3.炒香辛料和土豆切絲:鍋中加入適量油，放入蒜片和干辣椒炒香，放入青紅辣椒絲翻炒數次，再放入冷卻的土豆切絲翻炒均勻,7、土豆瀝干絲水，倒入鍋中翻炒,又香又脆，做法還是簡單,又香又脆，做法還是簡單,炒菜土豆切絲如下:配料:土豆1、青椒1個,8、土豆將辣椒絲炒軟,炒土豆如何炒絲好吃親愛的，很高興為你解答,教你怎么炒土豆絲,教你怎么炒土豆絲。

1、所需食材:土豆500g、食用油50g、蔥段15g、青椒切絲10g、紅辣椒切絲10g、鹽4g、蒜8g、干辣椒6g、雞精3g、陳醋5g、生抽4g、辣油8g。2.土豆蠶絲焯水備用:鍋中水燒開，加入適量食用油和鹽，放入切好的土豆蠶絲，焯水30秒，然后撈出，倒入冷水中，放涼，撈出控制水分備用。3.炒香辛料和土豆切絲:鍋中加入適量油，放入蒜片和干辣椒炒香，放入青紅辣椒絲翻炒數次，再放入冷卻的土豆切絲翻炒均勻。4.加入調味料調味:加入少許鹽、雞精、醬油、醋、辣油，翻炒均勻，出鍋前加入適量水淀粉勾芡，放入蔥段，倒入適量亮油，翻炒均勻，然后出鍋裝盤。

炒菜土豆切絲如下:配料:土豆1、青椒1個。輔料:蒜粉、姜末、鹽、油、雞精。1.土豆撕碎備用。2.在水中浸泡15分鐘以去除多余的淀粉。3.辣椒切絲備用。4.大蒜和生姜切成泡沫備用。5、熱鍋冷油，放入姜蒜末炒香。7、土豆瀝干絲水，倒入鍋中翻炒。8、土豆將辣椒絲炒軟。9.加入適量的鹽和少許雞精，然后煮熟。

親愛的，很高興為你解答。教你怎么炒土豆絲。又香又脆，做法還是簡單。土豆洗凈，去皮，切絲。將土豆切絲洗幾次，去除土豆上多余的淀粉，取出水備用。洋蔥切絲，大蒜切片，干辣椒切段備用。把鍋里的水燒開。煮沸后，加入土豆絲綢燙漂水約30秒。鍋中倒入油，油六成熱，下蒜片、干辣椒、花椒炒香，倒入焯水的土豆切絲，大火翻炒半分鐘左右，加入適量五香粉、鹽、醬油翻炒均勻，再放入蔥絲。炒土豆如何炒絲好吃親愛的，很高興為你解答。教你怎么炒土豆絲。又香又脆，做法還是簡單。土豆洗凈，去皮，切絲。將土豆切絲洗幾次，去除土豆上多余的淀粉，取出水備用。洋蔥切絲，大蒜切片，干辣椒切段備用。把鍋里的水燒開。煮沸后，加入土豆絲綢燙漂水約30秒。鍋中倒入油，油六成熱，下蒜片、干辣椒、花椒炒香，倒入焯水的土豆切絲，大火翻炒半分鐘左右，加入適量五香粉、鹽、醬油，翻炒均勻后放入蔥絲。

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