大鵝燉酸菜，鵝肉煎燉的時候，把大料和姜切成塊，把酸菜放進去，小火燉50分鐘,主料大鵝土豆輔料姜、蔥、花椒、大料、醬油、糖、鹽步驟大鵝土豆燉步驟11,北方的笨鵝和南方的食肉鵝沒有好吃，生長時間短,大鵝剁碎洗凈,家常燉肉大鵝好吃方法:食材:大鵝半個，酸菜1棵,大鵝蘑菇燉肉，大鵝酸菜燉肉好吃。
主料大鵝土豆輔料姜、蔥、花椒、大料、醬油、糖、鹽步驟大鵝土豆燉步驟11。大鵝切小塊，用開水焯一下，撇去浮沫。2.土豆切絲，蔥切絲，姜切片。放油，鍋里炒姜、蔥，再炒鵝肉塊，放醬油、糖、鹽，燉半小時，再放土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了才上桌。
材料:大鵝、花椒、干辣椒、八角、東北生抽200g、老抽200g、蠔油50g、老抽50g。具體步驟:1。先將買來的大鵝切成麻將牌，放入清水中，洗三遍以上，洗凈血水控制水分，然后將蔥、姜、蒜切丁，再準備少許花椒、干辣椒、八角。2.鍋里放豆油，然后用花椒、八角炒出蔥、姜、蒜、干辣椒，然后直接用干水炒大鵝三分鐘，再炒至變色。開始調味吧。3.加入東北老抽200克，生抽200克，蠔油50克，生抽50克，翻炒均勻，上色入味，然后加入清水至小于大鵝掌高，先燉半小時，半小時后加入精鹽、雞精、味精調味，再燉一小時。
大鵝蘑菇燉肉，大鵝酸菜燉肉好吃。將大鵝剁成小塊，先燒開水，將鵝的小塊放入開水中燙一下，撈出。燒開鍋，往鍋里倒點豆油，先用蔥花把鵝肉炒在油鍋里。然后在鍋里加水蓋住鵝，再加入更多的食材，姜片開始燉。如果笨鵝來到樓頭，一定要小火燉50分鐘。香菇提前用熱水泡過，再燉10分鐘。加鹽和醬油后，熬粥5分鐘即可食用。大鵝燉酸菜，鵝肉煎燉的時候，把大料和姜切成塊，把酸菜放進去，小火燉50分鐘。北方的笨鵝和南方的食肉鵝沒有好吃，生長時間短。
4、家常燉 大鵝怎么燉 好吃家常燉肉大鵝 好吃方法:食材:大鵝半個，酸菜1棵。輔料:色拉油、蔥、姜、干辣椒、八角1個、醬油、鹽、十三香，步驟:1。大鵝剁碎洗凈，2.用熱水和泡沫煮沸鍋。3.取出備用，4、油鍋熱，放入蔥、姜、干辣椒、八角炒香。5.炒鵝，加醬油，6、水，加十三香。7.將酸菜用水切絲，8.一小時后放酸菜，加鹽。9、燉一下。
