娃娃菜炒粉絲，粉絲娃娃菜怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-01 08:55:26 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，粉絲娃娃菜怎么做好吃

主料：娃娃菜（3棵）、粉絲（1捆）、蒜蓉（大量）、紅椒（適量）調(diào)料：海天海鮮醬油（2湯匙）、雞粉（適量）、鹽、（適量）　制作方法： 1、洗凈娃娃菜葉，撕成大片葉狀，放盤(pán)子中。　　 2、煮沸半鍋水，開(kāi)大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右，至娃娃菜變透明。 3、把粉絲用開(kāi)水浸泡3分鐘，浸泡至回軟，放入沸水中汆，之后過(guò)涼水。　　 4、準(zhǔn)備大量蒜頭，將其剁成蒜蓉；取適量紅辣椒，切成末。　　 5、燒熱2湯匙油，放入蒜蓉爆香，放入紅椒末，下小半碗水，并用醬油、雞粉以及鹽調(diào)味。　　6、將粉絲放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。

粉絲娃娃菜怎么做好吃

2，娃娃菜炒粉絲的做法 大全怎么做如何做好吃

娃娃菜炒粉絲的做法步驟1首先準(zhǔn)備好食材：娃娃菜、粉絲、豬肉、蔥姜。2粉絲放入開(kāi)水里心里默數(shù)30下就撈出來(lái)沖冷水過(guò)涼，然后用冷水浸泡備用。3娃娃菜清洗干凈將菜幫和菜葉分開(kāi)切絲，豬肉切絲、蔥姜切絲備用。4豬肉絲放10ml生抽用手抓抓腌制一下。5炒鍋燒熱放油然后下豬肉絲煸炒6豬肉絲變色后把蔥姜放進(jìn)去爆香7然后先下入娃娃菜的菜幫部分煸炒8待菜幫變軟了再加入菜葉翻炒9翻炒幾下加入控干水分的粉絲翻炒10然后加入10ml老抽11再加入2克鹽12用鏟子翻勻即可出鍋食用！

娃娃菜炒粉絲的做法大全怎么做如何做好吃

3，娃娃菜炒粉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解

方法/步驟1娃娃菜掰開(kāi)一瓣一瓣的，放在淘米水中泡10分鐘！2將娃娃菜洗干凈放在菜籃子里瀝干備用！粉絲放在碗中加水淹過(guò)粉絲，泡10分鐘！3將瀝干的娃娃菜一片一片的去跟部分，4片左右摞在一起平整的切絲！切好了放在菜籃子里備用！取出蒜頭，拍扁剁碎，備用！此時(shí)粉絲也泡的差不多了，從水里拿出來(lái)沖洗一遍，放在無(wú)水的盤(pán)子里備用！5熱鍋，放油，下蒜，爆香！放娃娃菜下去翻炒均勻，加鍋蓋燜1分鐘放娃娃菜出水！71分鐘后打開(kāi)鍋蓋，用木鏟將娃娃推到一邊，下粉絲！待粉絲吸收一部分水，用木鏟將粉絲翻炒分散開(kāi)來(lái)與娃娃菜混合！8加入適量的鹽和生抽，繼續(xù)翻炒均勻后關(guān)火起鍋！注意事項(xiàng)不用放水，娃娃菜炒的時(shí)候會(huì)自己出水的！

食材主料牛心菜500克土豆粉條200克豬肉100克西紅柿150克輔料油適量鹽適量醬油適量蔥適量蒜適量白糖適量步驟1.牛心菜洗凈切絲，豬肉切粒，西紅柿切小塊，蔥蒜切段2.鍋中加油，爆香蔥蒜，下肉粒炒至變色3.下白菜絲炒一會(huì)兒，下西紅柿，鹽繼續(xù)炒4.炒出菜的汁水，白菜變軟，加醬油，白糖，粉條炒勻5.加適量清水，燉一會(huì)兒，6.收干湯汁，可以出鍋了！小貼士炒肉時(shí)，鍋要熱一些，油稍多，否則肉易粘鍋；開(kāi)始炒白菜時(shí)，干炒至白菜變軟；粉條吸水，注意勤翻動(dòng)，別糊鍋。

娃娃菜炒粉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解

4，用娃娃菜和粉絲做一道菜

你好！粉絲娃娃菜：http://www.78fz.com/upload_image/Restaurant/2007032615332192351.jpg主料：娃娃菜300克，粉絲50克輔料：松花蛋（鴨蛋）50克,青椒20克,柿子椒20克,調(diào)料：大蒜（白皮）5克,大蔥5克做法：1. 娃娃菜洗凈，劈4段；粉絲煮一下，不要煮過(guò)頭。2. 青椒、紅椒、皮蛋切丁；3. 蒜切片；4. 蔥切末；5. 蒜片、蔥末熗鍋；6. 蒜片焦了但不糊的時(shí)候，放入雞湯燒開(kāi)（白水＋雞精也行）；7. 水開(kāi)后將娃娃菜放入、皮蛋丁再煮開(kāi)，煮到娃娃菜變軟；8. 娃娃菜撈出裝盤(pán)，將青、紅椒，粉絲放到湯中，煮一分鐘；9. 娃娃菜放四周，粉絲放中間即可謝謝！！

主料：娃娃菜300克，粉絲50克輔料：松花蛋（鴨蛋）50克,青椒20克,柿子椒20克,調(diào)料：大蒜（白皮）5克,大蔥5克做法：1. 娃娃菜洗凈，劈4段；粉絲煮一下，不要煮過(guò)頭。2. 青椒、紅椒、皮蛋切丁；3. 蒜切片；4. 蔥切末；5. 蒜片、蔥末熗鍋；6. 蒜片焦了但不糊的時(shí)候，放入雞湯燒開(kāi)（白水＋雞精也行）；7. 水開(kāi)后將娃娃菜放入、皮蛋丁再煮開(kāi)，煮到娃娃菜變軟；8. 娃娃菜撈出裝盤(pán)，將青、紅椒，粉絲放到湯中，煮一分鐘；9. 娃娃菜放四周，粉絲放中間即可