最好放在最后,能混多少就混多少,很嫩,姜少,調(diào)料:鹽,雞粉,十三香,香油,鹽適量,把持不住韭菜,雞蛋,生姜調(diào)料是根據(jù)自己的喜歡和口味自行調(diào)配的,可以自由掌握,韭菜洗凈后晾干,剁碎,拌油(家里的食用油),主要是密封韭菜雞蛋炸好后剁碎,晾涼,或者拌切好的韭菜,韭菜最好韭菜春天。
1、 韭菜 雞蛋 餃子餡的做法韭菜最好韭菜春天。很嫩,韭菜洗凈后晾干,剁碎,拌油(家里的食用油),主要是密封韭菜 雞蛋炸好后剁碎,晾涼,或者拌切好的韭菜。姜少,調(diào)料:鹽,雞粉,十三香,香油,鹽適量,最好放在最后,能混多少就混多少。不然餡料總會出水,包起來很麻煩!把持不住韭菜,雞蛋,生姜調(diào)料是根據(jù)自己的喜歡和口味自行調(diào)配的,可以自由掌握。