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江西米果，米果怎樣吃

來源：整理 時間：2022-10-25 07:09:51 編輯：上海本地生活 手機版

1，米果怎樣吃

拿來蒸比較好.如果是沒味道的米果還可以沾紅糖吃或隨你自己的口味吧.我們那一般是沒味道的.蒸好就直接沾糖吃了.

米果怎樣吃

2，黃元米果是由哪些材料做成的

黃元米果又稱黃米果，黃粄，是江西省特色傳統名點，屬客家菜，以田村黃元米果最為出名，口味正宗。發源于江西贛縣田村，后流傳至贛縣白鷺、田村、石芫，等地，直到現在贛縣石芫、白鷺、田村的黃元米果在贛州一帶也久負盛名。它是以贛南本地產的糯性大禾米為主要原料，是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等.

黃元米果是由哪些材料做成的

3，求問一種糯米果子的名稱我是江西上饒的家鄉每到元宵的時候

叫圓子，我是江蘇的，這邊就這么叫的
麻子果，我也是江西上饒的呢。。。
你好！叫澄漿粿，第一個字普通話念cheng,用上饒話念deng,這個上饒人叫登漿粿僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

求問一種糯米果子的名稱我是江西上饒的家鄉每到元宵的時候

4，拌黃元米果做法圖解 這樣做很好吃

1、主料：黃元米果1個。輔料：青菜少許,拌面醬2勺。 2、步驟：黃元米果切片放入水中煮熟后撈起裝盤，加入香油和拌面醬拌勻。青菜焯水后撈出即可。小貼士：一般的年糕也可以用此方法。 3、大禾米果是江西省的特產，又稱黃元米果。其歷史悠久，是明代的地方貢品。60年代后多用粳米精制，工序繁瑣。客家人的傳統食品，是以贛南本地產的糯性“大禾米”為主要原料。

5，江西贛州的巴巴米果是什么

不是的，是包米國，不是巴巴米國。我是贛州的，是一種類似外面賣的蒸腸粉一樣的事物，但比那個好吃，包米國是里面會包有餡的，而且餡有多種，可以供你選擇的，這是贛州上猶的一道特色，很好吃的，有機會你可以去試下。
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6，為什么炸的江西米果外面熟了里面沒熟

因為油溫過高。在炸江西米果時，首先鍋里的油加熱后，把要炸的食物放入油中，待沉入鍋底，再浮上油面時，這時的油溫大約是160°C，一定要小火慢炸，這樣才不會出現外面炸胡里面不熟的情況。如果做拔絲菜，如拔絲山藥、拔絲白薯、拔絲土豆，用這種油溫的油炸比較合適。炸食物技巧有以下幾點，油炸食物時，鍋里放少許食鹽，油不會外濺。炸豬排時，在有筋的地方割2～3個切口，炸出來的豬排就不會收縮。炸雞肉時將雞肉先腌一會兒，封上護膜放入冰箱，待炸時再取出，炸出的雞肉酥脆可口。想外脆里嫩先用低溫油炸成熟，再用高溫油炸到外皮香脆。但炸物吃多了對身體有害，注意身體健康。

7，過年為什么要包米果

包米果又稱客家包米果，是江西贛南地區最有特色的傳統小吃之一，屬于客家菜。在上猶、南康、大余、信豐、龍南、贛縣、于都等客家人聚集地區更是久負盛名。在廣東客家地區潮州、梅州、韶關等地被稱做“捆粿”，相傳從元朝開始已有七百多年的歷史。包米果以四季時蔬為佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿卜，配以韭蔥蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上猶包米果因“皮薄潤滑、料多爽口”而美名遠揚，成了許多外地游客到上猶的必吃小吃。

8，江西米果的做法

把大米用冷水浸泡一天一夜，再磨成米槳待用，如果喜歡韭菜味的可以加入韭菜一起和大米磨成漿，喜歡辣椒味的可以加入辣椒一起和大米磨成漿，可以根據自己的口味而定。這磨的是原味的。請點擊輸入圖片描述將餡炒好，有各種口味的，這炒的有酸菜炒青辣椒、香菇肉餡的、蘿卜干炒青辣椒請點擊輸入圖片描述把槳均勻地淋在用竹簸箕內，待槳薄薄的淌滿簸箕面時，就放在鍋里用旺火蒸熟，大概40秒就熟了。請點擊輸入圖片描述然后用小竹篾子劃成4小塊，從簸箕內撕下，加上炒熟的各種佐料、肉餡，卷成長方形，再在每條上面涂上點香油就成了。請點擊輸入圖片描述美味可口，具有贛南特色的米果粑粑就做成了。請點擊輸入圖片描述

9，江西樂平有一種用米粉做的果子做好后用來炒青椒具體的做法不清

用溫水泡軟后。做法：切細絲。2，用一個小碗倒些植物油、海帶、適量鹽，也焯一下備用，用熱水焯一下備用：1，將菜夾到餅中，用80度的熱水燙一下我們這里叫春餅、做面餅；豆芽，卷起餅來吃，放到燒熱的餅鐺中烙熟、生菜；土豆和蘿卜，用搟面杖搟開，待涼后揪成一個個小劑子。吃時、辣椒油：米粉：小麥面粉、雞精等調好味。我們這里還可以卷春季的香蔥：焯一下備用、青椒，將餅攤開，放另一個面劑上合在一起，拿一個面劑在小碗中沾些油。將以上焯好的菜用麻油、準備卷餅的菜，一般是立春那天吃的
我是來看評論的

10，江西米粿怎么炒好吃

1. 先把大米浸泡在水中,添加適量食品級生石灰,混勻,使大米程淡黃色。浸泡時長大概1小時。2. 用塞子將水濾掉。再將大米放進磨粉磨漿機中,最后得到大米漿。3. 將菜油倒入熱鍋中,把鍋周邊都用油浸潤一遍。再將大米漿倒入熱鍋中,加入適量的鹽,用鏟子攪拌大米漿。在攪拌的過程中,大米漿中的水分會不斷蒸發,大米漿會不斷結成塊,直至最后形成一個整塊的大米團。在攪拌過程中也要控制火候,太大會燒焦,太小會不熟。江西贛州瑞金民間小吃，番薯葉米果。起源于九堡鎮的特色小吃，用紅薯葉和米粉蒸制而成再加上特制調料，研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。九堡人口稠密四周都是山耕地少，適合種植水稻的良田就更少，所以人們就是旱田拿來種植紅薯和花生，后來人們發現紅薯的葉子拿來炒很好吃，人們慢慢的就發展成用紅薯葉子和米粉與水拌成的米槳混在一起拿到鍋里蒸，然后就大蒜辣椒醬油油鹽味精做好的調料混在一起吃。發展到現在已經是所有年輕人的最愛了，很多在外面務工人員回到家里最想吃的家鄉食品就是紅薯葉子米果了，每年春節的時候九堡圩、官倉圩、清溪圩這三個市場吃紅薯葉子的人特別多價格，小吃街簡直就是人山人海排隊，正九堡的地理環境造就了紅薯葉子米果這個小吃。研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。

11，黃元米果有沒有市場在江西贛州于都生產黃元米果和云片有沒市場啊

有沒有市場得去市場調研，看看賣得人多不多競爭激烈不，還有就是喜歡吃的人多不多。 我是贛州的，我很喜歡吃米果。
炒的比較好吃點 年糕怎么做它就可以怎么做 都可以。炒的話放多點黃元米果炒著更香 不一樣 好像在贛南那邊的市場有賣 其實我家人,再看看別人怎么說的。
黃元米果作為江西贛州客家人的特有的食品 好吃又有營養,我個人認為有市場.我也看到了不少的網站有賣的,.我給你找了個地址 你看看 是不是你說的那種 www.wejianghu.com/goods.php?id=30

12，江西的特產是什么呢

一、景德鎮瓷器景德鎮瓷器造型優美，品種繁多，裝飾豐富，風格獨特。瓷質“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要財富。景德鎮瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，遠在隋代就有“獅”、“象”、大曾的制作。二、四特酒四特酒，歷史悠久，源遠流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發酵劑，采用傳統的續渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態發酵，緩氣蒸餾，量質摘酒，分級入庫，經貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒。三、狗牯腦茶狗牯腦茶，江西省遂川縣特產，中國國家地理標志產品。狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一，產于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。該山形似狗頭，取名“狗牯腦”，所產之茶即從名之。四、贛南臍橙贛南臍橙，江西省贛州市特產，中國國家地理標志產品。贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一，年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。五、南康甜柚南康甜柚，江西省贛州市南康區特產，中國國家地理標志產品。南康甜柚在贛州市有1500多年的種植歷史，由于特定的環境氣候和土質條件，加上傳統的種植技術，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香氣，果肉脆嫩。參考資料來源：搜狗百科-景德鎮陶瓷參考資料來源：搜狗百科-四特酒參考資料來源：搜狗百科-狗牯腦茶參考資料來源：搜狗百科-贛南臍橙參考資料來源：搜狗百科-南康甜柚
全國各地的特產都十分豐富，江西的特產當然也是十分豐富，下面簡單介紹江西各地的提產。軍山湖大閘蟹--南昌廬山云霧茶--九江南豐蜜桔--南豐婺源汽糕--上饒瓷泥煨雞--景德鎮
你好，江西特產為您解答：江西有很多的小吃，比如三杯子雞、香質肉、冬筍干燒肉、黎毫炒臘肉、原籠船板肉、石魚炒蛋、沼陽魚片、炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿卜餃、樟樹包面、樟樹炒粉，黃元米果等；首先南昌作為江西的省會城市，有南昌米粉我認為最為盛名，它歷史悠久，潔白細嫩、久煮不爛、久炒不碎，主要制作原料是優質大米。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也很方便，可以涼拌、炒、煮，須放入姜末、蒜末、麻油、醬油、蔥花、咸菜末、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。來南昌嘗一下美味可口的南昌米粉，讓人回味無窮。
江西茶餅
你好 江西特產：　　特產風物：　　上饒早梨、上饒白眉、上饒豆豉果、樂平桃酥、修水【（饣肖）同“少”】子、高安腐竹、掛面、景德鎮瓷器、新余蜜桔、觀巢巨峰葡萄、馬洪皮蛋、仙龍火腿、馬洪酒、廬山云霧茶、遂川狗牯腦茶、婺源毛尖、泰和烏雞、瑞昌山藥、萬載煙花、崇仁麻雞、樂安生豬、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、宜春松花皮蛋、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯干、南豐蜜桔、遂川金桔、贛南臍橙、信豐臍橙、安福火腿、蓮花血鴨、南昌煌禽醬鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、 弋陽年糕、蘆田灌心糖、萬年貢米、玉山羅紋硯、廣昌白蓮、宜豐閩筍、鄱湖銀魚、黎川茶樹菇，湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、筍干等。　　特色小吃：　　永和豆腐、吉安炒粉、南昌炒粉、南昌煨湯（瓦罐湯）、永新狗肉、涼拌粉、九江茶餅、湖口糟魚、樂平狗肉、伊府面、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、米面、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕、上饒雞腿、上饒豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、鉛山燙粉、清湯、客家黃元米果、大余多味花生、南康月亮花生巴、豐城田螺辣椒醬、萬載艾草麻蛋、荷包胙、米粉魚、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗，景德鎮餃子粑等。　　希望對你有幫助。
你好江西特產有很多種，不同地區有不同的特產。比如贛南臍橙贛南臍橙，贛南是全國最大的臍橙主產區。每年的11，12月份，介于秋季和冬季之間臍橙成熟，而且贛南臍橙的營養價值很高。甘福園的臍橙是贛州本土的，百分比正品，在t寶上就可以購買，方便快速。希望對您有幫助！
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