周總理到偃師食后贊，偃師銀條真是好吃喲。現(xiàn)在很多地方的食品店和超市都有賣袋裝的偃師銀條，涼拌和熟食都非常好吃，銀條是洛陽偃師的地方土特產(chǎn)，色白鮮嫩，清脆爽口，有解酒清神、增進(jìn)食欲的功效，偃師銀條是一種土生土長，只有偃師獨(dú)有的根莖蔬菜，食用油、白醋、味精、鹽、糖步驟/方法1/3分步閱讀用溫水將銀條沖洗后放入盤中2/3姜絲、辣椒、茴香放入熱油中爆香3/3澆至銀條上，加入適量的白醋、味精、鹽、糖拌勻即可食用。
1、泡椒銀條是怎么做的？
銀條是洛陽偃師的地方土特產(chǎn)，色白鮮嫩，清脆爽口，有解酒清神、增進(jìn)食欲的功效。現(xiàn)在很多地方的食品店和超市都有賣袋裝的偃師銀條，涼拌和熟食都非常好吃，工具/原料原料：銀條、姜絲、辣椒、茴香、香菜調(diào)料：食用油、白醋、味精、鹽、糖步驟/方法1/3分步閱讀用溫水將銀條沖洗后放入盤中2/3姜絲、辣椒、茴香放入熱油中爆香3/3澆至銀條上，加入適量的白醋、味精、鹽、糖拌勻即可食用。
2、洛陽的偃師銀條是種什么食物？
偃師銀條是一種土生土長，只有偃師獨(dú)有的根莖蔬菜，它菜色銀白，寸段有節(jié)，芯實(shí)滑脆。是春播冬挖的一年生植物，銀條原名尹條，因商宰相伊尹推廣并烹飪而得名，伊尹烹制銀條的手法獨(dú)特。叫，鍋凈水寬，忌生怕爛，喜姜忌蔥，躲醬增醉，周總理到偃師食后贊，偃師銀條真是好吃喲！劉少奇主席說，除了金條，還有銀條啊！銀條為盛世菜，始于夏，盛于唐，有宴必有，酒席必備。
