2.其他吃法.罐頭說到鯖魚，臺灣人第一時間大多會想到紅通通的茄汁鯖魚罐頭，是以前為了讓鯖魚延長食用期限而推出，也成為許多人家中必備的罐頭干糧,所以魚罐頭的營養比我們平時做的魚營養要好，所以魚罐頭孕婦是可以吃的，特別是我們常見的鯖魚罐頭，當然油炸魚罐頭盡量少吃，不要短時間內大劑量食用，油炸的東西對人體沒有太多好處哪些人不適合吃鯖魚罐頭,1、哪些人不能吃鯖魚對鯖魚過敏的朋友慎吃。

1、哪些人不能吃鯖魚對鯖魚過敏的朋友慎吃。2、鯖魚的適用人群鯖魚脾胃虛弱;消化不良;肺癆虛損;神經衰弱。各家論述:《中國藥用動物志》:肉有滋補強壯之功能。主治胃腸道疾病、肺癆虛損、神經衰弱等癥。3、鯖魚的食用禁忌一般沒有特殊食用禁忌,對鯖魚過敏的朋友慎吃

可以吃，上面那個朋友說的不對，罐頭里沒有防腐劑和添加劑，這是常識。魚最適合做罐頭，魚肉的營養很難在一般的烹飪中被釋放出來，這就是為什么平時做魚湯要長時間熬制。而罐頭的生產是需要長時間的高溫高壓才能做成的,，會使魚的營養全部釋放出來，歐美地區對魚罐頭的需求非常高，也是這個原因。所以魚罐頭的營養比我們平時做的魚營養要好，所以魚罐頭孕婦是可以吃的，特別是我們常見的鯖魚罐頭，當然油炸魚罐頭盡量少吃，不要短時間內大劑量食用，油炸的東西對人體沒有太多好處

1.常見的料理方式新鮮的鯖魚油脂較多，最常用來鹽烤或香煎，能吃的肥美的肉質和魚油原味;另外臺式的清蒸、油炸、紅燒和姜燒也都是烹調鯖魚的選擇，多元變化口味不怕吃膩。因為鯖魚不耐保存，捕撈后需要急速冷凍，市面上也有販售許多冷凍包裝的鹽漬鯖魚，已經過調味，直接下鍋香煎就能享用，非常方便，space?市售鯖魚多已經去除內臟和頭尾，料理起來相當方便。2.其他吃法.罐頭說到鯖魚，臺灣人第一時間大多會想到紅通通的茄汁鯖魚罐頭，是以前為了讓鯖魚延長食用期限而推出，也成為許多人家中必備的罐頭干糧，茄汁鯖魚除了配飯之外，還可以用來拌面、煮湯，是想快速上菜的好選擇。.鯖魚西京燒「西京味增」就是所謂的白味噌，屬于偏甜的口味，「西京燒」是一道日本京都的味噌魚料理，會把用味噌、清酒、砂糖等調味料腌漬過再燒烤，做法非常簡單，吃起來有味噌的甘甜和魚的鮮美，非常受到主婦歡迎，最常使用的魚是鱈魚、旗魚和鯖魚等白魚。