中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效,擴展信息:西葫蘆主值西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養成分，尤其是鈣,西葫蘆原產于北美南部,北瓜是西葫蘆的俗稱,西葫蘆Cake熱量是:食物的含量約為每100克19千卡,西葫蘆含有一種稱為葫蘆素的四環三萜,西葫蘆是北瓜。
西葫蘆Cake熱量是:食物的含量約為每100克19千卡。西葫蘆含維生素C、葡萄糖等營養成分較多，果實作為蔬菜食用。西葫蘆果實呈圓柱形，形狀小，表面光滑，鮮嫩的果實可摘作蔬菜。西葫蘆因其皮薄肉厚汁濃素葷餡多而深受人們喜愛。西葫蘆幼瓜以食用為主，符合商品瓜要求時采收。多種瓜、大瓜留給長勢旺盛的植株，瓜晚收給長勢過度的植株。長勢弱的植株要少留瓜，早摘。采摘時不要損傷主藤，瓜柄盡量留在主藤上。擴展信息:西葫蘆主值西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養成分，尤其是鈣。中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。可用于輔助治療煩渴、水腫、腹脹、瘡瘍、腎炎和肝硬化腹水。能增強免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用；能促進人體胰島素的分泌，有效預防糖尿病，預防肝腎疾病，有助于增強肝腎細胞的再生能力。
北瓜是西葫蘆的俗稱。其實它們是同一種植物，同屬葫蘆科。它含有豐富的維生素C和其他營養物質，被人體吸收后會有益于他們的健康。西葫蘆是北瓜。西葫蘆原產于北美南部。19世紀中期從歐洲傳入中國，在世界各地栽培。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養成分，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利濕、消腫散結的功效。作為蔬菜的水果。和很多高鉀低鈉的果蔬一樣，西葫蘆也是高血壓、冠心病患者很好的食物選擇。每100g 西葫蘆含鉀92mg，鈉5.0mg，還有一定量的鈣、鎂、鐵、硒等微量元素。西葫蘆含有一種稱為葫蘆素的四環三萜。體外和動物實驗表明，這些物質能抑制乳腺癌細胞和胃癌細胞等癌細胞的增殖。
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