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1，肉片炒什么 好吃

緊接著放入肉片一般小炒就是準備熗鍋的蔥、姜、蒜末，油8分熱，加入陳醋，翻炒，加入老抽，放進熗鍋蔥末等，九成熟時加鹽，翻炒

肉片先洗好加點雞精鹽后倒點油，油要沒過肉片，浸個半個鐘后下鍋炒加點辣椒醬很好吃

肉片炒什么好吃

2，豬肉炒什么好吃

青椒炒肉梅菜扣肉紅燒肉等等做法參考好豆美食網 http://www.haodou.com

炒回鍋肉好吃

瘦肉絲炒木耳，蒜薹，青椒，竹筍，子姜，肥肉可炒洋蔥，還有胡蘿卜，辣椒，扁豆，白菜（手抓，切忌用刀），選好后想要知道怎樣做到色香味俱全，請追問。。。。。

西蘭花炒豬肉，蒜爆豬肉，紅蘿卜炒豬肉~

炒芹菜好吃

啤酒煮肉好吃。我還會煮呢！要學的話追問我哦！

豬肉炒什么好吃

3，豬肉和什么炒好吃

紅果炒肉片原料：豬里脊、紅果。調料：鹽、白糖、蘋果醋、紹酒。做法： 1、紅果去核的的妙招，從紅果的中間橫著切一刀，將核擠出。 2、將全部紅果去核。 3、豬里脊切片、用鹽、紹酒腌漬。 4、鍋中做開水放入紅果。 5、紅果略煮變軟改小火熬。 6、將紅果熬成泥。 7、放入白糖繼續熬。 8、大火熬成醬汁。 9、取出紅果醬，盛在碗里。 10、將肉片用水淀粉抓勻。 11、煎鍋放少許油，將肉片煎熟，撈出。 12、剩少許油，放入肉片和紅果醬炒勻加入蘋果醋即可出鍋。

你喜歡吃什么，就和什么炒。一般和各種時令蔬菜，各種食用蘑菇。菌類，山野菜等，都可以。就是炒鍋上火，油熱后，放肉片煸炒斷生出香味后，放進蔥姜，（蒜,看你喜好，可以不放，也可以出鍋的時候放）出香味后，烹料酒，再放進你想要炒的各種原料煸炒斷生，加入作料。即可出鍋。注意，要急火爆炒，少添湯就行了。

炒什么都可以。這個講廚藝的！！

豬肉和什么炒好吃

4，瘦肉用什么炒比較好吃

推薦幾種好吃的做法：　　辣椒炒肉　　用料　　主料尖椒300克豬肉1塊　　調料食鹽適量姜適量蒜適量生抽適量淀粉適量甜面醬適量橄欖油適量　　辣椒炒肉的做法　　腌肉：　　1.豬肉切絲　　2.放入橄欖油，抓勻　　3.倒入生抽，抓入其中　　4.放入甜面醬，略腌漬　　5.放入少許淀粉，抓勻即可　　辣椒處理：　　如果是非常辣的辣椒，提前處理下，可以適當減輕辣味，更適合不嗜辣的你哦　　1.辣椒剖開，去掉種子　　2.將辣椒切斜段　　3.鍋子燒開水，將辣椒段放入，焯水　　4.撈出，放入涼水中沖涼，浸泡　　炒辣椒：　　1.鍋子燒熱，倒油　　2.放入姜絲、蒜末，煸炒出香味　　3.放入腌好的豬肉絲，煸炒至變色　　4.放入處理好的辣椒　　5.放入鹽，煸炒　　6.出鍋裝盤即可　　烹飪技巧　　1、辣椒種子去掉；焯水；沖水，都可以適當減輕辣味，適合不是很嗜辣的人　　2、豬肉提前腌漬，口感更加細膩軟嫩，更加入味　　3、喜歡軟嫩口感的，可以適當延長辣椒進鍋的時間，可以添加少許的清水。如果不是，就放入略煸炒即可。　　土豆炒肉　　主料　　土豆(適量)豬肉(適量)　　調料　　耗油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)辣椒(適量)姜片(適量)　　廚具　　炒鍋　　1 土豆去皮，豬肉切片放入料酒、姜片、耗油、一點點的白糖拌勻腌制一會兒。　　2 土豆切條，辣椒切小段。　　3 鍋中熱油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的時候可以出鍋。　　4 鍋熱油，放入切好的土豆，翻炒，放入鹽，再加入一點水，直到土豆徹底熟了為止（土豆炒肉我喜歡吃的土豆不是脆的那種，所以要徹底煮熟）。　　5 將肉片倒入鍋中，跟土豆一起炒勻。出鍋的時候倒上點醬油，撒上些蔥花即可。　　6 一道家常菜土豆炒肉就完成了。　　蒜苔炒肉　　蒜苔是好食材，蒜苔的表皮含有大量的維生素，可以刺激腸道，減少便秘，還能有效的預防痔瘡。蒜苔還有殺菌的效果，可以消滅很多諸如大腸桿菌這樣對人體有害的細菌。它還是中醫養生專家極力推薦的秋冬季節的養生佳品呢。　　食材　　主料蒜苔250g肉絲200g　　輔料青紅辣椒30g生粉適量生姜20g老抽適量食鹽適量　　步驟　　1.準備好所有材料。　　2.將肉洗干凈，切成肉絲。　　3.肉絲中放入三片生姜、兩勺老抽、適量生粉。　　4.將肉絲和材料攪拌均勻，腌制10分鐘。　　5.將蒜苔洗凈，切成一寸左右長的小段。（腌制肉的時候，處理蒜苔和青紅辣椒）　　6.切好青紅辣椒。　　7.鍋燒熱，放入油，燒熱。　　8.下入肉絲。　　9.將肉絲滑熟。　　10.把滑熟的肉絲盛出備用。　　11.鍋內底油燒熱，放入蒜苔。　　12.加入適量的食鹽，翻炒。　　13.再加入適量的水，煮片刻。　　14.待水差不多收干了，放入肉絲和青紅辣椒翻炒即可。　　小貼士　　1、炒蒜苔的時候，不用再加油了，用炒肉剩下的底油就可以了。　　2、煮蒜苔的時候時間不能長，最多1-2分鐘，否則蒜苔太綿軟了也味道不佳

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多放點醬會好吃點的

榨菜炒肉

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