生吃不好吃，但沒毒也能吃,這里的分析是把木瓜作為生吃水果和木瓜作為做菜的對比,所以生吃更有營養,未熟木瓜一般不建議直接生吃,還可以查一些生吃木瓜吃法，五花八門，有些還挺開胃的,生的木瓜可以配牛奶喝，也可以配菠蘿甜蝦炒,木瓜一般五分熟就可以吃了,可以吃，但不建議生吃,木瓜最好生吃。

可以吃，但不建議生吃。未熟木瓜外觀呈青色，果肉較硬，脆帶有點苦澀。生吃不好吃，但沒毒也能吃。未熟木瓜一般不建議直接生吃。直接吃味道不好，一般人難以下咽。建議稍微煮一下，變成一道美味的菜吃。生的木瓜可以配牛奶喝，也可以配菠蘿甜蝦炒。擴展資料:生木瓜的功效適合哺乳期婦女食用熟木瓜因為熟木瓜有催乳的作用，瑤醫用它治療產后缺乳癥。1.木瓜蛋白酶in 木瓜，可將脂肪分解成脂肪酸；現代醫學發現木瓜含有一種酶，能消化蛋白質，有利于人體對食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。2.抗流行病和殺蟲活動。我們都知道綠木瓜營養價值高，綠木瓜有抗疫殺蟲作用。范木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核和絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用，可用于殺蟲和抗結核。

木瓜最好生吃。木瓜蛋白酶木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳白色汁液中。未成熟青木瓜的含量最豐富，約為成熟青木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，也可以在一定程度上殺滅人體內的一些細菌和蛔蟲。在此提醒您，飯后少量食用木瓜可以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著作用。但需要注意的是，這種酶在高溫下會失去作用。海量維生素木瓜味道香甜，富含碳水化合物。此外，還含有多種維生素、微量元素、果膠、黃酮類、纖維素等營養成分。

首先確定你指的是raw 木瓜，而不是長在樹上的raw 木瓜。木瓜一般五分熟就可以吃了，當然，全熟的時候味道更好。這里的分析是把木瓜作為生吃水果和木瓜作為做菜的對比，一般來說，只要是煮、煮、炒、蒸、燉等。，有些營養成分會有一定程度的降低，如果食物不能生吃或者生食有害不衛生，那么就要采用煮、煎、蒸、炸、燉等方法。而且木瓜生食無害，剝皮也不會不衛生，所以生吃更有營養。還可以查一些生吃木瓜吃法，五花八門，有些還挺開胃的，另外另外，從營養的角度來說，蒸和燉可以保持較高的營養含量，而粵菜在這方面是最好的。盡量保持原味，不要加太多調料。