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本文目錄一覽

1，解析中國茶道
2，中國茶道的茶德有哪些
3，中國茶道文化精髓
4，中國茶道的歷史淵源

1，解析中國茶道

中國茶文化博大精深，茶道是指形而上的精神，所謂大道無形，主要是指茶人的心靈感受及其的自身體道悟道。茶藝是指形而下的物質，主要表現在如何科學地泡好一壺杯及如品嘗一杯茶的過程。

解析中國茶道

2，中國茶道的茶德有哪些

中國茶德，含義廣泛而深刻，內容豐富，總結了我國幾千年的飲茶歷史，各民族的飲茶習俗和文化傳統，包括各階層人們對飲茶目的的理解。概括起來，中國茶德大致可以用“理、敬、清、融”四個字來表達。“理”者，品茶理論，理智和氣的茶德。兩人對飲，以茶引言，促進相互理解；和談商事，以茶待客，以禮相處，理智和氣，造成和談氣氛；解決矛盾糾紛，面對一杯茶，以理服人，明理消氣，促進和解；寫文章、搞創作，以茶理思，益智醒腦，思路敏捷。“敬”者，客來敬茶，以茶示禮的茶德。無論是過去的以茶祭祖，還是今日的來客敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗塵，品茶敘舊，增進情誼；客人來訪，初次見面，敬茶以示禮貌，以茶為媒介，邊喝茶邊交談，增進相互了解；朋友相聚，以茶傳情，互愛同樂，既文明又敬重，是文明敬愛之舉；長輩上級來臨，更以敬茶為尊重之意；祝壽賀喜，以精美的包裝茶作禮品，是現代生活的高尚表現。“清”者，廉潔清白，清心健身的茶德。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官的廉政之舉；也是現代提倡精神文明的高尚表現。1982年，首都春節團拜會上，每人面前清茶一杯，顯示既高尚又文明，“座上清茶依舊，國家景象常新”，表明了我國物質文明和精神文明建設取得了豐碩成果。今天，強調廉政建設，提倡廉潔奉公，“清茶一杯”的精神文明更值得發揚。“清”字的另一層含義是清心健身之意，提倡飲茶保健是有科學根據的，已故的朱德委員長曾有詩云：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長年飲，延年益壽法。”體會之深，令人敬佩。“融”者，祥和融洽、和睦友誼的茶德。舉行茶話會，往往是大家歡聚一堂，手捧香茶，有說有笑，真是其樂融融；朋友相會，親人見面，清茶一杯，交流情感，氣氛融洽，有水乳交融之感；團體商談，協商議事，在融洽的氣氛中，往往更能促進互諒互讓，有益于聯合與協作，使交流交往活動更有成效。由此可見，茶在聯誼中的橋梁紐帶作用是不可低估的。在中國，飲用最廣、消費最大、最受人們歡迎的飲料是茶，能用來養性、聯誼、示禮、傳情、祭祖、育德，直至陶冶情操，美化生活，以一物牽動眾人之心的也是茶。茶之所以能適應各種層次，各個階層，眾多場合，是因為茶的功用、茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。所以繼承與發揚茶文化的優良傳統，弘揚中國茶德，對促進我國的精神文明建設無疑是十分有益的。

唐末劉貞亮在《茶十德》文中提出飲茶十德：以茶散郁氣；以茶驅睡氣以茶養生氣；以茶除病氣以茶利禮仁；以茶表敬意以茶嘗滋味；以茶養身體以茶可行道；以茶可雅志包括了人的品德修養，并擴大到和敬待人的人際關系上去。中國首創的"茶德"觀念在唐宋時代傳入日本和朝鮮后，產生巨大影響并得到發展。

中國茶道的茶德有哪些

3，中國茶道文化精髓

中國茶道的精髓中國茶道的核心理念　　茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是一種修身養性的方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是一種很有益的和美儀式。中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機結合，包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶導引這七種主要義理。中國茶道以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真。和　　“和”是中國茶道的靈魂，是中國茶道的哲學思想核心。茶道的“和”其實就是中國佛、道、儒三家思想雜揉的具體體現。我們應該知道“和”的思想，并不是儒家獨有的。儒、釋、道三家均提出了“和”的思想，三者之間還是有差別的。儒家重視禮義引控的“和”。道家倡導純任自然的“和”，反對人為的規范。佛家推崇的則是超越現世的主客體皆空的宗教形式下的“和”。儒家的“和”，體現中和之美；道家的“和”體現無形式、無常規的自然美；佛家的“和”，體現規范之美。　　　　中國茶道融合了儒、佛、道三家思想，而突出了道家“自恣以適已”的隨意性；迎合了中國民眾的實用心理。這正是區別于日本茶道的根本標志之一。和諧——中國茶文化不朽的靈魂。　　　　“以茶待客”是中國的習俗。有客人來，端上一杯芳香的茶，是對客人極大的尊重；即使客人不來，也可通過送茶表示親友間的情宜。宋代的《東京夢華錄》記載：開封人人情高誼，見外方人之被欺凌，必眾來救護。或有新來外方人住京，或有京城人遷居新舍，鄰里皆來獻茶湯，或者請到家中去吃茶，稱為“支茶”。　　　　在現代生活中，以茶待客，以茶交友，通過茶來表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機關、團體，甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現在的人們以茶待客和茶話會，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現。靜　　　“靜”是中國茶道的靈魂，“和”是因“靜”而“和”的，沒有“靜”的氛圍和境界，“和”只是一份殘缺的心靈。中國茶道是修身養性之道。靜是中國茶道修習的必由之路。　　　　感悟到一個“靜”字，就可以洞察萬物、思如風云、心中常樂。道家主靜，儒家主靜，佛家也主靜。古往今來，無論是羽士、高僧還是儒生，都把“靜”作為茶道修習的必經之路。因為靜則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜可洞察明鑒，體道入微。可以說：“欲達茶道通玄境，除卻靜字無妙法。” 　　　　中國茶道正是通過茶事創造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境，當茶的清香浸潤著你的心田的時候，你的心靈就會在虛靜中顯得空明，你的精神就會在虛靜中升華，你將在虛靜中與大自然融和交匯，達到“天人和一”的“天樂”境界。怡　　　　“怡”是“靜”的怡，“和”的怡，因為“怡”是靈魂的跳動，是脈博，是瞬間的人生頓悟和心境感受，是淡雅生命中的一絲絲感動和一次次顫抖。　　　　中國茶道是雅俗共賞之道，它體現在日常生活之中，它不講形式，不拘一格。不同地們、不同信仰、不同文化層次的人對茶道的追求也不同。歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”，意在炫耀權勢，顯示富貴，附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”，意在托物寄懷，激揚文思。佛家講茶道重在“茶之德”，意在去乏提神，參禪悟道。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茶養生，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在解渴，去腥除膩，享受人生。　　　無論什么人都可以在茶事活動中獲事活動中獲得暢適和愉快的感受。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養生”，僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種“怡悅性”，使它擁有非常廣泛的群眾基礎，這種“怡悅性”也是中國茶道區別于強調“清寂”的日本茶道的根本標志之一。真　　　　“真”是中國茶道的終極追求。　　中國人不輕易說“道”，一旦論道，就會執著于“道”，追求道的“真”。“真”是中國茶道的起點也是中國茶道的終極追求。“真”不全是真假的真，而是人生真善美的真。“真”是參悟、是透徹、是從容、是圓寂、是宇宙…… 中國茶道在從事茶事時講究的“真”，不僅包括茶應是真茶、真香、真味；環境是真山真水；懸掛名家名人的真跡；器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包括對人要真心，敬客要真情，說話要真誠，心境要真的悠閑。茶事活動的每個環節都要認真，每個環節都要求真。愛護生命，珍惜生命，讓自己的身心健康、暢適，讓自己的一生過得真實，做到“日日是好日”，這是中國茶道追求的最高境界。

中國雖然自古就有道，但宗教色彩不濃，而是將儒、道、佛三家的思想溶在一起，給人們留下了選擇和發揮的余地，各層面的人可以從不同角度根據自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內容，不斷加以發揮創造，因而也就沒有嚴格的組織形式和清規戒律。“和睦清心”是茶文化的本質，也就是茶道的核心。

中國茶道文化精髓

4，中國茶道的歷史淵源

茶道發源于中國。中國茶道興于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中國茶道傳入日本、朝鮮，獲得了新的發展。今人往往只知有日本茶道，卻對作為日、韓茶道的源頭、具有一千多年歷史的中國茶道知之甚少。這也難怪，“道”字，在漢語中有多種意思，如行道、道路、道義、道理、道德、方法、技藝、規律、真理、終極實在、宇宙本體、生命本源等。因“道”的多義，故對“茶道”的理解也見仁見智，莫衷一是。筆者認為，中國茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術，其目的是借助飲茶藝術來修煉身心、體悟大道、提升人生境界。　　中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機結合。“飲茶之道”是指飲茶的藝術，“道”在此作方法、技藝講；“茶修道”是指通過飲茶藝術來尊禮依仁、正心修身、志道立德；“道”在此作道德、真理、本源講；“飲茶即道”是指道存在于日常生活之中，飲茶即是修道，即茶即道。“道”在此作真理、實在、本體、本源講。下面分別予以闡釋。一、中國茶道：飲茶之道唐人封演的《封氏聞見記》卷六“飲茶”記載：“楚人陸鴻漸為茶論，說茶之功效并煎、茶炙茶之法。造茶具二十四式以都統籠貯之，遠近傾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大行，王公朝士無不飲者。” 　　封氏所說的陸鴻漸，即陸羽，字鴻漸，又字季疵，號桑苧翁，唐代復州竟陵人(今湖北天門縣人)。陸羽著《茶經》三卷，分十章，即一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。四之器敘述炙茶、煮水、煎茶、飲茶等器具二十四種，即封氏所說“造茶具二十四式”。五之煮、六之飲說“煎茶炙茶之法”，對炙茶、碾末、取火、選水、煮水、煎茶、酌茶的程序、規則作了細致的論述。封氏所說的“茶道”就是指陸羽《茶經》倡導的“飲茶之道”。《茶經》不僅是世界上第一部茶學著作，也是第一部茶道著作。中國茶道約成于中唐之際，陸羽是中國茶道的鼻祖，被尊為茶圣。陸羽《茶經》所倡導的“飲茶之道”實際上是一種藝術性的飲茶，它包括鑒茶、選水、賞器、取火、炙茶、碾末、燒水、煎茶、酌茶、品飲等一系列的程序、禮法、規則。中國茶道即“飲茶之道”，即是飲茶藝術。　　中國的“飲茶之道”，除《茶經》所載之外，宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、明代朱權的《茶譜》、錢椿年的《茶譜》、張源的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等茶書都有許多記載。今天廣東潮汕地區、福建武夷地區的“工夫茶”則是中國古代“飲茶之道”的繼承和代表。工夫茶的程序和規則是：恭請上座、焚香靜氣、風和日麗、葉嘉酬賓、巖泉初沸、盂臣沐霖、烏龍入宮、懸壺高沖、春風拂面、薰洗仙容、若琛出浴、玉壺初傾、關公巡城、韓信點兵、鑒賞湯色、三龍護鼎、喜聞幽香、初品奇茗、再斟流霞、細啜甘露、三斟石乳、領悟神韻。二、中國茶道：飲茶修道陸羽的摯友、詩僧皎然在其《飲茶歌誚崔石使君》詩中寫道：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。……熟知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”皎然認為，飲茶能清神、得道、全真，神仙丹丘子深諳其中之道。皎然此詩中的“茶道”是關于"茶道"的最早記錄。唐代詩人盧仝的詩作《走筆謝孟諫議寄新茶》，俗稱《七碗茶》。此詩膾炙人口，故流傳甚廣，盧仝也因此與陸羽齊名。被尊為茶之“亞圣”。“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也。唯覺兩腋習習清風生。” 　　唐代詩人錢起《與趙莒茶宴》詩曰：“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。”唐代詩人溫庭筠《西陵道士茶歌》詩中則有“疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。”這些詩是說飲茶能讓人“通仙靈”，“通杳冥”，“塵心洗盡”，羽化登仙，勝于煉丹服藥。　　唐末劉貞亮倡茶有“十德”之說，“以茶散郁氣，以茶驅睡氣，以茶養生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。”飲茶使人恭敬，有禮、仁愛、志雅，可行大道。　　趙佶《大觀茶論》說茶“祛襟滌滯，致清導和”，“沖淡閑潔，韻高致靜”，“天下之士，勵志清白，竟為閑暇修索之玩。”明朱權《茶譜》記：“予故取烹茶之法，米茶之具，崇新改易，自成一家。……乃與客清談欺話，探虛玄而參造化，清心神而出塵表。”趙佶即宋徽宗，朱權則是明太祖朱元璋的第十七子。他們以帝王的高貴身份，撰著茶書，力行茶道。　　由上可知，飲茶能恭敬有禮、仁愛雅志、致清導和、塵心洗盡、得道全真、探虛玄而參造化。總之，飲茶可資修道，中國茶道即是“飲茶修道”。三、中國茶道：飲茶即道老子認為：“道法自然”。莊子認為：“道”普遍地內化于一切事物，“無所不在”，“無逃乎物”。馬祖道一禪師主張“平常心是道”，其弟子龐蘊居士則說：“神通并妙用，運水與搬柴”，其另一弟子大珠慧海禪師則認為修道在于“饑來吃飯，困來即眠”。道一的三傳弟子、臨濟宗開山祖義玄禪師又說：“佛法無用功處，只是平常無事。屙屎送尿，著衣吃飯，困來即眠”。道不離于日常生活：修道不必于日用平常之事外用功夫，只須于日常生活中無心而為，順任自然。自然地生活，自然地作事，運水搬柴，著衣吃飯，滌器煮水，煎茶飲茶，道在其中，不修而修。　　《五燈會元》南岳下三世：“南泉愿禪師法嗣，趙州從諗禪師，師問新到：曾到此間否？曰：曾到。師曰：吃茶去。又問僧，僧曰：不曾到。師曰：吃茶去。后院主問曰：為甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？師召院主，主應諾師曰：吃茶去。”從諗是南泉普愿的弟子，馬祖道一的徒孫。普愿、從諗雖未創宗立派，但他們在禪門影響很大。茶禪一味，道就寓于吃茶的日常生活之中，道不用修，吃茶即修道。后世禪門以“吃茶去”作為“機鋒”、“公案”，廣泛流傳。當代佛學大師趙樸初先生詩曰：“空持百千偈，不如吃茶去。”　　　　　　《五燈會元》南岳下四世：“溈山祜禪師法嗣，仰山慧寂禪師，……又問：和尚還持戒否？師曰：不持戒。曰：還坐禪否？師曰：不坐禪。公良久。師曰：會么？曰：不會。師曰：聽老職僧一偈：滔滔不持戒，兀兀不坐禪，釅茶三兩碗，意在攫頭邊。”仰山慧寂是溈山靈祜的嗣法弟子，師徒二人共同創立了禪宗五家中的溈仰宗。慧寂認為，不須持戒，不須坐禪，唯在飲茶、勞作。　　道法自然，修道在飲茶。大道至簡，燒水煎茶，無非是道。飲茶即道，是修道的結果，是悟道后的智慧，是人生的最高境界，是中國茶道的終極追求。順其自然，無心而為，要飲則飲，從心所欲。不要拘泥于飲茶的程序、禮法、規則，貴在樸素、簡單，于自然的飲茶之中默契天真，妙合大道。三、中國茶道：藝、修、道的結合　綜上所說，中國茶道有三義：飲茶之道、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術，且是一門綜合性的藝術。它與詩文、書畫、建筑、自然環境相結合，把飲茶從日常的物質生活上升到精神文化層次；飲茶修道是把修行落實于飲茶的藝術形式之中，重在修煉身心、了悟大道；飲茶即道是中國茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，無非妙道。　　在中國茶道中，飲茶之道是基礎，飲茶修道是目的，飲茶即道是根本。飲茶之道，重在審美藝術性；飲茶修道，重在道德實踐性；飲茶即道，重在宗教哲理性。　　中國茶道集宗教、哲學、美學、道德、藝術于一體，是藝術、修行、達道的結合。在茶道中，飲茶的藝術形式的設定是以修行得道為目的的，飲茶藝術與修道合二而一，不知藝之為道，道之為藝。　　中國茶道既是飲茶的藝術，也是生活的藝術，更是人生的藝術。