后據說華北有一家異常好吃，不停沒機遇去吃過。加入蔥段，鍋加清水適量燒開，雞加入姜片上鍋蒸半小時左右，實在小時候我吃的那種藥膳米粉也很好吃，和綿陽米粉兩種作風，不外如今不曉得那邊另有了，我從小在廣元長大，近來忽然想網絡一下各類人人感到好吃的小吃，最佳都把地點說的清楚一點，以便其余網友能找到。

1、云南麻辣雞怎么做？

土雞一只，去毛洗凈。加入蔥段，鍋加清水適量燒開，雞加入姜片上鍋蒸半小時左右，然后土雞取出，晾晾。蒸雞的湯水待用，把之前的蔥姜去掉。完全涼透后，剁成小塊放入盆中備用，準備香蔥沫，蒜末待用，之前蒸雞的湯水，土雞的雞油蒸出后完全融入下面的熱水中，此時可謂雞湯。炸好的辣椒紅油，加些芝麻，糖少于，鹽，蒜末，胡椒粉，雞湯拌勻，放入雞塊紅油充分拌勻，泡制入味，夏天食用放入冰箱冰下，味道更好。

吃的時候最后放入香蔥，也可這樣做，雞肉切塊，加料酒，少許鹽，姜，生抽腌制15分（想要味道鮮一點就多放點生抽，不想就少放點）。鍋中放適量油，燒至7，8分熟，放姜，再放腌好的雞肉塊，花椒，辣椒，翻炒至變色后，放鹽，在放1到2勺的生抽在翻炒，加少許糖，再放差不多蓋過雞塊的水即可，大火煮5-10分鐘，轉小火一直煮，

2、廣元最好吃的餐館有哪些？

我從小在廣元長大，近來忽然想網絡一下各類人人感到好吃的小吃，最佳都把地點說的清楚一點，以便其余網友能找到。我說說我覺得好吃的吧排名不分前后有些是老店有些是近來才發明的想到哪寫哪拋磚引玉吧嘉陵路的油餅子（這個真的是從我有影象開端，這家店就在開了，本來還買刀削面，起初不知甚么緣故原由，只賣餅子了）九尺鴨就在上面說的油餅子店閣下（從小吃，很好吃，我從小在東壩，對東壩比擬認識，

老城的同窗確定影象中對于鹵鴨是誰人甚么北街誰人鴨子我忽然忘了也很好吃如今似乎沒開了）金達里的鄒包子（這個最先小時候是吃人大門口的那家鄒包子，起初他們搬到水電局門口了，不曉得如今還在開沒開。金達這家鄒包子似乎是人大那家的弟弟開的，滋味差不多，很好吃的小籠包，不是成都那種醬肉的，小籠包我不曉得另有無好吃的，我只曉得這一家，盼望人人保舉）口蘑面休息大廈劈面農行那邊（從初中就開端吃，從1元1兩吃到如今5元1兩，很隧道的口蘑面）肉夾饃澳洲肥牛對到誰人巷巷口口上（這家我吃的光陰不長感到還算很好吃的肉夾饃）亂炒地點在南河誰人市場大門對到的老稅務局口兒上（這家只吃過一次同伙給我打包的感到還行保舉水平一樣平常便是把肉絲啊洋蔥啊青椒啊馬鈴薯啊甚么的亂炒在一起而后下干飯吃）大西街刀削面地點從大西街進城壕街10米閣下左手邊（這家是我一個住老城的同伙帶我去的他說他從小就吃這個影象中的器械老是很好吃帶我去吃我感到不錯然則我日常平凡不怎么愛好吃刀削面整體來講滋味照樣不錯愛好吃刀削面的同窗能夠去嘗嘗）樂山缽缽雞地點就在上面這個刀削面閣下（這件本來不停在當局街口口上擺攤如今在大西街開了商號滋味不錯老板是樂隱士滋味挺正宗我愛好吃）云南米線地點在南河南河的路我真不熟感到每一條路都似乎如許描寫吧從建行中國人壽誰人路口往東壩偏向走還沒到小商品市場第一個路口就左轉上來路的右手邊如許描寫我本身都昏（橫豎我不愛好吃米線然則似乎愛好吃云南米線的人都感到不錯也拿出來保舉給人人吧確切找不到就算了）雞汁抄手地點就在南河老船埠往南山偏向20米閣下（這家我也只吃過一次有次同伙吃老船埠我不想吃出去就看到這家店買賣很好出來吃了下臊子面不錯抄手也能夠在平均水平線上一樣平常保舉吧能夠去嘗嘗）甚么甚么芋兒雞忘了名字了地點在南河楊老邁暖鍋的誰人巷巷繼承往里走照樣那句話南河不認識只能如許描寫確切找不到也只能隨緣了（想到南河忽然想到這家，不好意思說好是保舉小吃的，然則這家滋味真不錯，我作為一個搞餐飲的人，已經不曉得吃甚么了，然則這家是我偶然想起會專門去吃的一家店，辣辣的，麻麻的，滋味很好，這家老板該給我發張會員卡幫他打告白我本身的餐飲店都沒趁便打個告白）日常平凡腦袋里另有一些忽然寫帖子了記不起了不曉得前面想起了還能不能彌補而后有些器械是廣元的老三樣了便是人人見仁見智了米粉由于我愛好吃偏綿陽口胃的便是有點辣有點麻湯很紅那種就甚么德華開元之類的我都感到不錯如今御景灣大門右邊那有一家德華開元滋味繼承在堅持綿陽作風然則如今有點過于夸大麻辣卻香味不敷滋味和倒閉有點不一樣了，總的來講綿陽米粉的滋味堅持的不錯。