此湯沒有繁雜的勾芡、煲煮之類的程序,做起來能輕松上手。今天想跟大家介紹一種鵝菜,也是我們常見的茼蒿了,很好吃的蔬菜,用它來做材料,蔬菜湯是家庭平時常喝的湯汁了,特別是我們這邊南方人,每天中午飯,都會喝番茄湯,紫菜湯,苦菜湯什么的,主要是爽口也有營養(yǎng)。
1、蔬菜湯怎么做?
你好,很開心回答你的問題。蔬菜湯是家庭平時常喝的湯汁了,特別是我們這邊南方人,每天中午飯,都會喝番茄湯,紫菜湯,苦菜湯什么的,主要是爽口也有營養(yǎng)!今天想跟大家介紹一種鵝菜,也是我們常見的茼蒿了,很好吃的蔬菜,用它來做材料,鵝菜是菊屬一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,瘦果棱,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。
你可以試試哦,希望幫我點贊關注,謝謝!材料:嫩登蠶鵝菜200克,慈姑250克,水發(fā)枸杞子50克,調料:鹽、鮮湯、香油各適量。做法:1、將嫩登蠶鵝菜洗凈;慈姑洗凈,切片,2、將所有材料分別用沸水汆燙。3、鍋中倒入鮮湯,放入慈姑片、登蠶鵝菜、鹽、枸杞子燒沸,淋香油即可,注意:此湯沒有繁雜的勾芡、煲煮之類的程序,做起來能輕松上手。
2、番茄湯怎么做才好喝呢?
【番茄高湯】番茄高湯,聽到高湯有些朋友以為要用骨頭來熬的才叫高湯,其實番茄高湯所用的食材是沒有加入骨頭的,以番茄為主要材料熬出來的高湯,番茄高湯較為少用,一般用來做粉面湯底、或番茄牛腩、魚片等菜品,有些火鍋的湯底也會用到。詳細制作方法請往下看,說到高湯市面上很多商家都會用香料或添加劑來勾兌,但是勾兌的高湯味道是不一樣的,味道是不正宗的,顧客一吃便知道。
特別是像番茄高湯這些帶有顏色的高湯,紅艷艷的色素調出來的湯你敢喝嗎?其實制作高湯是很簡單的,并沒有你想象的那么難,真材實料才是生意的長久之計,下面給大家分享番茄高湯的制作方法,詳細請往下看。商用番茄高湯制作方法【所需食材】:清水30斤、番茄5斤、蘋果3個、土豆250g、黃油、番茄沙司、番茄膏、大紅浙醋、鹽、白糖,