14.然后下入青椒碎進行炒制15.7分熟的時候，倒入攪拌好的醬汁16.稍微熬制一會兒，要這樣氣泡才算好！醬汁要濃稠，不能有稀的感覺17.然后將米飯、土豆泥、香菜、小蔥、生菜絲還有剛做好的青椒雞蛋醬攪拌在一起，就做好了18.這就是我經過改良后的東北飯包，不用捧在手里，味道一樣，謹以此飯包紀念我兒時的回憶

大飯包怎么做好吃東北大飯包的家常做法

3，東北飯包的做法

蛋包飯的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食蛋包飯的制作材料：主料：蛋1個；炒飯6兩調料：太白粉1/4小匙；鹽適量；蕃茄醬2小匙教您蛋包飯怎么做，如何做蛋包飯才好吃1. 將蛋打散，加入太白粉、鹽攪拌均勻。 2. 熱油鍋，取廚房紙巾將多余的油擦干凈，再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋，至蛋皮呈金黃色的圓形時，將炒飯放入蛋皮中間。 3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盤中，淋上蕃茄醬即可。

東北飯包非常簡單：先蒸一鍋二米飯(大米和小米最地道，其次大米和小碴子也可以的)。然后選葉大肉嫩的生菜葉子(比較正宗的是嫩白菜的大葉子，現在比較難買了)，土豆蒸熟后碾成泥，香蔥，香菜切段，黃瓜切小段。醬料最好用正宗的東北大醬..

東北飯包的做法

4，東北飯包怎么做好吃東北飯包的家常做法

1.盛好一碗豆瓣醬2.將雞蛋放入鍋中炒好，盛出備用。3.青椒切小丁，我是用碟子盛的，實際切得很小而且量也很少。4.鍋里放入底油，放入蔥花爆香。5.放入青椒翻炒。6.倒入豆瓣醬翻炒。7.倒入炒好的雞蛋。8.炒至醬與菜、油混合均勻，放入味精，出鍋備用。9.將蒸熟的土豆取出趁熱壓成泥。10.將隔夜米飯稍加熱，放入一個盆中。11.將土豆泥倒入米飯盆中。12.放入切好的香菜。13.放入切碎的蔥花。14.倒入炸好的雞蛋醬。15.放入味精，提鮮，翻拌均勻。16.取一個大碗，放入一葉生菜。17.放入拌好的飯即可享用啦！

食材明細剩米飯1碗土豆1個雞蛋1個青椒1個蔥花適量香菜適量生菜適量豆瓣醬適量味精適量醬香口味拌工藝半小時耗時普通難度東北飯包的做法步驟1準備一小碗黃豆醬，我這是自家做的，所以味才特別正。2青椒切丁，其實用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感還是那么棒。3雞蛋打散備用，喜歡吃醬香味重的，就加一個蛋，喜歡吃淡一點的，就加兩個蛋。4蔥花切好，要用蔥白。5先將雞蛋入鍋炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好。盛出備用。6鍋內放入底油，稍多一些，油熱，放入蔥花爆鍋。7出香味后，放入青椒翻炒，造成不要讓蔥花糊了，有一個糊了，這一鍋的味兒就變了。8青椒斷生后，倒入黃豆醬，關火，用余溫翻炒。9放入雞蛋。10炒至醬與油融合，醬沒有豆腥味，用味精調味出鍋。11土豆去皮，蒸熟后壓成泥。12將米飯放入盆中。13放入土豆泥。14放入香菜。15放入蔥花16放入雞蛋醬17放入一點點鹽來調味。18取一個小碗鋪上生菜。19倒入拌好的米飯，包起來吃就好了。