有的清淡，有的豐富，有的簡單，有的復雜咸菜燜帶魚的做法,1.帶魚收拾干凈切段，裹蛋液油炸一下2.扁豆洗干凈摘成斷3.取來電壓力鍋的不銹鋼內膽，先放入泡好的黃豆4.再放入摘好的扁豆5.扁豆上鋪好炸好的帶魚段6.再將泡過水的咸菜片鋪在帶魚段上7.鍋中燒熱油炸一下大料瓣8.放入蔥姜蒜煸炒出香味9.加入料酒、醋、糖、老抽10.燒開后倒入壓力鍋內膽里11.將蔥姜蒜用筷子擺擺，然后端起鍋晃悠晃悠，讓食材都沾上湯汁12.然后蓋蓋子定時保壓40分鐘，等壓力鍋放完氣以后再拿到煤氣灶上繼續加熱耗湯，把湯汁爭取耗干，但是別糊鍋，即可裝盤食用了蘿卜燜帶魚的家常做法大全怎么做好吃,用料帶魚白蘿卜黃酒姜片鹽白糖生抽蒜蘿卜瓜燜帶魚的做法帶魚切段，加少量黃酒、姜片、鹽先入入味，白蘿卜切片備用熱鍋溫油，入帶魚，煎到兩面微黃加入白糖、生抽、黃酒、蒜、沒過魚的水燒開加入白蘿卜片，我喜歡吃蘿卜纓，也一并加入了再次燒開后，轉小火燜到湯汁收到快干就可以了,紅燒帶魚怎么做。

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1.帶魚收拾干凈切段，裹蛋液油炸一下2.扁豆洗干凈摘成斷3.取來電壓力鍋的不銹鋼內膽，先放入泡好的黃豆4.再放入摘好的扁豆5.扁豆上鋪好炸好的帶魚段6.再將泡過水的咸菜片鋪在帶魚段上7.鍋中燒熱油炸一下大料瓣8.放入蔥姜蒜煸炒出香味9.加入料酒、醋、糖、老抽10.燒開后倒入壓力鍋內膽里11.將蔥姜蒜用筷子擺擺，然后端起鍋晃悠晃悠，讓食材都沾上湯汁12.然后蓋蓋子定時保壓40分鐘，等壓力鍋放完氣以后再拿到煤氣灶上繼續加熱耗湯，把湯汁爭取耗干，但是別糊鍋，即可裝盤食用了

美味又營養的毛尾魚，這四種不同的做法，你更喜歡哪一種？毛尾魚，相信大家都吃過吧，我們家都特別喜歡吃。毛尾魚肉質鮮美，肉質扎實，不僅好吃，而且營養價值高。毛尾魚是一種高脂肪魚類，它含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等營養成分。具有滋養五藏、養肝血、暖胃潤膚、抑制血小板聚集、降血壓、降膽固醇和健腦、防止腦衰退等作用。做發尾的方法有很多。今天，我想介紹四種做發尾的方法。有的清淡，有的豐富，有的簡單，有的復雜

原料：帶魚1條、蔥1棵、姜1塊、蒜4瓣、紅椒1/2個、料酒2湯勺、生抽2湯勺、老抽2湯勺、糖1茶匙、鹽1/2茶匙。做法：1.帶魚處理干凈、切段，加入少許鹽；2.再加入適量料酒，腌制15分鐘，紅椒切段、蔥切段、姜切末、蒜切片；3.鍋中燒油至七成熱，帶魚段擦干水分、拍淀粉，放入鍋中煎至兩面金黃，盛出瀝干油分；4.鍋中留底油，放入蔥姜蒜爆香；5.放入煎好的帶魚段；6.加入生抽和老抽；7再加入少許糖；8.加入適量清水沒過帶魚，大火燒開后轉中小火，燒至湯汁濃稠，撒上少許蔥花和紅椒塊即。