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1，小龍蝦怎么剝小龍蝦的剝法
2，如何剝小龍蝦
3，小龍蝦皮皮蝦怎么剝
4，怎么剝小龍蝦又快又方便

1，小龍蝦怎么剝小龍蝦的剝法

剝下蝦鉗，并吃掉蝦鉗里邊的肉。令蝦頭與蝦身別離。一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，悄悄一扭，蝦頭與蝦身別離。此處不建議您吃鰓和頭上的那段“屎袋”，由于這是龍蝦最臟的當地。細菌和重金屬都集合在這里。雙手用力將蝦轂捏碎。一起下壓第二節蝦殼。抓住蝦尾，悄悄拔出蝦身里的蝦肉。

麻辣小龍蝦是先洗了，做熟了直接剝著吃，你也可以洗了，把頭去了在做也行。不管怎么辦吧，都是先燙死了才能剝，活著新鮮的肉跟殼連著了，剝不下來的。還有建議你自己做吃的話了，可以把蝦線取了，新鮮的時候把中間的尾翼向上折斷一抽就好了，呵呵

小龍蝦怎么剝小龍蝦的剝法

2，如何剝小龍蝦

小龍蝦的口感不僅好，營養價值也是很高的，幾乎在每次的宴席上都會見到它，會吃的人吃的很香，不會吃的人卻犯難了，美味當前，不會吃，豈不是對不起自己？所以，小編今天來教你吃小龍蝦。　　1、首先將小龍蝦自然解凍并且用流動的水清洗干凈、一手捏住小龍蝦的頭部，一手捏住小龍蝦的身子，左右方向一掰，聽到響聲后，頭部就跟身體分開了。　　2、取出身體內的雜質，留下身子部分，頭部另作他用；拿起小龍蝦的身子部分，一手捏住尾巴上一節位置，一手捏住身子部分，左右方向掰開；　　3、在聽到響聲后，取下尾巴部分和內部的雜質，身體部分就剝出來了。　　4、剝下身體部分靠近頭部的一節蝦殼，蝦肉便可輕松從蝦殼中取出。

如何剝小龍蝦

3，小龍蝦皮皮蝦怎么剝

小龍蝦：步驟1：剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開。步驟2：拔掉蝦鉗，吃掉鉗里的蝦肉。步驟3：一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離。步驟4：再擰一擰蝦尾，方便之后剝開蝦殼。步驟5：沿蝦腹剝開蝦尾并扯出蝦肉即可享用。皮皮蝦：步驟1：把尾部最外面兩個小腳擰斷，然后捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。步驟2：用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。步驟3：左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。

開水泡下咯。。。。。

步驟1：洗手后用手剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開，先吃掉蝦肉。步驟2：然后用核桃鉗之類的工具夾開蝦鉗，吃掉鉗里的蝦肉。步驟3：一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離。步驟4：再擰一擰蝦尾，方便之后剝開蝦殼。步驟5：沿蝦腹剝開蝦尾并扯出蝦肉即可享用。

步驟1：剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開。步驟2：拔掉蝦鉗，吃掉鉗里的蝦肉。步驟3：一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離。步驟4：再擰一擰蝦尾，方便之后剝開蝦殼。步驟5：沿蝦腹剝開蝦尾并扯出蝦肉即可享用。

有小剪刀最好，頭直接減掉最好不吃然后沿著后背從頭到尾巴一點一點剪開，注意不要剪太深把肉剪碎了，然后拉著兩邊一折，肉就露出來了~

小龍蝦已經成為燒烤，海鮮必備，做法更是種類繁多，麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，啤香小龍蝦，爆炒小龍蝦，蒜泥小龍蝦，咖喱小龍蝦，紅燒小龍蝦，數不勝數。夏天是小龍蝦最受歡迎的季節，但是有幾點需要注意：首先，盡量不要食用小龍蝦頭部。盡管其頭部有蝦黃，許多人愛吃，但小龍蝦頭部集中了鰓、胃等主要臟器，重金屬含量高。其次，不要吃死的小龍蝦。我國法規明令禁止不能吃死的小龍蝦。這是因為，小龍蝦死亡后體內蛋白質變質很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌，食用后容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。由于死蝦價格遠低于活的小龍蝦，因此不排除一些商販為了追求利潤鋌而走險，用加重調料來掩蓋小龍蝦本身的異味。至于，皮皮蝦今年為什么這么火，主要在于網上流傳著皮皮蝦我們走，一起去找男朋友，所以根本上來講皮皮蝦并沒有像小龍蝦一樣做到火爆全國。

小龍蝦皮皮蝦怎么剝

4，怎么剝小龍蝦又快又方便

怎么剝小龍蝦又快又方便？　　步驟1：剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開。　　剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開　　步驟2：拔掉蝦鉗，吃掉鉗里的蝦肉。　　拔掉蝦鉗，吃掉鉗里的蝦肉　　步驟3：一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離。　　一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離　　步驟4：再擰一擰蝦尾，方便之后剝開蝦殼。　　步驟5：沿蝦腹剝開蝦尾并扯出蝦肉即可享用。

吃龍蝦十除了享受汁多味美的蝦肉外，親自“開發”一只龍蝦的過程對食客來說也是一種莫大的享受，吃的時候左顧右盼、縮手縮腳是不能盡興的。所以有言道，吃“手抓龍蝦”的時候，應該“放下身份、丟下架子、別顧面子”。　　吃蝦之趣盡在這一抓、一吮、一拉、一剝、一嚼、一戳、一咬之中。　　抓：吃龍蝦就不要在乎什么吃相了，你越是文雅就越是難看。一盤龍蝦端上桌，還等什么？趕緊伸出你的手去抓啊。　　吮：龍蝦鮮美可口，蝦中的汁水更是精華所在，不能浪費，抓到龍蝦后，首先“吻”它一下，將湯汁盡吮下肚。　　拉：這招如果用在活龍蝦身上就象古代的腰斬，似乎有點殘忍。不過你手中的龍蝦是熟透了的啦，用力一拉，將多肉的蝦尾和多黃的蝦頭分離。　　剝：這個季節的龍蝦中黃很多，味道鮮美乃是龍蝦中的佳品，要食蝦黃首先要剝去堅硬的外殼，總不能用牙直接去咬吧。左手抓住蝦殼后部，右手抓住蝦殼后部輕輕一揭，金燦燦的蝦黃便呈現在食客的眼前。趕緊動筷子吃蝦黃吧。　　嚼：吃完蝦黃，鰓部也不要直接扔了，雖然不能直接食用下肚，但是可以在口中略加咀嚼，就能嘗到奇鮮的汁水。　　戳；食完蝦頭，開始吃蝦肉。如果廚房沒有將龍蝦的殼徹底敲裂，就得自己動手了。用筷子從蝦尾一戳，完整的蝦肉便出來了，你可以蘸著醬汁食用。　　咬：食完了蝦身，現在開始攻克堅硬無比的蝦螯，別看了，這下可沒有什么省力的方法了，咬咬牙上吧。為了培養自己的戰斗力，建議你平常勤刷牙，多吃質地較硬的食物，練就一副金剛牙，將蝦螯咬裂，從有裂口的這一端吸取甜美的蝦肉和汁液。　　注意：龍蝦是有腸子的，一般店家為了保持龍蝦肉質的飽滿，在烹飪的時候基本上保留了龍蝦的腸子，可是吃的時候可不能將那根腸子連同蝦肉一起吃進肚子哦。要知道龍蝦的腸子里面都是一些不衛生的東西！抽腸子的講究個技巧，將去了頭的龍蝦身體拈起，用拇指食指夾住龍蝦三瓣尾部中間的那瓣硬甲，稍微用勁拔下來，黑乎乎的整根腸子就連同硬甲一道出來了，蝦肉就盡管放心的大塊朵頤了！