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1，蝎子的烘焙方法
2，燒烤蝎子怎么做
3，烤蝎子串怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享
4，烤羊蝎子怎么個(gè)做法有知道的嗎交流下謝謝

1，蝎子的烘焙方法

用一個(gè)大的電飯鍋放水在里面再放一個(gè)小的鍋，小鍋把洗好瀝干的鮮蝎子蓋好，插電，燒開(kāi)水了，通過(guò)水開(kāi)了，傳熱烘培出的藥材比較好，更能發(fā)揮藥效。

蝎子的烘焙方法

2，燒烤蝎子怎么做

先把蝎子炒一下水，水中加些酒醬汁：白醋酒糖雞精醬油八角蜂蜜紅酒高湯腌制3-5小時(shí)做法將蝎子用竹簽串好放入小火中烤2-5分鐘即可（時(shí)間看蝎子的大小）

還是去專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)學(xué)吧自己捯飭別把自己給弄傷了

燒烤蝎子怎么做

3，烤蝎子串怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享

具體步驟第一步1.蝎子買(mǎi)的是活的第二步2.加水浸泡一會(huì)洗凈第三步3.鍋燒熱，放入蝎子，小火烘干水分，第四步4.加適量的油第五步5.中火炸焦第六步6.撈出加一點(diǎn)點(diǎn)鹽花第七步7.撒少許的孜然粉即可食用

1.大腸洗凈后放入滾水中煮至水沸騰后，轉(zhuǎn)中小火煮約60分鐘至大腸軟后，撈起放入冷水中沖洗。2.將作法1的大腸從內(nèi)側(cè)翻出剔除內(nèi)璧脂肪，再用水洗凈后切適當(dāng)長(zhǎng)段備用。3.熱一烤架，先將作法2的大腸串放上烤至水分去除后再浸入串燒醬汁中取出瀝干，重新放上烤架上續(xù)烤，重復(fù)此動(dòng)作至醬汁完全入味后即可。

烤蝎子串怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享

4，烤羊蝎子怎么個(gè)做法有知道的嗎交流下謝謝

材料羊蝎子羊排1000克，洋蔥半頭，姜一塊，蔥四段，大蒜3瓣，香菜一小把、香油 A:植物油，鹽，老抽，生抽，料酒，冰糖 B：小茴香、大料、肉寇、豆蔻、香葉、冰糖、桂皮、高湯，丁香，花椒，小辣椒。做法1.將羊蝎子、羊排剁成4cm的小塊放入冷水中浸泡兩個(gè)小時(shí)，將其中的血水浸泡出來(lái) 2.洋蔥切絲、蔥切段、姜切片，大蒜去皮拍散備用 3.鍋中加入冷水，將浸泡好的羊蝎子、羊排倒入鍋中放入蔥段、姜片、花椒和一個(gè)大料，倒入適量料酒，大火燒開(kāi)，撇去浮沫撈出羊蝎子、羊排備用 4.另起鍋倒入少許油，油溫4成熱時(shí)放入洋蔥絲和香菜小火煸炒出香味，炒出蔥、香菜油撈出備用 5.在少到些油，油溫5成熱時(shí)下入調(diào)料B炒香 6.然后將羊蝎子、羊排倒入鍋中翻炒片刻 7.再倒入湯鍋中，加入一些熱水和高湯、倒入洋蔥香菜，加入適量調(diào)料A大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)左右 8.然后加入鹽和胡椒粉、少許香菜段滴入少許香油即可出鍋材料羊蝎子1000克，香菜2根，洋蔥半個(gè)，蔥，姜，紅辣椒若干，鹽3茶匙，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，紅糖1大勺，花椒1茶匙，香葉2片做法1.取出剁好的羊脊骨，清洗干凈放在清水中浸泡1小時(shí)，泡出血水 2.鍋中加入充足的清水，花椒1茶匙、香葉2片，蔥姜各2片 3.水開(kāi)后放入羊脊骨，放入1勺料酒、大火燒開(kāi) 4.撇去浮沫，撈出羊脊骨后再關(guān)火，倒掉焯水的湯 5.洋蔥切片，鍋中加入適量的底油，放入洋蔥片和香菜小火翻炒，炒香待洋蔥變得焦黃，香菜變蔫盛出不要 6.放入羊脊骨，翻炒煎出油脂 7.把調(diào)料包所用到的調(diào)料混合（花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1個(gè)+香葉2片+丁香2個(gè)），放入調(diào)料袋中投到鍋內(nèi) 8.放入小辣椒和姜片蔥段 9.烹入料酒去腥 10.加入生抽、老抽翻炒上色 11.添加紅糖，后加滿(mǎn)熱水，水量微微沒(méi)過(guò)肉一點(diǎn)即可，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜煮1小時(shí) 12.用鹽調(diào)味后，繼續(xù)蓋上蓋子，燜煮30-40分鐘，肉質(zhì)軟爛即可出鍋