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蜜蜂蜂蜜,蜜蜂和蜂蜜的關(guān)系

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-03-18 16:36:25 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,蜜蜂和蜂蜜的關(guān)系

蜜蜂辛勤采得花粉釀成蜂蜜
蜜蜂采花蜜通過(guò)釀造得到蜂蜜!
因果關(guān)系,有蜜蜂才有蜂蜜
蜜蜂采蜂蜜
.沒(méi)有蜜蜂,哪來(lái)的蜂蜜.- -

蜜蜂和蜂蜜的關(guān)系

2,蜂蜜與蜜蜂有什么實(shí)質(zhì)性的區(qū)別

蜂蜜是蜜蜂的制造的一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體,是蜜蜂用舌吸管從蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,帶回蜂箱后,從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中,再通過(guò)蜜蜂反復(fù)吸入吐出,將混有蜜囊分泌的轉(zhuǎn)化酶的花蜜儲(chǔ)藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖,水分減少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人們可以利用搖蜜機(jī)的離心作用獲得成品原質(zhì)蜂蜜,從食品學(xué)角度而言,蜂蜜屬植物性食品。 蜜蜂則是一種昆蟲(chóng)。
蜂蜜是食物,蜜蜂是動(dòng)物。
蜜蜂采花蜜 再產(chǎn)出蜂蜜

蜂蜜與蜜蜂有什么實(shí)質(zhì)性的區(qū)別

3,蜜蜂是如何釀造蜂蜜的

蜜蜂不僅采蜜,而且采集花粉。它的腳就是它的好幫手。 在千姿百態(tài)的昆蟲(chóng)腳中,蜜蜂的后腳跗節(jié)格外膨大,在外側(cè)有一條凹槽,周圍長(zhǎng)著又長(zhǎng)又密的絨毛,組成一個(gè)“花粉籃”。當(dāng)蜜蜂在花叢中穿梭往來(lái)采集花粉花蜜時(shí),那毛茸茸的腳就沾滿了花粉,然后,由后腳跗節(jié)上的“花粉梳”將花粉梳下,收集在“花粉籃”中。最后用蜜將花粉固定成球狀。蜜蜂的這種能攜帶花粉的腳,叫攜粉足。 三、工蜂采蜜回巢后不會(huì)直接進(jìn)入貯藏室,而是由羽化4天左右的小蜂用長(zhǎng)舌接住,再貯存到蜜房里;小工蜂還會(huì)用蜜攙和花粉哺喂幼蜂。
工蜂是辛勤的勞動(dòng)者,在短暫而又忙碌的一生中,它不僅養(yǎng)育了幼蜂,照顧了蜂王、雄峰,更為人類獻(xiàn)上了甘甜的蜂蜜。《荔枝蜜》中贊嘆道:“多可愛(ài)的小生命啊!對(duì)人無(wú)所求,給人的卻是極好的東西。蜜蜂是在釀蜜,又是在釀造生活;不是為自己,而是為人類釀造最甜的生活。蜜蜂是渺小的,蜜蜂卻又多么高尚啊!”
蜂蜜是蜜蜂吸食花粉后,靠唾液的作用而釀造出來(lái)的。
蜂蜜是指蜜蜂采集植物蜜腺和其它昆蟲(chóng)(如蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng))以及植物的非蜜腺組織的分泌物,加入自身消化道的分泌液后,在蜂巢內(nèi)釀制并貯存起來(lái)供日后食用的一種食品。 在自然界中,約有85種植物是蟲(chóng)媒授粉,蜜蜂不僅是最佳的授粉能手,而且蜜蜂憑著像“抽水機(jī)”的長(zhǎng)吻把花蜜吸入它體的蜜囊中,飛回蜂箱,將蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再由蜂箱里的內(nèi)勤蜂進(jìn)行細(xì)微反復(fù)的釀造,才能變?yōu)槌墒斓姆涿邸.?dāng)蜜成熟貯滿巢房時(shí),蜜蜂再用蜂蠟將巢房封上蓋,這就完成了從花蜜到成熟蜜的整個(gè)過(guò)程。 花蜜來(lái)自植物的蜜腺,是植物從土壤中吸收的營(yíng)養(yǎng)和光合作用制造的,除滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育外,多余的就貯存在植物體內(nèi)。開(kāi)花時(shí)有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被輸送到花部,一部分轉(zhuǎn)化為糖汁,貯存在蜜腺細(xì)胞里,另一部分用于形成果實(shí)和葉子。蜜腺細(xì)胞中有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在適宜條件瞎,則通過(guò)蜜腺表皮分泌到體外而形成花蜜。 由花蜜變成蜂蜜其釀蜜的原理是通過(guò)物理作用即蒸發(fā)掉花蜜中過(guò)多的水分,使含水量的60%左右降低到20%左右,形成高濃度蜜糖,以抑制各種微生物的生長(zhǎng),再就是生化作用,通過(guò)蜜蜂分泌消化酶,將原有的蜜糖和淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖,使其達(dá)到65%-80%,而蔗糖含量降至5%以下,這樣前后需要5-7天才能釀造成封蓋的成熟蜂蜜。 蜜蜂采集花蜜時(shí),每出巢采集一次需要20-40分鐘,在巢內(nèi)大約停留4分鐘便再次出勤,流蜜盛期一天出勤10-24次。每只蜜蜂采集時(shí)將花蜜一滴滴吸入蜜囊中,每次采集量一般為40-60毫克,最高80毫克,基本相當(dāng)于體重。每釀造1千克蜂蜜需要進(jìn)行幾萬(wàn)次的采集飛行和采訪幾百萬(wàn)乃至上千萬(wàn)朵鮮花。釀造1000克蜂蜜,要飛行九百萬(wàn)公里。由此可見(jiàn)辛勤的蜜蜂為釀造蜂蜜付出了多么艱辛的勞動(dòng)。
工蜂用長(zhǎng)喙吮吸花蜜,將它貯藏在前腸的一個(gè)膨脹部分,稱為蜜骨。在這里花蜜中的一部分水分被吸收了,同時(shí)由于涎腺分泌的淀粉酶和轉(zhuǎn)化酶,將花蜜中的蜂蜜轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖,花蜜在蜜蜂蜜胃中的改變主要是濃縮和蔗糖的轉(zhuǎn)化。蜂蜜是蜜蜂吸食花粉后,靠唾液的作用而釀造出來(lái)的。
口器舌昆蟲(chóng)的嘴,蜜蜂的口器屬于咀嚼式口器。它的口器保持著一對(duì)左右對(duì)稱刀斧狀的上顎,具有咀嚼固體花粉和建筑蜂巢的本領(lǐng)。而下唇延長(zhǎng),和下顎、舌組成細(xì)長(zhǎng)的小管,中間有一條長(zhǎng)槽,有助于吸吮的功用。如果把這小管深入花朵中,便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了這樣的口器,既能采花粉,有能吸吮花蜜。

蜜蜂是如何釀造蜂蜜的

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