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1，腌這是個什么字

腌啊 yan一聲是個漢字腌菜吃過么呵呵

腌這是個什么字

2，怎樣腌咸菜腌多長時間

1、把芥菜心洗凈,一斤菜大約用20克鹽腌制10分鐘,接著用手把菜搓軟,這一步能菜身更為爽口。5、加醋腌制的,24小時后可以食用。不加醋腌制的,需要浸泡半個月后方可食用。

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3，腌這個字怎么讀

腌的讀音 [yān] [ā] 解釋[yān] 用鹽浸漬食物：～肉。～菜。～制。～漬。 [ā] 〈方〉[腌臜]（—zā）不干凈。

腌拼音：[yān，ā]腌_百度漢語[釋義] [yān]：用鹽浸漬食物：～肉。～菜。～制。～漬。 [ā]：〈方〉[腌臜]（—zā）不干凈。

腌這個字怎么讀

4，腌字的解釋

腌 yān部首筆畫部首:月部外筆畫:8 總筆畫:12五筆86:EDJN 五筆98:EDJN 倉頡:BKLU筆順編號:351113425115 四角號碼:74216 Unicode:CJK 統一漢字 U+814C基本字義1. 用鹽浸漬食物：～肉。～菜。～制。～漬。詳細字義〈動〉1. (形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物)2. 同本義 [salt]腌,漬肉也。——《說文》腌,酢,淹肉也。字亦作腌。——《蒼頡篇》3. 又如:腌臘肉;腌陳(鹽漬久貯的食物);腌肉(指用鹽浸漬肉塊);腌胙(鹽腌的胙肉);腌造(用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等);腌菜(用鹽浸漬的蔬菜);腌藏(腌漬儲藏);腌臘(把魚、肉等用鹽浸漬,然后風干、熏干。亦指腌制后風干的魚、肉、雞、鴨等)4. 變咪 [go bad]兄長,已定這魚腌了,不中仁兄吃。——《水滸傳》5. 另見 ā常用詞組1. 腌貨 yānhuò[preserve in salt;pickled vegetable;salted meat] 用鹽、糖、醬、酒等浸漬加工制成的咸肉、醬菜等2. 腌制 yānzhì[preserve in salt] 用糖、鹽等浸漬的方法制腌制泡菜3. 腌漬 yānzì[pickle;salt] 腌腌漬蔬菜

5，腌的拼音與意思及組詞

腌 [yān]用鹽浸漬食物：腌肉、腌菜、腌制、腌漬。腌 [ā]〈方〉[腌臜](—zā)不干凈。腌[yānā]筆劃:12五筆:EDJN部首:月結構:左右結構五行:土筆順:撇、橫折鉤、橫、橫、橫、撇、捺、豎、橫折、橫、橫、豎彎鉤。腌〈動〉(形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物)同本義:腌,漬肉也。——《說文》腌,酢,淹肉也。字亦作腌。——《蒼頡篇》又如:腌臘肉。腌陳(鹽漬久貯的食物)。腌肉(指用鹽浸漬肉塊)。腌胙(鹽腌的胙肉)。腌造(用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等)。腌菜(用鹽浸漬的蔬菜)。腌藏(腌漬儲藏)。腌臘(把魚、肉等用鹽浸漬,然后風干、熏干、亦指腌制后風干的魚、肉、雞、鴨等。)變咪兄長,已定這魚腌了,不中仁兄吃。——《水滸傳》另見ā腌另見yān其他組詞:腌臜、腌藏、腌漬、腌勢、腌肉、腌菜、腌造、糟腌、腌陳、腌制。

拼音 bīn 部首氵五筆 iprw生詞本基本釋義詳細釋義 1.水邊；近水的地方：海～。湖～。2.靠近（水邊）：～海。～湖。～江。

拼音bīn部首氵五筆iprw生詞本基本釋義詳細釋義1.水邊；近水的地方：海～。湖～。2.靠近（水邊）：～海。～湖。～江。

腌 [yān]用鹽浸漬食物：～肉。～菜。～制。～漬。腌 [ā]〈方〉[腌臜]（—zā）不干凈。

一.拼音:yan(第一聲)意思:用鹽等浸漬食品組詞:腌肉、腌咸菜二、拼音:a(第一聲)意思:不干凈組詞:腌x[左邊一個"月"，右邊一個"贊"，讀za(輕聲)，我手機打不出來]

6，腌是什么意思

用鹽浸漬食物

腌 #ā　　【釋義】［腌臜］（#āza）①骯臟；不干凈：這地方真腌臜。②別扭；不痛快：我受夠了腌臜氣。　　===================關于這個字的更多的信息=================　　腌臜　　晚到一步,事沒辦成,腌臜極了　　腌臜潑才　　腌ā　　⒈［腌臜］骯臟。不干凈。　　腌（腌）yān　　⒈用鹽等浸漬食物：～肉。～菜。　　腌āng 1.骯臟。亦謂弄臟。 2.丑陋;惡劣;討厭。 3.困窘;貧困;寒酸。　　[ 腌 ] 拼音：ā,yān, 繁體：腌　　部首：月部首筆劃：04 五行：土　　簡體筆劃：12 繁體筆劃：14 吉兇寓意：兇　　拼音輸入：yan、a 五筆輸入：edjn 筆順：撇折橫橫橫撇捺豎折橫橫折　　詳細解釋　　腌　　pickle； preserve； salt；　　腌2　　(1)　　腌　　yān　　(2)　　(形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物)　　(3)　　同本義 [salt]　　腌,漬肉也。――《說文》　　腌,酢,淹肉也。字亦作腌。――《蒼頡篇》　　(4)　　又如:腌臘肉;腌陳(鹽漬久貯的食物);腌肉(指用鹽浸漬肉塊);腌胙(鹽腌的胙肉);腌造(用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等);腌菜(用鹽浸漬的蔬菜);腌藏(腌漬儲藏);腌臘(把魚、肉等用鹽浸漬,然后風干、熏干。亦指腌制后風干的魚、肉、雞、鴨等)　　(5)　　變咪 [go bad]　　兄長,已定這魚腌了,不中仁兄吃。――《水滸傳》　　另見ā　　腌貨　　yānhuò　　[preserve in salt;pickled vegetable;salted meat] 用鹽、糖、醬、酒等浸漬加工制成的咸肉、醬菜等　　腌制　　yānzhì　　[preserve in salt] 用糖、鹽等浸漬的方法制　　腌制泡菜　　腌漬　　yānzì　　[pickle;salt] 腌　　腌漬蔬菜　　腌1　　yān　ㄧㄢˉ　　用鹽浸漬食物：～肉。～菜。～制。～漬。　　鄭碼：QGKZ，U：814C，GBK：EBE7　　筆畫數：12，部首：月，筆順編號：351113425115　　pickle；preserve；salt；

你是說做菜的嗎？比如說腌豬肉，就是用料酒，蠔油，鹽之類的調味品放到肉里攪拌，放置幾分鐘，這就是腌了。腌是為了肉的口感吃起來嫩滑，是一種做菜的做法！