生吃不好吃，但沒(méi)毒也能吃,這里的分析是把木瓜作為生吃水果和木瓜作為做菜的對(duì)比,所以生吃更有營(yíng)養(yǎng),未熟木瓜一般不建議直接生吃,還可以查一些生吃木瓜吃法，五花八門(mén)，有些還挺開(kāi)胃的,生的木瓜可以配牛奶喝，也可以配菠蘿甜蝦炒,木瓜一般五分熟就可以吃了,可以吃，但不建議生吃,木瓜最好生吃。

可以吃，但不建議生吃。未熟木瓜外觀呈青色，果肉較硬，脆帶有點(diǎn)苦澀。生吃不好吃，但沒(méi)毒也能吃。未熟木瓜一般不建議直接生吃。直接吃味道不好，一般人難以下咽。建議稍微煮一下，變成一道美味的菜吃。生的木瓜可以配牛奶喝，也可以配菠蘿甜蝦炒。擴(kuò)展資料:生木瓜的功效適合哺乳期婦女食用熟木瓜因?yàn)槭炷竟嫌写呷榈?a href="/tag/626816.html" target="_blank" class="infotextkey">作用，瑤醫(yī)用它治療產(chǎn)后缺乳癥。1.木瓜蛋白酶in 木瓜，可將脂肪分解成脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)木瓜含有一種酶，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。2.抗流行病和殺蟲(chóng)活動(dòng)。我們都知道綠木瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，綠木瓜有抗疫殺蟲(chóng)作用。范木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核和絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴等寄生蟲(chóng)作用，可用于殺蟲(chóng)和抗結(jié)核。

木瓜最好生吃。木瓜蛋白酶木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳白色汁液中。未成熟青木瓜的含量最豐富，約為成熟青木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，可以幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)，也可以在一定程度上殺滅人體內(nèi)的一些細(xì)菌和蛔蟲(chóng)。在此提醒您，飯后少量食用木瓜可以幫助腸道消化難以吸收的肉類(lèi)，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著作用。但需要注意的是，這種酶在高溫下會(huì)失去作用。海量維生素木瓜味道香甜，富含碳水化合物。此外，還含有多種維生素、微量元素、果膠、黃酮類(lèi)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。

首先確定你指的是raw 木瓜，而不是長(zhǎng)在樹(shù)上的raw 木瓜。木瓜一般五分熟就可以吃了，當(dāng)然，全熟的時(shí)候味道更好。這里的分析是把木瓜作為生吃水果和木瓜作為做菜的對(duì)比，一般來(lái)說(shuō)，只要是煮、煮、炒、蒸、燉等。，有些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定程度的降低，如果食物不能生吃或者生食有害不衛(wèi)生，那么就要采用煮、煎、蒸、炸、燉等方法。而且木瓜生食無(wú)害，剝皮也不會(huì)不衛(wèi)生，所以生吃更有營(yíng)養(yǎng)。還可以查一些生吃木瓜吃法，五花八門(mén)，有些還挺開(kāi)胃的，另外另外，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，蒸和燉可以保持較高的營(yíng)養(yǎng)含量，而粵菜在這方面是最好的。盡量保持原味，不要加太多調(diào)料。