了解攤位的過往歷史可以找附近的攤位了解過往這個攤位的故事，是否經常有不好的事情，或者有什么跟自己想象的不一樣，謹慎為上。盡可能先去擺個臨時攤，當你確定你的小吃在你選的攤位能賣的起來時，才能去找固定攤位，否則會虧的很慘，下面我就說說廣東夜市比較火的食物種類，廣東每個夜市的宵夜必有燒烤，在廣東什么食材都可以烤，有燒烤就必定有烤魚跟生蠔，還有就是粉類，炒的湯的都有，還有我每次宵夜必點的炒螺，食物太多了，不能一一介紹。

1、想做夜市小吃攤位，有什么建議？

門檻不高，但要做好有不少需要注意的。有朋友有25年餐飲行業經驗，在一線城市的餐館年營業額過億，他的不少經驗可以分享，1、首先確定人流量肯德基麥當勞開店都是遵循這一準則的，至少要花上兩個禮拜去盯人頭，一定要算每日人頭。如果這一塊做好了，基本這個店40%就成了，通常餐飲行業需要中午或者晚上的用餐時間最好有3000以上的人流量，按照最低1%的轉換率，也有30個人會來吃，然后按照你的客單價計算。

2、確定需求來源和挑選攤位假如有條賣衣服或者玩游戲的街，人流量非常不錯，你是否要去那擺攤？答案是否定的，因為買衣服的時候不會想吃東西，而且還要面臨客源的競爭，所以最好是去專門的美食街，通常大家比較在意水電租金這些固定費用，但決定能否賺錢的是這條街的消費能力。所以，盡可能先去擺個臨時攤，當你確定你的小吃在你選的攤位能賣的起來時，才能去找固定攤位，否則會虧的很慘，

3、開攤的時間很重要小吃夜市南方一般從3月暖和后就開始了，一段時間入夏后就會迎來高峰，也是為了做生意有個好兆頭。4、了解攤位的過往歷史可以找附近的攤位了解過往這個攤位的故事，是否經常有不好的事情，或者有什么跟自己想象的不一樣，謹慎為上，5、本地夜市和外來游客夜市有區別本地夜市需要的是口碑，關鍵靠回頭客，外來游客夜市需要能引人注目和高利潤，要先確定好自己適合做哪種。

2、哪里城市夜市多，擺地攤，賣小吃的？

每個城市都有夜市，我去過的地方不是很多，對其他地方也不甚了解，我就以廣東的夜市來舉例，廣東的夜市夜宵可以說是全國一絕，晚上一過七點整條街都擺滿了吃的，哪怕你處在非常偏僻的地方，只要出去轉個彎就能夠看到有賣吃的，陳曉卿說廣東人之所以熱衷吃宵夜是因為以前沒有空調，加上廣東夏天天氣燥熱，人們不想待在家，就會約三兩人在外面露天聊聊天吃點東西乘涼，后來吃宵夜的習慣就一直保留了下來。

廣東的夜市一般會在菜市場附近和一些居民樓聚居區，還有就是一些工業區，也就是周圍有很多工廠的地方，因為這些地方外來務工人員很多，人們晚上下班順手打包點宵夜回宿舍吃或者喝兩杯小酒吃點東西再回宿舍，下面我就說說廣東夜市比較火的食物種類，廣東每個夜市的宵夜必有燒烤，在廣東什么食材都可以烤，有燒烤就必定有烤魚跟生蠔，還有就是粉類，炒的湯的都有，還有我每次宵夜必點的炒螺，食物太多了，不能一一介紹。

還有就是酒了，酒，或許不是宵夜必需但很有必要，還有一點就是，在廣東擺攤不管是宵夜還得地攤都不會有城管趕，但必需得是在指定地方擺賣，而且一定要交攤位費，攤位費可以按月交，按季、按年交都可以，如果想來廣東擺攤做美食，可以隨時咨詢我，我會給你意見，最后祝你生意興隆，財源廣進。食物入胃，美食入心，希望大家喜歡。

3、想擺地攤賣小吃，請問在佛山禪城和新城區哪個地方的宵夜檔口和人流比較多的地方嗎？

佛山禪城區有哪些最便的宵夜檔第一佛山市禪城區文沙路這里第二佛山市禪城區文慶路這兩個地方都說我去過的東西的卻不錯特別是大排檔好吃又有特色還便宜，說實話廣東的菜我湖南人吃不慣但是早餐和夜宵就很好吃了早餐有腸粉，夜宵有砂鍋粥啊等等之類的看起來真的很營養如果你是去吃美食的話就去這里吧如果是賣美食的話這里也不錯人流量大吃夜宵的人很多基本也是外來工多吧每天晚上都是吃到兩三點鐘左右消費也不貴有時間去看看吧最后祝你生活愉快！。