“尾”與“美”諧音，人們便漸漸地把“汕美”稱為“汕尾”，汕尾由此而得名。汕尾原名叫“汕美”，汕尾素以濱海魚港著稱，有美麗的濱海風(fēng)光，故得“汕美”之名，由于汕尾地處廣東省南部未端，舊時曾俗稱“尾省”，擂茶歷史悠久，又名三生湯是一種特色小吃，一般以茶葉為主材，加上輔料。
擂茶歷史悠久，又名三生湯是一種特色小吃，一般以茶葉為主材，加上輔料。下面介紹下擂茶的簡單做法，（1）準(zhǔn)備5至10茶葉，視多少人而定吧，開水1500至3000毫升（2）炒米適量，熟花生適量，熟芝麻適量，（3）將茶葉倒入缽里，用雷棍旋轉(zhuǎn)把茶葉搗爛最好成碎（4）把煮開的水，倒入擂好的茶葉里，浸泡大概5分鐘左右，茶葉慢慢沉淀（5）用碗裝出茶水加入炒米，花生，芝麻，鹽就可以享用了，
2、汕尾為什么叫汕尾？
我們先來理解一下什么是“汕”，汕指海濱泥沙積聚而成的沙脊。由于韓江泥沙在海濱地帶的不斷沖積，并在潮汐風(fēng)浪的作用下，在今汕頭和汕尾一帶形成一條自然的沙堤，這種沙堤就叫做“汕”，汕尾原名叫“汕美”，汕尾素以濱海魚港著稱，有美麗的濱海風(fēng)光，故得“汕美”之名。由于汕尾地處廣東省南部未端，舊時曾俗稱“尾省”，“尾”與“美”諧音，人們便漸漸地把“汕美”稱為“汕尾”，汕尾由此而得名。
3、農(nóng)村人喜歡喝擂茶，擂茶一般都是些什么材料制作的呀？
擂茶的歷史悠久，但目前因簡易泡茶法興起，所以制作過程較復(fù)雜的擂茶已漸漸流失，但在古代最流行的飲茶方式其實就是類似于擂茶這種方式。目前我國南方多處農(nóng)村地區(qū)還保留有制作擂茶的飲用的習(xí)慣，地區(qū)不同所以往茶湯中放入的材料也有些許不同，但大多都離不開這幾樣‘茶葉’‘花生’‘生姜’‘茱萸’‘鹽巴’‘芝麻’等，制作方法為，先將花生、芝麻這類炒干炒熟連同生姜與茶葉放入缽體中研磨碎，研磨過程適量加入開水，待研磨至較為粉細(xì)的糊狀倒入鍋中加多水煮開，再放入適當(dāng)?shù)柠}巴調(diào)味即成。
