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最好吃的蛋糕,什么品牌的蛋糕比較好吃

來源:整理 時(shí)間:2022-10-24 09:00:44 編輯:上海本地生活 手機(jī)版

1,什么品牌的蛋糕比較好吃

草莓奶油蛋糕、黑糖香蕉蛋糕、藍(lán)莓起司蛋糕(個(gè)人比較喜歡這個(gè))、提拉米蘇、
凡是用乳脂奶油為材料做的蛋糕,味道口感應(yīng)該都比較好
草莓味的

什么品牌的蛋糕比較好吃

2,什么品牌的蛋糕最好吃

推薦多樂之日,我已經(jīng)很很多人推薦過了呵呵??。北京天津都有,我在河北,最近看見網(wǎng)上有新聞?wù)f滄州馬氏集團(tuán)拿下了河北地區(qū)的代理權(quán),馬上就在石家莊開一號(hào)店,這個(gè)是韓國品牌,都叫獸代言的,特別好吃,而且還好看,高大上,我覺得比星巴克要好。

什么品牌的蛋糕最好吃

3,什么蛋糕最好吃

冰淇淋蛋糕最好吃,我覺得
情侶蛋糕最好吃
巧克力
慕斯蛋糕 好吃
黑森林的
愛心蛋糕最好吃

什么蛋糕最好吃

4,什么品牌的蛋糕好吃

元祖 0 (0.00%) 克莉絲汀 2 (15.38%) 宜芝多 6 (46.15%) 莎莉文 0 (0.00%) 面包新語 5 (38.46%)
米其,好利來
好利來生日蛋糕還是不錯(cuò)的.
稻香村

5,什么牌子的蛋糕好吃

香雪兒~················
安得魯生 嘿嘿,最好吃的蛋糕,但是比較貴,因?yàn)榕谱雍艽?/section>
天使簡約!cheese cake 好好吃!
21客
百愛諾超級(jí)好吃,你可以打電話訂購,免費(fèi)送貨的。400 025 1600.是南京的,不知道樓上的 是哪個(gè)城市的。

6,美味的蛋糕有哪些啊

蛋糕做的又好吃又好看的牌子,個(gè)人推薦3個(gè),一個(gè)是巴黎備甜(paris bagette)的芝士蛋糕,還有是莉蓮的冰品CHEESE蛋糕,另外一個(gè)是元祖much的4°C蛋糕,這三個(gè)蛋糕最好的地方,就是他們的CHEESE做的各有風(fēng)味,4°C的蛋糕是所有的蛋糕中讓蛋糕的味道在溫度的影響下最好的。 巴黎備甜的蛋糕是我吃過最濃郁卻不膩的蛋糕,不會(huì)吃一塊就不想吃第二塊,而莉蓮的cheese蛋糕它最大的特色就在于它的cheese和冰混在了一起,一口咬下去chesse會(huì)和冰一起慢慢融化在嘴里……最大的享受莫過于此了。

7,什么蛋糕好吃

蛋糕的種類有很多,根據(jù)材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。  1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構(gòu)成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和面粉結(jié)合而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。因?yàn)楹>d蛋糕的內(nèi)部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照制作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發(fā)后加入面粉制作而成的;分蛋海綿蛋糕在制作的時(shí)候,要把蛋清和蛋黃分開后分別打發(fā)再與面粉混合制作而成的。  2、戚風(fēng)蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎(chǔ)蛋糕,也是現(xiàn)在很受西點(diǎn)烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風(fēng)蛋糕來做底,所以說戚風(fēng)蛋糕算是一個(gè)比較基礎(chǔ)的蛋糕。戚風(fēng)蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發(fā)粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。  3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經(jīng)過攪打后產(chǎn)生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個(gè)蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。  4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經(jīng)過攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類蛋糕。因?yàn)椴幌裆鲜鰩追N蛋糕一樣是通過打發(fā)的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會(huì)比上面幾類蛋糕來得實(shí)一些,但因?yàn)榧尤肓舜罅康狞S油,所以口味非常香醇。比較常見的是在面糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。  5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現(xiàn)在比較受大家喜歡的一種蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。  奶酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比較多, 一般1個(gè)8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量應(yīng)該不少于250克。因?yàn)槟汤业姆萘勘容^多,所以重奶酪蛋糕的口味比較實(shí),奶酪味很重,所以在制作時(shí)多會(huì)加入一些果醬來增加口味。(2)輕奶酪蛋糕:輕奶酪蛋糕在制作時(shí)奶油奶酪加得比較少,同時(shí)還會(huì)用打發(fā)的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會(huì)加得很少,所以輕奶酪蛋糕吃起來的口感會(huì)非常綿軟,入口即化。(3)凍奶酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會(huì)在奶酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因?yàn)椴唤?jīng)過烘烤,所以不會(huì)加入粉類材料。  6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發(fā)的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏制成的蛋糕,一般會(huì)以戚風(fēng)蛋糕片做底。  面包基本可分為兩大類,一為軟式面包,以日本、美國、東南亞為代表;一為硬式面包,以德、英、法、意等歐洲各國,及亞洲的新加坡、越南等國為代表。  1、軟式面包  這種面包講求式樣漂亮,組織細(xì)膩,以糖、油或蛋為主要配方,以便達(dá)到香酥松軟的效果。軟式面包以日本制作的最為典型,面包的刀工、造形與顏色,均十分講究,尤以內(nèi)餡香甜,外皮酥軟滑口,更是吸引人;至于美國,則是重奶油與高糖。臺(tái)灣由于曾受日本殖民統(tǒng)治,因此在面包食用的習(xí)慣上,仍以日式軟面包為消費(fèi)主流。軟式面包多采用平盤烤箱烘烤。  2、硬式面包(歐式面包)  歐洲人把面包當(dāng)主食,偏愛充滿咬勁的“硬面包”。硬式面包的配方簡單,著重烘焙制程控制,表皮松脆芳香,內(nèi)部柔軟又具韌性,一股濃郁的麥香,愈嚼愈有味道。硬式面包最普遍有德國面包、法國面包、英式茅屋面包、意大利面包等多種。歐式面包則采用旋轉(zhuǎn)烤箱,因此于烘焙初段時(shí)可噴蒸氣,除可使面包內(nèi)部保水率增加,又能防止面包表面干硬。
生日蛋糕
慕斯蛋糕( 超級(jí)好吃
看個(gè)人口味啦,黑森林、提拉米蘇都不錯(cuò)的
抹茶!
文章TAG:最好吃的蛋糕最好最好吃的蛋糕好吃

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