缺鐵會導致血紅蛋白供氧不足，血液會優先流向人體內的重要器官，導致皮膚、眼睛、面部、嘴唇、指甲等部位出現缺血癥狀,缺鐵的癥狀首先是缺鐵有原發病的癥狀，如消化性潰瘍、腫瘤和痔瘡引起的黑便、血便或腹部不適、腸道寄生蟲感染和大便性狀改變引起的腹痛、女性月經量過多、腫瘤疾病引起的消瘦、血管溶血引起的血紅蛋白尿、貧血等。
缺鐵的癥狀首先是缺鐵有原發病的癥狀，如消化性潰瘍、腫瘤和痔瘡引起的黑便、血便或腹部不適、腸道寄生蟲感染和大便性狀改變引起的腹痛、女性月經量過多、腫瘤疾病引起的消瘦、血管溶血引起的血紅蛋白尿、貧血等。氣短、食欲差、面色蒼白、心率加快，以及缺鐵的表現，主要是精神和行為異常，如易怒、注意力不集中、異食癖、體力和耐力下降、易感染、兒童生長發育遲緩、智力低下、口腔炎、舌炎、舌乳頭萎縮、吞咽困難、頭發干燥等。
2、人體 缺鐵的癥狀表現有哪些?1、皮膚黏膜蒼白，臉色變得蒼白無血色，或顯得蠟黃，眼瞼內側黏膜變白。缺鐵會導致血紅蛋白供氧不足，血液會優先流向人體內的重要器官，導致皮膚、眼睛、面部、嘴唇、指甲等部位出現缺血癥狀，2.身體感覺虛弱乏力，昏昏欲睡，心跳加快。血紅蛋白合成不足會影響身體供氧，人體肌肉缺氧會造成四肢無力，心肌一旦缺氧，輕微勞動也會引起心悸和哮喘。3.頭暈耳鳴，思維反應下降，身體缺鐵會降低血紅蛋白的運氧能力，影響大腦正常供氧，導致缺氧，進而導致頭暈、反應能力低下、思維遲緩、記憶力下降、注意力難以集中等。4.貧血會導致食欲不振，嚴重者有異食癖，偏愛某些食物。女性貧血還可表現為月經不調、閉經或月經過多、手腳冰涼、頭發干枯易斷等，5.呼吸導致精神行為異常，如煩躁、易怒、注意力不集中、異食癖等；體力和耐力下降；容易被感染；兒童生長發育遲緩、智力低下；口腔炎、舌炎、舌乳頭萎縮、口角炎缺鐵性吞咽困。
