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1，香烤羊小排怎么做

香烤羊小排的做法羊肉切塊，洗干凈烤盤鋪上錫紙，洋蔥打底，放入羊肉，根據自己的口味加入調味料，腌制一個小時。腌制好了后，在羊肉上鋪一層洋蔥，撒上黑胡椒顆粒。烤箱預熱，220°，10分鐘放入烤箱，220°，40分鐘烤到20分鐘的時候，拿出來，羊排翻面烤制的時候，整個家里都會有洋蔥和羊油的香味40分鐘，出爐，搞定

香烤羊小排怎么做

2，香辣烤羊排怎么制作

烤羊排的制作材料：主料：羊排500克輔料：洋蔥（白皮）150克,雞蛋50克,小麥面粉25克調料：胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色：外焦里嫩，肉爛味香。教您烤羊排怎么做，如何做烤羊排才好吃1. 先將羊排去邊修整齊；2. 煮鍋上火，加入涼水，燒開；3. 將羊排下入焯一下?lián)瞥觯们逅磧粞?. 將煮鍋上火，放入水、醬油、胡椒面、蔥頭（切塊）、孜然、花椒、料酒；5. 將羊排放入，開鍋后，移大小火上煮八成熟；6. 將羊排撈出后稍晾，抹上稀雞蛋糊，放在烤盤內入爐；7. 烤20分鐘左右取出后裝盤；8. 撒上孜然面，隨帶花椒鹽即成。烤羊排的制作要訣：雞蛋糊：用雞蛋、面粉調成的糊。

香辣烤羊排怎么制作

3，最簡單的烤羊排怎么做

用料羊肋排 300g 料酒鹽蔥絲蒜蓉孜然粉黑胡椒粉辣椒粉（干辣椒捏碎亦可）簡單又好吃的烤羊排的做法把羊排切成8厘米左右的小塊，提前清洗羊排，配合用鹽揉搓效果更好。將表面附著的羊油揉搓洗凈后用清水將羊排泡1小時左右，排出血水。然后放入大概3勺（吃飯的勺）料酒，2小勺（盛鹽的勺）鹽，給羊肉按摩10分鐘。之后根據個人口味放入蔥絲、蒜蓉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉（我是捏碎了4個干辣椒）。使所有調料混合均勻，與羊排充分接觸后封一層保鮮膜放到冰箱冷藏室腌制一夜，直至第二天要做的時候取出即可。烤盤上鋪一層錫紙，然后把每塊羊排都單獨用錫紙包裹好，沒有外露部分即可。烤箱預熱，將烤盤放入烤箱中層，190度上下烤25分鐘。具體溫度要根據自家烤箱的情況而定哦~畢竟自己家的烤箱自己最了解。取出烤盤，將獨立包裹著的羊排們解放出來。這時候打開錫紙羊肉的香味就已經攔不住了！已經成功了一半哦~把解放出來的羊排擺到烤盤上，準備第二次回爐再造，期待華麗變身吧~中層上下烤200度烤10分鐘，拿出來給羊排翻個面再200度烤10分鐘。此處溫度和時間依然根據各自烤箱而定，表皮烤制上色酥脆即可。完成以上步驟即大功告成！焦香酥脆的烤羊排，肥而不膩，那味道絕了！

焦香酥脆的烤羊排，肥而不膩。烤盤上鋪一層錫紙，提前清洗羊排，配合用鹽揉搓效果更好，排出血水。然后放入大概三勺（吃飯的勺）料酒，貳小勺（盛鹽的勺）鹽、辣椒粉（我是捏碎了四個干辣椒）。將表面附著的羊油揉搓洗凈后用清水將羊排泡依小時左右，然后把每塊羊排都單獨用錫紙包裹好，沒有外露部分即可，表皮烤制上色酥脆即可。完成以上步驟即大功告成，依90度上下烤貳5分鐘。這時候打開錫紙羊肉的香味就已經攔不住了！已經成功了一半哦~ 把解放出來的羊排擺到烤盤上，準備第二次回爐再造，期待華麗變身吧~ 中層上下烤貳00度烤依0分鐘，拿出來給羊排翻個面再貳00度烤依0分鐘。此處溫度和時間依然根據各自烤箱而定，給羊肉按摩依0分鐘，將烤盤放入烤箱中層。具體溫度要根據自家烤箱的情況而定哦~畢竟自己家的烤箱自己最了解。取出烤盤，將獨立包裹著的羊排們解放出來、蒜蓉、孜然粉、黑胡椒粉。之后根據個人口味放入蔥絲。烤箱預熱。使所有調料混合均勻，與羊排充分接觸后封一層保鮮膜放到冰箱冷藏室腌制一夜，直至第二天要做的時候取出即可用料羊肋排三00g 料酒鹽蔥絲蒜蓉孜然粉黑胡椒粉辣椒粉（干辣椒捏碎亦可）簡單又好吃的烤羊排的做法把羊排切成吧厘米左右的小塊

最簡單的烤羊排怎么做