擴展資料:紫蘇油是從紫蘇子中低溫提取的食用油，我國各地均產紫蘇，主要集中在東北和西南地區,因此，每天使用蘇子油是補充人體內A-亞麻酸的最佳途徑,新鮮的紫蘇可以提取紫蘇油，紫蘇油是醫藥工業的原料,紫蘇油是一種常見的油,因此/紫蘇是一年生草本中藥材，種子名為蘇子，莖名為蘇軾，蘇子，蘇葉和蘇軾均可入藥,蘇子油是個好東西。
蘇子油是個好東西！1.把它當日常用油。將色拉油和紫蘇油按4: 1的比例混合，然后翻炒。2.可以用來拌涼菜和餃子，味道鮮美。3、口服:對于心腦血管疾病患者，最好空腹口服，一日三次，半個月見效，一次一勺。4、肝病患者，一定要用紫蘇油炒雞蛋，每天早上空腹吃為最佳治療。蘇子油中所含的α-亞麻酸是我們人體必需的營養素。目前心腦血管疾病患者都是因為體內缺乏A-亞麻酸，A-亞麻酸無法合成，只能通過含有A-亞麻酸的食物來補充。因此，每天使用蘇子油是補充人體內A-亞麻酸的最佳途徑。因此/紫蘇是一年生草本中藥材，種子名為蘇子，莖名為蘇軾，蘇子，蘇葉和蘇軾均可入藥。新鮮的紫蘇可以提取紫蘇油，紫蘇油是醫藥工業的原料。種子含油量34%-45%，可食用或藥用。長期食用蘇子油對治療冠心病、高脂血癥有明顯療效。
2、請問紫蘇油怎么吃?可以炒菜嗎?1。食用方法:紫蘇油可直接飲用，日均用量5-10ml；滴在米飯、面包或饅頭上，孩子減少到1-5ml，可用于巧妙搭配涼菜，添加到涼菜或沙拉中；可用于烹飪和煲湯，滴入煮熟的粥、湯、牛奶中。2、紫蘇油亞麻酸含量比較高，不適合高溫烹飪，或者干脆涼拌或者燉著吃吧，紫蘇油是一種常見的油。紫蘇油是一種黃綠色的揮發性精油，它有一種特殊的干草氣味和甜味，而且紫蘇油有防腐作用，儲存保管一般用鍍鋅鐵桶或鋁桶。擴展資料:紫蘇油是從紫蘇子中低溫提取的食用油，我國各地均產紫蘇，主要集中在東北和西南地區，它是一種高級功能性食用油，含有大量的α-亞麻酸。長期食用紫蘇子油可以增加大腦營養，健腦益智，調節大腦和視神經功能，對護膚減肥也有很好的效果。
