在豫東地區（不止商丘）熟羊肉的大概有三種。指淹好的生羊肉通過煮制不加工的一種自然狀態，主要當食材涼拌蒸碗用，如蒜苗拌羊肉、大蔥攀羊肉、扣碗、羊肉燴豆腐、燴面用肉等等，菜盒肉盒，家附近沒吃到好吃的，已經很久沒吃了，希望得到大家推薦油條其實我最愛吃老式的，至于怎么是老式的我也說不清楚，但是老式的比現在的油條看著沒那么厚實，形狀沒那么規整，但是吃起來特別香，也是之前在花園吃的比較好吃，還有歸德路團結路口東20米路南，家屬院門口的，不過貌似現在不賣了。

1、商丘哪里有好喝的羊肉湯？

各家有各家的風格，不能說哪家羊湯最正宗，一方水土養一方人，地域不同，口味不同，羊湯的熬法也不同。如果您有機會路過河南商丘，推薦您去商丘馬老五羊肉湯嘗嘗，只要喝過的沒有說不好喝的，馬老五的羊肉湯真正原汁原味的羊肉湯，每天就賣一鍋湯，中途不加水，賣完就關門，以保證湯鮮味濃，香而不膩！馬老五羊肉湯秉承良心做人，用心熬湯之原則，絕不使用任何添加劑，全部采用鮮羊肉和鮮羊骨用傳統方法熬制，保證原汁原味，綠色健康！馬老五羊肉湯一個真正吃肉喝湯的地方！，

2、河南商丘特色菜羊肉垛和普通的燉羊肉有什么區別？

謝謝邀請，本人才疏學淺、孤陋寡聞，只能談談自己粗淺的點滴看法。在豫東地區（不止商丘）熟羊肉的大概有三種：垛子羊肉、單片羊肉、蒸羊肉，季節不同，風味不同，吃法各異。一：垛子羊肉：是指老湯加多種佐料煮熟低溫壓制而成，在沒有制冷設年代是冬季的美食，現在四季都有，其特點鮮香不膩、久食不厭，吃法有裝盤、涼拌、燒餅加肉配以羊湯。

二：單片羊肉：是指淹好的生羊肉通過煮制不加工的一種自然狀態，主要當食材涼拌蒸碗用，如蒜苗拌羊肉、大蔥攀羊肉、扣碗、羊肉燴豆腐、燴面用肉等等，三：蒸羊肉：是指用白水煮制后上鍋再蒸的羊肉，適合襯熱食用。其特點是入口即化，老少皆宜，裝盤吃法是拌椒鹽蒜苗香菜十三香。襯熱加剛出爐的燒餅流油，今人垂涎欲滴！中國美食博大精深、數不勝數，地域問題本人見識有限，拋磚引玉望大家批評指正！，

3、商丘經常吃的美食都有哪些？

由于本人只為搜集，而且拍照技術實在不咋樣，所以這里就純文字描述了，首先說一下商丘早餐大概的種類，不全的希望大家給補充！早餐吃的三大類，油條包子餅油條，油杠子，小油條大包子，水煎包，灌湯包，生煎手抓餅，油餅，煎餅，菜盒肉盒早餐喝的：豆漿，豆粥，豆腐腦，紅胡辣湯，白胡辣湯，小米粥，黑米粥，八寶粥下面就說一下我自己覺得還不錯的早餐，拋磚引玉。

先聲明一下，這個問答純屬本人興趣，沒有人也不會有人給我一毛錢做廣告的，大家覺得好吃的都可以貼進來，至于每個人的口味不一樣，這個是肯定的，不過美食的發現本來就需要去嘗試的，所以大家暢所欲言吧我自己平常吃的好吃的包子是歸德路團結路附近的蘇記大包子，個大餡香，灌湯包推薦王滿倉灌湯包，平常都是外賣點，沒有去過店鋪。

至于水煎包，商丘太多水煎包了，我平時吃的也沒覺得哪家特別好吃，只是自動pass了不好吃的，所以就近推薦團結路歸德路口的薛湖水煎包好了，其他的太多了，請大家自行補充家附近的好了油餅的話，我喜歡吃在鍋里炸的那種蔥油餅，不喜歡吃太厚的餅，蔥油餅一般我是在北海路神火大道交叉口南150米路西的煎包店吃，手抓餅其實很久沒吃了，原來花園門口的手抓餅和三局的都不錯，個人覺得手抓餅味道都不錯，沒有吃到太差的。

菜盒肉盒，家附近沒吃到好吃的，已經很久沒吃了，希望得到大家推薦油條其實我最愛吃老式的，至于怎么是老式的我也說不清楚，但是老式的比現在的油條看著沒那么厚實，形狀沒那么規整，但是吃起來特別香，也是之前在花園吃的比較好吃，還有歸德路團結路口東20米路南，家屬院門口的，不過貌似現在不賣了，現在的油條味道貌似都跟肯德基永和豆漿的一樣，看著挺大吃起來感覺都一個樣，沒有香的感覺也沒有脆的感覺吃的大概就說這么多吧，畢竟我一個人力量有限，一會說說喝的，再次重申本文目的是為了有朋自遠方來的時候讓朋友吃好喝好，所以希望大家群策群力哈！！。