久久影院资源站,亚洲国产美女搞黄色,日韩在线网址

1，河蝦應該如何做

有兩種簡單的做法: 1就是用清水煮,少放一些姜塊,蔥段,料酒這樣可以去除腥味兒.口重的話可以少放一些鹽,然后就用醬油,醋,香油,姜末或者蒜末,(以自己的口味兒做調料).(如果是活蝦就要煮的時間短一些這樣吃起來感覺很嫩而且還很鮮). 2準備一些姜片,蔥段,喜歡蒜的話也可以加幾片,先放適量的油,(要過了鍋底這樣蝦不會炒糊),在把蔥,姜,蒜放入鍋內,在少放些醬油,炒出香味兒后把蝦放入鍋中,開始翻炒,等蝦變成紅色放入少許的鹽,等鹽炒融化后放入料酒,在翻炒1分鐘左右蓋上鍋蓋等上5分鐘左右(就是把鍋內的湯燜沒了)在朝幾下放入少許雞精就可以出鍋了.如果做好了的話跟飯店的味道可以媲美! 還有做蝦之前一定要把它背上的腸子(好象是)用牙簽挑出,因為他會影響蝦的味道.

清水煮，少放點姜

洗干凈去殼，放點油下鍋燒熱，再拍點蒜下去煎至金黃色，然后倒下河蝦要連續拌動，差不多熟了再下適量醬油，10秒后可以啦！這個方法我常做哦

什么都不放就用清水煮

河蝦應該如何做

2，炒河蝦的做法炒河蝦怎么做好吃炒河蝦的家常做法

爆炒小河蝦的做法食材主料小河蝦250g小辣青椒100g油500g輔料糖適量g醬油適量g醋適量g鹽適量g蔥姜蒜適量g玉米淀粉40g步驟1.準備材料。2.小河蝦放玉米淀粉拌勻。3.炒鍋上油7成熱，放入小蝦過油。4.炸至金黃酥脆。5.把醬油，醋，白酒，鹽糖調成一碗汁。6.炒鍋加少許油，放入蔥姜爆香，放入河蝦青椒翻炒。7.倒入剛才調好的汁。8.翻炒幾下即可出鍋，裝盤。小貼士蝦用玉米淀粉包裹，炸一下，炒出來非常酥脆。

主料豆腐400g河蝦200g豌豆100g 輔料油適量鹽適量糖適量味精適量步驟河蝦炒豆腐的做法步驟11.河蝦去須須洗凈備用河蝦炒豆腐的做法步驟22.豌豆去皮洗凈備用河蝦炒豆腐的做法步驟33.豆腐洗凈切成小塊河蝦炒豆腐的做法步驟44.鍋中放油，放入洗干凈的河蝦翻炒到河蝦變紅，放入料酒河蝦炒豆腐的做法步驟55.炒好的河蝦盛出備用河蝦炒豆腐的做法步驟66.鍋中放油，放入切好的豆腐翻炒1分鐘河蝦炒豆腐的做法步驟77.倒入洗凈的豌豆一起翻炒1分鐘河蝦炒豆腐的做法步驟88.放入適量的鹽，糖，翻炒1分鐘河蝦炒豆腐的做法步驟99.放入炒好的河蝦一起翻炒，河蝦炒豆腐的做法步驟1010.放入少許老抽，和適量的水，炒到豌豆，豆腐成熟，放入適量的味精河蝦炒豆腐的做法步驟1111.即可出鍋裝盤

炒河蝦的做法炒河蝦怎么做好吃炒河蝦的家常做法

3，河蝦應該怎么吃河蝦的做法有哪些

b.河蝦炒雞蛋：用料：活河蝦50克，雞蛋2個; 作法：按常法先在油鍋煸炒洗凈的河蝦，將雞蛋打勻與蝦一起煸炒，加料酒、蔥、姜、鹽各適量，再熘炒至香起鍋，即可服食; 功效：有補腎健髓、健脾開胃、豐乳和令人肥腱之功效。 c.清蒸干菜蝦原料：筍干菜100克、新鮮河蝦250克做法：將筍干菜泡半小時，撒在已裝盤的新鮮河蝦上，放少許料酒、味精，不要放鹽，蒸5分鐘就可以了。功效：富含蛋白質，營養好。 d.奶味青豆蘑菇煨河蝦河蝦500克、鮮蘑菇300克，鮮青豆200克，鮮牛奶300克，料酒、蔥姜、水淀粉、鹽、味精適量 1、蝦洗凈，放入開水中，加入蔥姜料酒，待河蝦轉成紅色后立即撈出，剝去河蝦身體部分的外殼，并將頭部的外須剪凈備用。 2、青豆放入鍋內煮熟。 3、起油鍋，放入切成兩半的鮮蘑菇，出水后加入已煮熟的青豆和已剝去外殼的河蝦，加入鮮牛奶，小火燜煮至香氣外溢時加入適量鹽和味精即成。 e.油酥河蝦的做法原料：河蝦或者江蝦一斤，最好不要買塘蝦，因為塘蝦泥腥重。塘蝦色黑，河蝦、江蝦色較淡。配料有鹽、味精、機精、料酒。制法;1、將河蝦摘好、洗凈，瀝干水，倒入盆中，加入料酒、少量鹽(寧淡勿咸)、味精、雞精腌上半個小時， 2、將腌好的蝦，撒上兩湯匙面粉、三湯匙生粉，攪拌均勻，待用; 3、鍋洗凈，燒熱，加入色拉油一斤，燒至七成熱，油冒煙時，分三次下入河蝦，炸至蝦體發紅，剛熟時，瀝油起鍋，全部炸好后裝好; 4、根據當餐需用河蝦的數量多少，分到盤中，用手將粘結的河蝦分開; 5、原鍋上火，燒油至六成熱時，下入河蝦，再改用中火將河蝦慢慢炸酥，瀝干裝盤即可。

河蝦應該怎么吃河蝦的做法有哪些

4，活河蝦怎么做啊簡單一點的做法

新鮮河蝦，油，蔥姜蒜，白糖，食醋，料酒，蒸魚豉油做法1、河蝦剪去蝦須洗凈（如果蝦線太黑，還要開背剔除蝦腸）；2、蔥姜蒜切好備用；3、鍋中放油燒熱，下姜蒜爆香，倒入河蝦，放兩勺料酒翻炒；4、放入兩勺蒸魚豉油、適量白糖、少量食醋，翻炒均勻；5、撒入蔥花，蓋鍋蓋，改中火，燜燒兩分鐘；6、等湯汁稍微收干些（不要完全收干），即可裝盤出鍋。

基圍蝦一般有三種做法：一是白酌，就是用水將基圍蝦煮熟，再用醬油、糖、姜絲等調味料調好醬汁，用煮熟的蝦子沾著吃，這樣不會因為烹調而失去了蝦的鮮味，方便又鮮美。二是生吃，這是最簡單的吃法了，就是將活的基圍蝦剝皮，然后沾綠芥末生吃，入口滑滑的感覺，回味甘甜。三是炸，就是一般炸蝦的做法嘍。你可以到餐館去吃一次就知道了，一般海鮮餐館都有這道菜叫基圍蝦兩吃。椒鹽基圍蝦主料：基圍蝦250克調料：精鹽20克，味精1克，花椒面5克，干細淀粉50克，料酒20克，精煉油1000克（耗50克）。制作方法： 1.鍋置小火上，放入精鹽炒香，加入味精、花椒面對勻成椒鹽味碟。 2.基圍蝦洗凈，放入少許精鹽、料酒腌漬片刻，加入干細淀粉裹勻待用。 3.鍋置旺火上，燒精煉油至八成油溫，投入基圍蝦炸至色金黃。外酥內嫩時，撈出裝入盤內，姜蔥基圍蝦料：基圍蝦500克，精鹽1克，味精2克，胡椒粉1克，姜片20克，長蔥節50克，高湯50克，水豆粉適量，色拉油1000克。制作方法： 1、將基圍蝦用刀破背去沙腸，洗凈。用碗將精鹽、味精、胡椒粉、高湯、水豆粉對成味汁。 2、炒鍋置旺火上，放入色拉油燒至四成熱，放入基圍蝦炸熟打起。鍋洗凈，放入色拉油50克，姜片、長蔥節，用中火炒出香味，倒入基圍蝦翻炒，烹入味汁炒至亮油，起鍋裝盤即成。特點：色澤鮮艷，姜蔥味濃，清淡咸鮮。白灼蝦白灼蝦著名廣州菜肴。以廣東特產基圍蝦為主料，沸水灼熟后，拌以調料食用。灼是指將原料精水煮熟，要求火猛，時間短，可保持主料原味。基圍蝦品種特異，肉味鮮美，為一般蝦品所不及。 [制作原料] 基圍蝦500克，醬油50克，精鹽、香油各5克，蔥條10克，紅辣椒絲25克，姜塊10克，花生油15克。 [烹飪方法] 1．將鮮蝦洗凈，辣椒絲放在味碟上；用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、姜末、精鹽拌勻； 2．清水燒開后放入鮮蝦焯至熟時撈起，控去水分放入碟中，同時上味碟。撒上椒鹽即可。湯基圍蝦做法原料：基圍蝦500克，鮮醬油1.5湯匙，上湯1湯匙，洋蔥絲、芫荽(即香菜)各適量，白糖、紹酒、香油各少許。制作方法： ①將蝦剪去須、蝦爪等，剔去蝦腸，并在蝦腹處順刀切一刀(不能切破脊背)，下鹽拌勻。 ②把鮮醬油、上湯、味精、白糖、香油調成汁料備用。 ③燒熱鍋，下油，燒至六成滾，將蝦故入油鍋中泡油至八成熟，倒起濾油。隨即把蝦放回鍋中，下紹酒，倒入汁料翻炒至蝦熟、并有干香味，起鍋上碟，香菜圍邊即成。白灼基圍蝦（愛心食譜）主要原料：基圍蝦150克制作方法： 1.將基圍蝦洗凈，瀝干水分。 2.鍋內放水燒至沸騰，基圍蝦放入。 3.見蝦殼轉紅、肉質剛熟時撈出，瀝干水分后放入盤中即可。 4.調料制作可按個人喜好隨意組合。例如：鍋內放少許油，先下蔥、姜炒香，然后放入適量蠔油、海鮮醬、胡椒粉、醬油、味精、糖、芝麻醬炒勻，裝入小碟隨蝦上桌。營養評價：蝦類高蛋白、低脂肪，并含有較多的鈣質及微量元素，營養豐富。有補脾腎、助消化之功效，寶寶也很愛吃

5，河蝦怎么炒

炒河蝦材料主料：河蝦300克配料：紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣調料：生抽1湯勺、鹽少許做法青蒜切段，紅辣椒切絲，蒜切粒。鍋中放入適量油，燒熱后放入小河蝦。炒至河蝦變色，放入青蒜和紅辣椒。繼續翻炒1分鐘。炒勻后加入適量生抽。入少許鹽，繼續翻炒均勻。最后放入蒜粒，炒勻出鍋

這還不簡單，用韭菜炒，比較地道的農家菜。 1：韭菜洗凈切斷，蔥姜切絲 2：小河蝦用鹽水沖洗干凈，瀝干水分 3：油溫7成熱，放入蔥姜絲爆香后再放河蝦翻炒，變色后放一小勺海鮮醬油繼續翻炒 4：最后下韭菜，加鹽，翻炒幾下韭菜熟了就可以了既簡單，又美味，嘿嘿！

茶樹菇炒河蝦　　原料：鮮茶樹菇450克，小河蝦100克。　　調料：色拉油1000克（實耗50克），香油10克，A料（燒汁30克、蜂蜜5克、美極鮮5克、味精2克、雞精2克、白胡椒粉1克）B料（小蔥白2克，蒜片2克，干辣椒節1克）。　　制作：1、將鮮茶樹菇去根，撕成粗條狀。小河蝦剪去蝦須待用。2、鍋入色拉油，置火上燒至六成熱，下入鮮茶樹菇、河蝦中火炸約3分鐘，至茶樹菇干香、河蝦皮酥脆，瀝油待用。3、凈鍋上火，香油入鍋煸香B料，下入炸干香的鮮茶樹菇和小河蝦，投入A料，旺火快速翻炒均勻即可裝盤。　　味型：干香

火爆河蝦做法： 1、小河蝦去鉗、須、腳，洗凈后瀝干水分。 2、大火將炒鍋燒熱后放油，待油燒至八成熱（油面上方熱氣明顯，油中有小氣泡泛起），放入河蝦，快炸5-6秒，然后馬上撈出。 3、保持大火，待鍋中油溫再次升至八成熱時，將蝦倒入鍋中，炸10秒鐘后撈出。 4、鍋中留1湯匙（15ml）底油，大火燒熱后放入大蔥片、姜絲爆香，調入料酒、鹽、白砂糖和生抽，隨后倒入炸好的河蝦，顛動數下（或用鍋鏟翻炒）即可出鍋。河蝦炒雞蛋：用料：活河蝦50克，雞蛋2個；作法：按常法先在油鍋煸炒洗凈的河蝦，將雞蛋打勻與蝦一起煸炒，加料酒、蔥、姜、鹽各適量，再熘炒至香起鍋，即可服食；功效：有補腎健髓、健脾開胃、豐乳和令人肥腱之功效。清蒸干菜蝦原料：筍干菜100克、新鮮河蝦250克做法：將筍干菜泡半小時，撒在已裝盤的新鮮河蝦上，放少許料酒、味精，不要放鹽，蒸5分鐘就可以了。功效：富含蛋白質，營養好。奶味青豆蘑菇煨河蝦河蝦500克、鮮蘑菇300克，鮮青豆200克，鮮牛奶300克，料酒、蔥姜、水淀粉、鹽、味精適量 1、蝦洗凈，放入開水中，加入蔥姜料酒，待河蝦轉成紅色后立即撈出，剝去河蝦身體部分的外殼，并將頭部的外須剪凈備用。 2、青豆放入鍋內煮熟。 3、起油鍋，放入切成兩半的鮮蘑菇，出水后加入已煮熟的青豆和已剝去外殼的河蝦，加入鮮牛奶，小火燜煮至香氣外溢時加入適量鹽和味精即成。油酥河蝦的做法原料：河蝦或者江蝦一斤，最好不要買塘蝦，因為塘蝦泥腥重。塘蝦色黑，河蝦、江蝦色較淡。配料有鹽、味精、機精、料酒。制法；1、將河蝦摘好、洗凈，瀝干水，倒入盆中，加入料酒、少量鹽（寧淡勿咸）、味精、雞精腌上半個小時， 2、將腌好的蝦，撒上兩湯匙面粉、三湯匙生粉，攪拌均勻，待用； 3、鍋洗凈，燒熱，加入色拉油一斤，燒至七成熱，油冒煙時，分三次下入河蝦，炸至蝦體發紅，剛熟時，瀝油起鍋，全部炸好后裝好； 4、根據當餐需用河蝦的數量多少，分到盤中，用手將粘結的河蝦分開； 5、原鍋上火，燒油至六成熱時，下入河蝦，再改用中火將河蝦慢慢炸酥，瀝干裝盤即可。特點；酥脆鮮香、營養豐富、色澤鮮紅、誘人食欲。注意：1、必須分為兩次炸好，一是為了保持酥脆；二是為了經頭炸后河蝦易于存放； 2、腌制過程中也可以不加鹽，另外配制“花椒鹽”，先將細鹽和花椒粉在鍋中用小火炒熟，待河蝦炸好后，將花椒鹽用手指拈撒在河蝦上，其風味獨特。油爆河蝦原料：活河蝦300克。調料：食油，黃油，醬油，糖，味精，麻油，蔥花，姜末。制作：選鮮活河蝦（每500克約60-75尾）剪去須腳。將炒鍋置旺火加熱倒入食用油，加熱至八成熱，投入河蝦炸，撈出倒去油。鍋內留底油放入蔥花、姜末，煸香烹酒，加入醬油、糖、味精、湯略燒，待湯汁稠濃時放入河蝦翻勻，淋上麻油出鍋裝盆堆成塔形。特點：河蝦殼脆肉嫩，咸甜適中，色澤紅亮，汁濃入味。蔥爆河蝦原料：小河蝦600克、蔥末、蒜末、辣椒末各1大匙。輔料：鹽1大匙、胡椒粉1/4小匙。做法： 1 河蝦洗凈，瀝干水分，放入八分熱的油鍋中，用大火炸酥，取出瀝干。 2 另起油鍋，加入1大匙油炒香蔥末、蒜末、辣椒末，放入調味料與炸酥的河蝦拌勻。鹽水河蝦做法：將河蝦剪去蝦須，洗凈，炒鍋內加入一湯勺水，放入蔥、姜、酒、鹽、少許花椒，煮熟即可。